王四酒家(兴福街店)

Wangsi Restaurant (xingfujiedian)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味：4  环境：4  服务：4   
  • 常熟市王四酒家，創建於清光緒十三年（1887年），原是坐落在虞山北路興福街北段的一家小酒店，取名王萬興酒店。店主王祖康有一手精湛的烹飪技藝，勤於創業，利用田間蔬菜、山間野味和家養畜禽等烹製菜餚。他所製的桂花白酒，香甜醇厚；油雞山鳥，風味獨特。1920年，王萬興酒店改名為王四酒家。1933年，詩人易君左來到王四酒家用餐，品嚐後大加讚賞，即興賦詩云：“王四酒家風味好，黃雞白酒嫩菠青”。1947年10月，宋慶齡、宋美齡等一行，專程到常熟至興福遊覽，由王四酒家承備午餐。此後，王四酒家名聲更是遍及全國，遊人食客紛至沓來。王四酒家以“油雞白酒，山肴野蔌”的傳統特色菜餚為主，並引入粵、川、魯等多個系統之菜餚，他們的招牌菜點有被譽為常熟十大美食之一的王四叫化雞，有被列入江蘇名小吃的桂花血糯八寶飯和冰糖葫蘆，還有選材上等、獨具民間釀酒工藝的王四桂花酒等。
  • （9）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 虞山北路兴福街358号(常熟国际饭店附近)
  • 标        签： 其他江浙菜 面食
  • 电        话：
  • 营业时间： 周一至周日 10:30-13:00 16:30-20:00
餐馆介绍：
王四酒家创建于清光绪十三年（公元1887年），是常熟最著名的百年老字号，这家是总店，装潢气派，价格小贵，服务不错。叫化鸡是当地特色，他家的更是声名在外，香甜的鸡血糯、桂花酒也值得一试。从王四酒家出来，沿着寺路街向西南步行约1公里，可上虞山游览。

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