大锅麦子泡(新农佳小区店)

 

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  • 这是澄城特产,相当不错,味道相当好的,真的很不错,外地的可以来尝鲜

    来自 laowenhgz 的点评

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餐厅介绍

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本店特色美食

凉粉 , 呼肉 , 凉拌菜 , 条子肉 , 麦子泡 , 小酥肉 , 馒头 , 咸鸭蛋 , 澄城地方特色小吃大锅麦子泡 , 麦子汤 , 优质麦子泡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 4.8
  • 这是澄城特产,相当不错,味道相当好的,真的很不错,外地的可以来尝鲜

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  • 非常有味道的地方特色小吃,大锅饭,吃得香,辣子味道很不错很带劲,要多给老板带几个顾客。其他地方轻易吃不到这么正宗的美食呢。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 澄城的麦子泡很有名,这家店经营很多年了,口味不错,主要看喜不喜欢吃这种地方特色

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  • 很好奇怎么没有人来网友攻略他们家,我看老妖微博都推荐了好几次了,每次必吃的呀,今天正好记着拍了照片就赶紧来趁热打铁的网友攻略了。麦子派,就是澄城才有的吧,其实我本人觉得就是烩菜哈哈,里面的材料一般是豆腐凉粉,然后就是一些猪大肠,猪肝等,对了,还有麦籽,一碗汤汤的,味道算是比较重的那种,其实我感觉还有一个很大的特色就是油比较大,但又不会感觉腻,我看不少人吃的时候都会把馒头泡进碗里,油油的看起来更香。我们每次都是一个人一碗,每碗带两个馒头,然后人多的话再点个蒸碗,图二是小酥肉,其实说真的我认为他家小酥肉的水平有点不如以前了,肉有点柴,在就是一盘小菜就着吃,自助式的,味道还行,绿豆小米粥也还不错,我感觉很好喝每次撑着也喝一碗,这家算是在县城比较火的一家,好像每次就卖到中午饭点结束,要是碰到有人招待红白喜事的亲友,那可能就没地方坐了哈哈哈。西安好像我没见到卖这个的地方,说真的我感觉口味很好,性价比也比较高,的确可以考虑开到西安,今后吃起来也就更合适了,总之超级开心的一款美食,如果是外地有亲友来肯定要带来尝尝。

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  • 早上在澄城最知名的大锅麦子泡咥一碗鲜香味美的麦子泡,那感觉是撩咋咧。澄城麦子泡以大麦籽入锅熬汤,汤里有一粒粒麦仁。这种泡馍只有澄城有,西安是吃不到的。麦子泡用做好的骨汤做锅底,里边放上豆腐,凉粉,猪肉,猪血,肥肠,油豆腐丝,丸子等,上面一层红油辣子,撒上香菜。猪肉好吃,豆腐香辣,麦子汤醇厚,极美味。麦子泡在澄城有很强的民间基础,是当地逢年过节,遇到喜事必备的小吃,不过出了澄城就很难吃到正宗的麦子泡了。这样一大碗食材丰富,味道鲜美的麦子泡在澄城只要9块钱,我认为开到西安是有商场的,价位在西安能卖20块一碗。(喜欢全国各地特色美食可以关注微博交流,微博,@砍柴书生V)。

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  • 麦子泡属于陕西澄城县的汉族特色小吃,以前是地方的农家在逢年过节的时候,或者红白喜事的时候吃。后来演变到如今,逢年过节吃已经比较少了,重点是红白喜事的时候吃。记得小时候,能吃到一次这个还挺不容易的,还好这个美食被越来越多的人认可,也逐渐开起了好多店。用做好的骨汤做锅底,里边放上豆腐,凉粉,大肉,猪血,油豆腐丝,丸子等,上面一层红油辣子,最不可缺者得有一些猪下水,撒上香菜。大肉鲜美,豆腐香辣,麦子汤醇厚,那真真是极美味的。作为家乡的美味,每次回家都绝对是不能错过的呀。配上小菜,热蒸馍,稀饭,肚子足够大的话,还有呼肉和小酥肉,保证撑到爆都停不下来。我的帅老公出镜代言一下哈??。

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  • 吃麦子泡早饭,听亲戚讲这家很会做生意,去晚了不一定有位置坐了,一早就来了。老板招呼客人亲力亲为,对每一位客人都很上心,怪不得生意做得好。麦子泡也煮的非常美味,作为澄城县最本土的土特产,没有哪个地方赶来认领发源地。一碗物美价廉份量超足,还给配馒头,真的不会亏本吗??小凉菜也拌的爽口味美,这么吃一顿真的是满足啊。吃完出来一看门口都坐满了人,生意实在是红火的要命,出门的时候老板娘也是亲自送出门,没有因为消费完了就不顾了。果然好产品加好服务才是生意成功的基石。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥21(来自用户反馈)
  • 菜 系:
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  • 电 话: 0913-6956999
  • 地 址: 惠民西路秦缘聚一家人正对面
  • 营业时间:营业中 08:00-13:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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