Restauration 1840

Restauration 1840  

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  • 就算在心里预期很高的情况下去吃Restauration 1840的烤猪肘,都会让你感到超级满意,甚至高出期待。皮烤的焦香酥脆,肘子肉很多汁又软嫩,...

    来自 没有蜡olling 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

苹果卷 , 莫及托 , Schnitzel , Full English Breakfast , Triangolo Ricotta E Spinaci , 1840 Burger , Pig Knuckles , Tomatensuppe , Pfifferlinge und Steak , 番茄意面 , 土豆浓汤 , 烤肠套餐 , 德式烤猪肘 , 鸡肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 就算在心里预期很高的情况下去吃Restauration 1840的烤猪肘,都会让你感到超级满意,甚至高出期待。皮烤的焦香酥脆,肘子肉很多汁又软嫩,胶原蛋白连着皮,虽然是烤的,但是却非常好切,而且也不会出现嚼不动的状态。

    柏林猪肘子有它自己的烹饪方式,烹饪方式与我们十分类似。把肘子在盐水中腌制一夜,让肘子入味,用蔬菜高汤煮到肘子软烂。最后在吃之前拿去碳烤,这样既可以保证肘子的软烂,又增加了肘子皮焦香的口感,一般在吃烤肘子的时候会搭配着酸菜和豌豆泥一起享用。

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  • 古老的餐厅,很棒很棒,有古老做法的牛排,配的是德国手工粗粮面包,就是吃起来挺扎实的感觉了,有酸奶可以涂抹在面包上,挺不错的

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 真的是以量取胜啊,多的我们都吃不了,性价比超高!双手赞

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 位于轻轨Hackesher Markt 站,就在轻轨下面。德国风味的餐馆,价格实惠,周围环境很好。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥279(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    德国菜 其他 其他西餐 酒吧/酒馆 西餐
  • 电 话: 03024727401
  • 地 址: Am Zwirngraben 8-10 10178 Berlin, 柏林 德国
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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