官塘原味鱼生·潮汕生腌·砂锅粥(潮州总店)

 

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  • 就住在对面的心悦精品酒店，来尝鲜的。点了鲮鱼和野生沙虾，和以往的刺身都很不一样的感觉，更多是感受调料和辅料在口腔里相互勾搭的滋味，...

    来自 小菜一碟 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

生蚝 , 萝卜干 , 鱼皮 , 鱼头粥 , 蝦粥 , 薄如蝉翼的鱼腩 , 石坚鱼生 , 草鱼片 , 鱼片粥 , 虾生 , 配料 , 三文鱼生 , 咸膏蟹 , 草鱼生 , 本港明虾 , 白钻活生蚝 , 生腌鱼皮

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 3.8
服务 4.2
  • 口味：4  环境：2  服务：4   
  • 就住在对面的心悦精品酒店，来尝鲜的。点了鲮鱼和野生沙虾，和以往的刺身都很不一样的感觉，更多是感受调料和辅料在口腔里相互勾搭的滋味，可能有点像顺德鱼生。相对来说，沙虾鲜甜，更好吃一些。从本人的口味来说，因为调料中加了油，吃多了会腻，尽管盘子里的野果咬下去十分酸涩，就是用来解油腻的，但自己觉得还是日本酱油加芥末沾食，会更清爽些。

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  • （6）
  • #穿越时空去旅行 财春运，南方旅行
    运势好，那里喝茶都有的开心。出去见识到了不一样的人文环境，开阔视野开阔眼界！

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  • （1）
  • 官塘原味鱼生算是游客的网红店吧，生为正宗的官塘人，吃鱼生也不一定会特意到这吃。不过这店还是蛮干净卫生的。其实不单有鱼生，还有虾生…

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  • （1）
  •   人均消费：60元
  • 透過在地的同事安排，來一趟潮州美食之旅，加上她的廚師老爸推薦，來到這家魚生用餐，魚片切的很薄，配上特製醬料，連不敢吃魚生的同事都愛吃，蝦生和魚頭粥也很鮮甜。

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  • （1）
  • 难得到潮州一趟，必须得尝尝这边闻名遐迩的潮汕鱼生
    我们来的这一家是在当地比较有名的
    已经有3家分店，而且做鱼生已经做了好多年经验的
    本地人都会过来吃的店噢！！

    建议试试这家的明虾生，是必点菜之一！
    虾肉爽脆弹牙，小朋友也超爱吃！！

    还有石坚鱼生，肉质是比较软的，而且配料很丰富
    这边的店员会教你怎么搭配怎么蘸料吃鱼生
    真的有一种特别的感受呢！

    还有海鲜砂锅粥也非常不错，里面的料超多！！！
    基本都是海鲜，里面的海鲜也是吃得出来的新鲜~~

    🐟官塘鱻鱻鱼生•潮汕生腌•砂锅粥（西马路总店）
    📍西马路67号

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  • （0）
  • 潮州第一餐，鱼生虾生咸膏蟹，官塘原味鱼生 #吃一顿海鲜大餐 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • （0）
  • 潮州是一个美食之都，以下是一些潮州的特色美食推荐：

    - 糯米猪肠：以猪肠、糯米、猪五花肉、香菇、虾米和莲子等为馅料，制作过程讲究，口感独特。
    - 潮州牛肉丸：属于粤菜系，以爽脆滑嫩的牛肉丸为原料，配以浓郁的潮州特有调料制成，口感嫩滑，富有弹性。
    - 肠粉：以米浆制成的薄皮，口感滑爽，包裹着丰富的馅料和特制酱料，味道鲜美。
    - 潮州腐乳饼：选用优质的腐乳和糯米为主要原料，配以白猪肉、蒜头等配料，口感香脆可口，甜而不腻。
    - 牛杂粿条：以牛杂、土豆、香菇、猪肉、芋头和竹笋等为配料，采用干捞的方式烹饪，口感干爽丰富。
    - 溪口卤鹅：以溪口鹅肉为原料，采用独特的卤制工艺，使鹅肉的口感和味道独具特色。

    此外，潮州还有许多其他美食，如镇前街腐乳鸡翅、官塘原味鱼生、老炳七丛松甘草水果等。如果你有机会去潮州旅游，一定要品尝这些美食，感受潮州的美食文化。#潮州旅游攻略 #潮州旅行 #潮州古城 #潮州美食 #潮州美食打卡

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  • （0）

1-10 / 29条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥122(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    其他粤菜 粤菜
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 绿榕北路8号门市
  • 营业时间：休息中 17:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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