炊烟小炒黄牛肉(五一华府店)

Chui Yan Times Xiao Chao Huang Beef( Wu Yi Hua Fu Dian )  

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  • 辣辣辣,太辣了。我现在相信北京的湘菜都是改良版了。这个纯粹的湘菜真的是鼻涕眼泪一起流。 第一天到长沙就赶到这个网红店,在...

    来自 咖啡暖暖 的点评

餐厅介绍

当地人气很火爆的一家湘菜连锁店,店内环境宽敞明亮,特别是墙上还挂着液晶电视直播厨房的情况,可以看到厨房内厨师做菜的全过程。店内出品的菜都很棒,味道正宗,跳水鱼、香芋排骨、擂辣椒茄子等菜品都值得品尝。价格不算贵,服务态度也很热情。

本店特色美食

猪脚 , 辣椒炒肉 , 海鲜粉丝煲 , 擂辣椒皮蛋拌茄子 , 泰皇粉丝煲 , 辣椒脆肠 , 鹅肠 , 水煮大湖雄鱼 , 酸辣跳跳蛙 , 萝卜皮 , 神农本草鸭 , 青鱼 , 蒜蓉粉丝金针菇 , 香芋排骨 , 大肉包 , 酱香牛肉 , 干锅鱼 , 干捞粉丝 , 擂辣椒茄子皮蛋 , 河蚌肉 , 皮蛋辣椒擂茄子 , 蒜泥金针菇 , 皮蛋擂辣椒 , 猪血丸子 , 蒜香水晶虾 , 开胃淮山 , 卤牛肉下锅 , 神龙本草鸭 , 排骨 , 小炒肉 , 德字香干 , 炊烟小炒黄牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁1、2号线到五一广场站,步行可至。

游友点评(267条点评)

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 辣辣辣,太辣了。我现在相信北京的湘菜都是改良版了。这个纯粹的湘菜真的是鼻涕眼泪一起流。 第一天到长沙就赶到这个网红店,在新世界后面,导航不太准。好在有网上排队,从橘子洲地铁站就拿了号,地铁走过来基本时间合适了。环境就不能挑剔了,比较拥挤,灯光暗。 照片鲈鱼非常好恰,鱼也新鲜。 臭豆腐好吃,臭味不重。 其他菜没点好,有点太辣了,后面吃不出味道了。 第二天下午两点多依旧排队,可惜芋头排骨木有了,就去了别家。

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  • 口味:3  环境:4  服务:4    人均消费:130元
  • 看了评论,冲着湘菜去的。太让人失望了,除了环境还不错,服务还行,口味太一般啦! 想点个小炒肉,说没有,排骨卖光了。 点了几个招牌菜,什么跳水鱼,水晶虾,海皇粉丝,萝卜皮等,除了水晶虾,菜偏咸,听老婆说湘菜都偏咸,这个可以接受,问题是所有的菜都没什么辣味,这是湘菜吗? 味道只能说不功不过,到处都能吃到的水准,枉费我千里迢迢专门跑来

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 将近两点到店门口还排了四五桌人,等了十多分钟才进店,想吃的辣椒擂茄子还有地瓜饭都没了,有些遗憾,好在白辣椒炒肉和香芋排骨还有,味道都不错,尤其香芋排骨淡淡的香甜味,香芋很软烂,特别好吃,份量也不少,推荐。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 长沙非常火爆的一家人气排名第一的湘菜店!大年初二我们慕名而去,结果人家没开店,初三才开张。初四中午我们玩好岳麓山叫了滴滴赶过去,手机排号排了3次,终于在第三次快轮到号的时候赶到了店里,现场排队的人啊,那是相当的多!非常庆幸只等了一会就进去了,可能去的太晚,像香芋排骨,剁椒鱼头等有好几个招牌菜都没了。 “炊烟时代”店名挺有范儿的,环境看上去也可以,二楼的大桌装饰的类似于鸟笼,而且隐约能闻到一股辣味。 #香辣鲈鱼#打破了一贯的吃法,电磁炉边加热边吃,辣味飘香,味道那是相当的浓厚,鱼也很嫩,喜辣的人绝对喜欢!2颗️️超赞! #蒜香水晶虾#端上来时虾是生的,要放在电磁炉上烧一会,服务员会拿个小闹钟定时,烧的过程中蒜香和虾的香味就会慢慢飘出来,煮好的虾又鲜又香又嫩。 #烤鸭#点了半个,蛮香的,味道还可以。 #时令蔬菜--油麻菜#爽口,解辣。 #外婆蒸蛋#9元,超便宜,味道也蛮好的,嫩。 #烤猪手#2边起卖,我们点了2边,共4块,1颗️,微辣,吃起来十分的香。 总体来讲,我觉得长沙的菜还是有点偏咸偏辣的,不过还是能接受的。 去长沙一定要去品尝一下炊烟时代,价廉物美!但一定要赶早赶巧,不然很多菜品都没了。其实我觉得吧这也许是商家的一种饥饿营销手段,不然为何每每都会断货呢,没道理啊,人气那么旺,菜品应该备足才是。这点希望店家能够改进,对于客人而言那就更好了,不至于排了N久的队却还是吃不到想吃的招牌菜!多糟心啊!

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  • 朋友介绍去吃的湘菜辣得够味的店,周边修路环境感觉是乱乱的,进店后还行,生意兴隆还得等位,其实也没想像中那么辣,香辣鲈鱼可能煮得久有点,其他都0k不觉得很辣,猪脚好吃

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  • 口味:5  环境:5  服务:3   
  • 本以为自己挺能吃辣的,然后我们就点了跳跳蛙,四个辣,以为自己能够承受,结果有点可怜,最后两个人只把这到菜的蛙吃完了,辣懵自己了

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 中午到这里比较晚了,还有不少人排号,等了十多分钟进去,环境不错,可惜大概去的晚,想吃的擂辣椒皮蛋和红薯蒸米饭没有了,香芋蒸排骨甜甜的很好吃,份量不小,白辣椒炒肉味道也不错,辣度可以接受,点了一个鸡汁笋的一个菜,有些油,而且量太大了,最后没吃完。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 地道的湘菜,味道很不错,稍微去晚了就得等位了,菜的口味还是不错的,价格也确实是实惠。最好吃的莫过于香芋排骨了!!!特好吃,香芋做得口感极佳,味道也好~最爱~ 跳水鱼也还不错,水晶虾还好,就是不是很入味。

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  • 这次华东会议放在长沙,因此跑到长沙出差。吃货之城,流连忘返。当地同事推荐的这个餐厅。这个餐厅的人气非常的旺盛。不得不感叹长沙的美食还是太辣了。

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  • #萱萱的旅行# #萱萱探店# 长沙游记第四篇!没错,依旧是美食推荐,因为长沙真的好吃的太多啦[偷笑]没有最辣,只有更辣,今天给大家推荐的是更辣的湘菜@炊烟时代 。上次去的时候整条街都处于外部装修中,即使这样也不能阻挡吃货们的脚步,晚上八点依旧几十桌等位中。来这儿吃饭的基本都是本地人,年轻的居多,明显网红店配备。环境略显拥挤,但是十分接地气,来得晚很多热销菜都售罄了。小炒黄牛肉采用红色小米辣,牛肉很嫩辣味十足。香辣鲈鱼很受欢迎,整条基本被红油覆盖,看着就下饭。我必须推荐的一个菜是皮蛋辣椒擂茄子,看着其貌不扬,味道真心赞,虽然其他店也有这个菜,但是觉得这里的味道最好吃。香芋排骨也是看家菜,店员推荐说是适合不吃辣的人,宝宝也可以,所以尝试了一下真的不错,香芋占了大部分,很软糯,排骨小小的虽然没有肉色,味道也很好!香儿不腻烤猪手也很棒,皮焦肉嫩,满满的胶原蛋白,即使大晚上来吃一点儿也不会觉得油腻。臭豆腐着实一般,还是小吃街的地道。服务的话确实有点儿差强人意,希望能更完美!

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1-10 / 270条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥77(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 0731-82248988
  • 地 址: 东牌楼街58号五一华府1楼(近平和堂)
  • 营业时间:周一至周日 10:00-21:00

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