成都富力丽思卡尔顿酒店·25楼香荟全天候餐厅

成都富力丽思卡尔顿酒店·25楼…点评(20条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.6; 服务 4.7

A我不是彭于晏

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🏠店名：富力丽思卡尔顿酒店·香荟全日制餐厅
📍详细地址：成都富力丽思卡尔顿酒店·香荟全天候餐厅顺城大街269号富力丽思卡尔顿酒店25楼

[Joyful]幸亏提前预约了，星期六的香荟餐厅几乎满座。人气超乎想象。看样子，618的券卖得不少吧。都赶在周末过来吃。因此，环境难免受到影响，人太多了，拥挤嘈杂，小朋友吵得乱哄哄。不过整体还算可以，双人座的就餐区那边氛围仍不失优雅，对着339塔，视野佳。更难得的，是这里设置了包间，在自助餐中很罕见，更适合宴请贵客。[StarEyes]

[Happy]如果以258元的原价来看，这里的菜品难称三盛，甚至还不如城南某家便宜了100块的。不过想想秒杀价，心里落差一下就拉平了。[Cute]

[Love]热菜就几种，蒸鳜鱼算是价值较高的，新鲜出炉，肉质细嫩，得到了大多数食客的好评，很快就取完了，但后续补充是跟得上的。卤肥肠，现在也属高价菜了，外面卤菜摊子都要卖到100元一斤啦，这里敞开吃。烧得软糯入味，没有臭气，很香，但肠子里的油太多，而且肥肠本身对健康不利，也就不敢多吃了。另外，麻婆豆腐和小炒肉那些，不想说啥子了。

[Yeah]烧烤的东西，生蚝最好吃，烤得不是太干，肉质水润肥美。烤猪颈肉不错，肉紧，弹性好足啊，回甜的味道挺讨喜。然后，羊肉串、烤鱿鱼、烤三文鱼那些都一般，特别是羊肉串，膻味有些重。[Tiptop]

[Askance]西式的，海鲜焗饭将就，是全熟的，茄汁味浓，虾和青口也多。现烤的披萨饺很棒，外壳酥酥的，芝士馅儿醇厚浓郁，口感胜过了旁边那些披萨。炸鸡柳、意面那些，感觉像是应付之作，不太好吃。牛排，除了有点老，肉本身是不差的，而且烤好后师傅就将其切小了，方便夹取。[Surprising]

[Shy]海鲜，亮点仅在于蒸的那一大锅，里面虾蟹鱼贝都有，很新鲜的。不过，所有海鲜的个头均挺小，尤其是梭子蟹，啃着好费劲啊。鲍鱼太少了，很快就被取完。三文鱼刺身，品质是较高的，肥厚鲜美，刺身酱油和芥末也不差，增色不[Idea]少。

[Salute]甜品，无愧为他家的招牌，每一种都相当美味。而且品种不少，看得眼花缭乱。焦糖百香果慕斯香甜柔顺，酸度和甜度拿捏得均衡。柠檬奶酪蛋糕，质感轻盈，芝士非常纯正。法芙娜树莓巧克力，食材本身就说明了一切，可可香浓柔和，很有厚重感和权威感。另外，马卡龙、玫瑰香草奶冻、新鲜水果挞、草莓慕斯等等，都是水准之上的。[Laugh]

[Clap]冰淇淋换成了Icetalk，好像是意大利品牌吧，椰子味和巧克力的最好吃，其它两种雪芭之类的就一般了。[Tongue]

[Kiss]水果有点少，都是常规的，没有吃。饮料可以，有小瓶的青岛啤酒、澳洲白葡萄酒，几种果汁都很浓稠顺口。[Cheers]

[Angel]凉菜，就是一些沙拉、芝士，没看见喜欢的中式凉菜，也就懒得尝了。[Facepalm]

[GoodJob]服务很好，那么多的客人，店员都保持着饱满的热情，态度非常好，随时在餐厅巡视，效率高。[GoForIt]

姐妹👭们快来加入吧🐛🐛！！！
2022-07-17 有用（0）