毛家饭店(湘江店)

MAOJIA RESTAURANT

4/5分
口味 4.1
环境 4.2
服务 4.1
  • 第一次去长沙,攻略了长沙小吃,毛家饭店的毛氏红烧肉简直让人大跌眼镜,色香味一样没有,都没热透就上桌了,不知道那些好评是怎么来的?

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:100元
  • 要说湘菜就不能不提“红烧肉”,湖南人对它可是情有独钟。当年毛主席对这道菜也是钟爱有加,现在遍布全国各地的湘菜馆都用“毛氏红烧肉”来作招牌菜。“红烧肉”看似简单,做起来却比较讲究。首先“红烧肉”的原料应是选用半瘦半肥的猪肉,然后将其切成匀称的块状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄。因“毛氏红烧肉”属于特色湘菜,在烧制过程中加入了少许辣椒。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 虽然门店很大,但是里面氛围一般,服务和口味也比较一般。个人觉得木有韶山的毛家饭店有感觉,韶山的毛家饭店是全国第一家也是起源店,比较有历史文化底蕴。

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  • 口味:5  环境:4  服务:3   
  • 去毛家饭店一定要吃毛主席爱吃的红烧肉,入口即化,不油腻,下饭菜,价格适中。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 毛家红烧肉一定要尝一尝,主席吃了就打胜仗的好东西

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:35元
  • 小吃精美,来到这里才能感觉到什么叫享受生活带给你的诱惑!环境幽雅,惬意!服务员态度热情,细心体贴!吃美食保持良好的心情才是真正的的吃货本性!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很著名的一个品牌,正宗的湘菜,红烧肉真好吃

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 长沙就这2家,非常值得推荐!环境优美,主要是味道超级正宗,没有哪的毛氏红烧肉比这好吃!随便给毛爷爷上了炷香。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 毛家饭店,毛氏红烧肉,毛爷爷的最爱,到长沙一定要吃的美食。虽然人很多,但是物超所值,在江边的风景实在很美,口味更是没的说了。

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  • 口味:3  环境:4  服务:3    人均消费:50元
  • 口味一般,服务一般,装饰还不错

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 湘江边上,十字路口正宗毛家莱,首推红烧肉,大88、小44,另江山一片红,干锅牛洼,鲜炸果汁等小小贵了点……

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:68元
  • 在全国的很多地方都有毛家饭店,也分不清哪个是哪里的毛家饭店,反正还是看吃的味道和性价比吧,好的还会再去,不好的也许只有一次的缘分,在长沙也看到过好几家毛家饭店,我们去的这家就在沿江路上,之前也刚看完毛泽东在橘子洲头的雕像,当年的他确实是意气风发啊,从哪个角度看都是不一样的神情,所以也是到了吃饭时间就选了毛家饭店,整体感觉做的红烧肉还是相当完美的。

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21-40 / 281条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 湘江中路208号(近通泰路)
  • 标        签: 湘菜
  • 电        话: 0731-82165999,0731-82165666
  • 营业时间: 全年 10:00-14:00,16:30-21:00
餐馆介绍:
当地知名的餐馆,出品正宗的湘菜。走到店门口就感觉很气派,红旗飘飘,很有革命气息。毛氏红烧肉是这里的招牌,微辣,半瘦半肥,口感相当不错,其余的菜都做得很地道,剁椒鱼头、臭豆腐和辣椒炒肉也都是可圈可点。

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