Don Julio

Don Julio  

  • 去过0

  • 想去0

  • 3.5 分享餐厅
  • 205条点评 | 写点评
  • Parrilla Don Julio在全球top 50餐厅中排第34,是少有的前50里不做fine dining的传统餐厅,除了牛排外没什麼其它花俏...

    来自 DathyD 的点评

餐厅介绍

Don Julio有着阿根廷特有的热情好客,这里的所有牛肉都来自草饲的Aberdeen Angus品种牛和Hereford Cattle品种牛。烹饪前牛肉被存放在具有受控温度的冰箱至少21天,以便它们达到理想的成熟度。品尝经过传统的“V”型铁烤架烹饪的美味牛肉,再配上一杯马尔贝克葡萄酒,使食客们的用餐体验得到升华。

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(205条点评)

写点评
3.5/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  •   人均消费:840元
  • Parrilla Don Julio在全球top 50餐厅中排第34,是少有的前50里不做fine dining的传统餐厅,除了牛排外没什麼其它花俏的菜色。Parrilla Don Julio的牛肉用的都是草原放牧的Aberdeen Angus牛或是Hereford牛,牛排一律age至少21天,传统炭火烤。 正值节日期间,虽然有定位但还是等了将近一个小时。等位期间餐厅提供免费的finger food,还有服务员邀请我们去酒窖参观品酒。酒窖位于地下一层,藏的都是阿根廷各个区域的红白酒,服务员拿出三瓶来自不同区域的酒让我们品尝,还给我们讲解不同地域不同酒庄的特色。等位虽然久,但是并不觉得无聊,觉得服务超级好。 前菜点了top50推荐的crispy mollejas (sweetbreads),简单搭配柠檬和盐,胸腺的口感我还是觉得有些腻,另外感觉有不少腥气,这道不是很喜欢。 另一道前菜点了home made sausage香肠拼盘,三种sausage上来非常好吃,服务员帮忙分好,搭配两种酱汁,美味简单又直接地袭来。 牛排点了T bone,上桌后服务员帮忙切好,搭配三种酱汁:海鹽,chimichurri醬,和salsa醬。没那么多有的没得,一切都还原最原始的美味,吃了几天fine dining后,这样的传统餐厅深得我意。 好的牛排吃过不少,这里的牛排第一口觉得味道不错,但并不觉得惊艳,多吃几口后方觉得不同。首先没有和牛那种入口即化的油腻,牛排还是喜欢有牛排嚼感的,这样才有吃肉的感觉。整块肉表面焦脆,里面肉质多汁粉嫩,没有肉筋的不适感,肉筋和肥肉的部分都处理的恰到好处,不油不腻,口感筋道,但又很容易咬动。不同熟度的牛肉有着不同的层次,在嘴里不同维度间交汇, 明明是最简单的口感和最原始的味道,回味起来百转千回。十分喜欢! 餐厅装修复古,气氛热闹,食客虽多,服务员极其忙碌,但是非常有效率,服务的质量也很高。从每道菜都帮忙切菜分菜,进门有红酒品尝和酒窖参观,还有等位时的免费小时,让人宾至如归。菜单干净简单,卖牛排就认真地卖牛排,牛排做法和排盘不矫情,是吃肉该有的感觉,味道和口感经得起仔细推敲,这家餐厅如果有机会再回BA,我一定会再去。

    展开更多

  • 环境:5  服务:5   
  • Don Julio的南美风味令人满意,这里的牛排很便宜,绝对值得来一次,做出的食物可口,市区里有很多能够吃到烤肉的地方,这家餐馆完全超过了一般餐馆。

    展开更多

  • 阿根廷网红牛排馆,我在美国的西班牙语教授是阿根廷 人,给我们推荐的。当地吃饭时间比正常时间晚两个小 时,所以我们11点到的时候人还不多,再晚半小时就要 等位子了。 菜单上面有画牛的身体部位图,我们四个女生点了三块 牛排(记得就是菜单左面上面四个牛排选项里面的三 个)。服务员很热情,帮我们切牛排,让每个人都可以 吃到不同的肉,配的几个酱里面我们很喜欢一个红色的 辣椒酱,可以说是当地老干妈了哈哈。 服务员也帮我们拍了照片服务很好,可以用英语沟通。 洗手间在地下,旁边有一个很大的酒窖。饭量真的很多 还好没有点配菜土豆泥沙拉什么的,但我们看当地人一 家三口一人一个牛排加土豆泥沙拉真的是太佩服!而且 他们还不胖不知道怎么炼成的,牛逼啊。 很推荐来这里吃牛排啦,饭店装饰也不错,连续几年得

    展开更多

  • Bife de lomo delicioso, mas muito grande para uma pessoa. Atendimento bom, espaço pequeno. Faça reserva pelo site.

    展开更多

  • Destaco la atención: notable!!! Menú reducido, calidad excepcional. Acertamos con el vacío (no está en la carta), abundante para 2, incluso para 3. Amplia oferta de vinos. Precio , pero razonable.

    展开更多

  • Tem que faZer reserva pelo email que consta no site se não quiser pegar fila. Atendimento impecavel. Carta de vinho preço de mercado. Melhor carne Buenos Aires.

    展开更多

  • No es tan fancy el lugar como las Lilas , pero la carne es mucho, mucho mejor. Así que si quieres comer muy bien y casi salir oliendo a vaca, aquí es el lugar.

    展开更多

  • Ótima carta de vinhos, carne servida ao ponto, serviço muito atencioso. Ambiente de adega, meio apertado, mas charmoso.

    展开更多

  • Siempre se come bien! Excelente calidad de carnes, la atención es perfecta. Los precios son razonables basados en la calidad!

    展开更多

  • La atención desde que te reciben, los camareros y por supuesto la comida, ya he ido 2 veces seguidas y pienso volver

    展开更多

1-10 / 206条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐
  • 电 话: +54 11 48326058
  • 地 址: Calle Guatemala 4699 | Palermo Viejo, Buenos Aires C1425BUK, Argentina
  • 营业时间:周一至周日 下午12:00 - 下午4:00 下午7:00 - 上午1:00

更多热门餐馆

全部餐馆

布宜诺斯艾利斯旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的布宜诺斯艾利斯自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量布宜诺斯艾利斯旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多布宜诺斯艾利斯旅游信息就来携程旅游攻略。

阿根廷旅游快速入口

+更多

阿根廷旅游推荐

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      地图导航

      +更多

      移动端入口

      最新游友动态资讯

      社区必读
      用户协议
      社区指南
      经验与等级
      新手导航
      网络信息侵权保障
      </