徐记海鲜大酒楼(新长海店)

XU JI HAI XIAN XIN CHANG HAI DIAN

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.8
  • 必体验：

    到长沙吃海鲜，应该去哪里?徐记海鲜是长沙大有名气的店，已创建二十多年，全国直营门店好几十家，长沙就有二十来家分店。第一家店创建于1999年的它，如今已走过了22年的岁月。

    餐厅环境：

    前段时间到长沙觅食，和小伙伴们一起前往了其位于长沙县星沙的分店，地处新长海数码广场三楼的它，面积还是很大的，且有不少环境舒适的包厢。

    美食推荐：

    [One]手打年糕烧海参是这里的招牌菜，这道美食虽然看似精致，但注重用料，年糕则能够小小地裹腹，一人一位，吃起来也方便。

    [Two]即位型的还有海胆刺身，更是精选型食材，也大大满足了我们对海鲜的需求。

    [Three]香辣水煮海鲜锅，让我想到了厦门的水煮三鲜，其实这里的食材也差不多，有鲜虾、鱿鱼、花蛤等。

    [Four]船家海鱼焗饭，则是广式煲仔饭的做法，海鱼自带咸味，浇入酱汁搅拌起来，鱼肉和米粒融和在一起，香爽!

    [Five]除了各种海鲜，这里也有不少湖南本地菜色，也有一些食材将海鲜风味结合进来，如蟹粉烩黑毛节瓜，黄瓜、丝瓜、冬瓜、节瓜……

    这些瓜类是湖南人打小就开始吃的，其中节瓜最具特色，它其实是由冬瓜变异而来，因此口感上和冬瓜还是有些相似。节瓜素雅，加入了蟹粉的它，也让其显得提升了档次哟！

    [Six]在这里，还吃到了酸菜米豆腐汤，这也是一道湖南风味的家常菜哟！<ctag id="109666" type="4" businesstype="4">#安利这家宝藏餐厅</ctag>
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 湖南省长沙市长沙县板仓南路26号新长海数码中心a座
  • 标        签： 海鲜
  • 电        话：
  • 营业时间： 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍：

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