4.8/5分
口味 4.8
环境 5.0
服务 4.8
  • 成都 📍来黑珍珠餐厅 / 银芭1986过生日啦 ‼️

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    趁着生日空隙 / 不远驱车一个半小时 / 到收藏了很久的这家银芭1986 来过生日啦 🎂

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    果然是蝉联七年的黑珍珠“钻级餐厅” / 刚到店前台工作人员就很热情的 / 带我们去提前订好的位置 / 值得惊讶的是 / 预定说了生日之后还有专门的生日氛围布置 / 这次我们人不多坐的大厅 / 拍照也好好看呀 / 感动ing 🥹(当然包间privacy性更高 / 人多大家可以选择 )

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    四川本地的风土文化指引下形成立体现代派川菜 / 从菜品体验来说能看出商家也是好好在做菜的

    ♾️ 银芭三味鸡🍱
    前菜就非常惊艳 / 低温真空烹饪的鸡脯肉做成一层一层莲花状的摆盘 / 辅以泡笋番茄的点缀 / 形色俱全 / 低温真空烹饪的鸡脯肉口感很特别 / 泡笋清爽 / in the end番茄清口 / 无论视觉还是味觉

    ♾️ 鸡枞鸡豆花配5J火腿🍲
    鸡豆花 / 川菜中的名菜 / 吃鸡不见鸡的代表菜之一 / 上层以5J火腿增加香气 / 入口即化

    ♾️ 黄金鱼头配手工面筋🍜(⚠️必点菜)
    黄金鱼头配手工面筋 / 双人套餐的这道菜就分量很大了 / 感觉3人吃都绰绰有余 / 有点类似贵州的酸汤鱼 / 好吃的花连鱼头配上手工滑嫩的面筋 / 够味

    ♾️ 干烧辽参 🫔
    这道菜将臊子的鲜香与海参的醇厚口感perfect结合 / 海参入口 Q 弹 / 肉质厚实 / 搭配上香浓的臊子 / 味道更是丰富多样 / 无论是作为一道家常菜还是宴客菜 / 都非常大气

    ♾️ 水煮干式熟成牛🥩
    味道真的可以用麻辣鲜香来形容了 / 味道真的super足 / 特别入味 / 牛肉非常大一块 / 真想给boss说来两碗米饭

    ♾️ 双味羊肚菌配芦笋🥓
    风干后的新鲜羊肚菌了+清新脆爽的芦笋 / 既保留了食材的新鲜 / 又增添了独属于银芭的香气 / 巧妙互搭之后产生出一丝奇特的豆香味

    ♾️ 燕窝藻井凉糕🍧
    清甜爽口的凉糕/ 采用紫薯泥、胡萝卜、蓝豆花和碗底加入了翻砂红糖 / 妥妥的一份儿时的味道 / 肉眼可见的燕窝 / 饭后甜品真的很妥

    ♾️ 鲜榨树莓苹果汁🍹
    真的好好喝 / 一喝就能感觉的新鲜榨取的树莓汁 / 果汁里面还有鲜果肉 / 果味非常浓郁 / 小姐妹们都非常喜欢

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    服务真的超预期/ 门店小姐姐一直给我们打灯拍照📷 感谢感谢 / 生日主题氛围很棒 / 姐妹约会 / 情侣约会 / 朋友小聚的感觉也很不错 / 一家会二刷的餐厅 ‼️

    #生日餐厅 #氛围感餐厅 #黑珍珠餐厅#生日拍照 #银芭 #成都生日餐厅 #约会餐厅#生日布置

餐馆信息

  • 地        址: 麓山大道二段18号麓镇1栋
  • 标        签: 川菜 中餐 创意菜 其他川菜
  • 电        话: 028-64460099
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:30-20:00
餐馆介绍:
银芭环境令人惊艳,精美花艺与雕塑摆件营造文艺之感,卷轴菜单和花生筷架等细节的雕琢都可见店家诚意,配备抱枕的露天座位也舒适怡人。餐厅内挂有诸多美食界奖项,彰显厨师团队不俗的烹饪功力,新派川食滋味独到,常得饕客赞妙。

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