4.5/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.5
  • 环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 老牌子一定有自己的生意经,皇城老妈味道的稳定,老顾客的认可,食材几十年有保证,这些都是我们新一代餐饮缺少的一些基因。它们家的锅底有适合火锅的,还有一种适合鱼类的,以前我能吃出很强的药材味,而这一次没那么明显,浓郁就要点牛油,清淡一点就要清油锅底(植物油),食材比大多数其他火锅好,味道我也挑不出毛病,价格相对高一点。装修有些老气,不太适合请客,如果对环境没要求就无所谓。
    小吃的红糖汤圆觉得淡了一点,冰粉也应该多放一点糖。

餐馆信息

  • 地        址: 二环路南三段20号(近紫荆电影院)
  • 标        签: 火锅 川味/重庆火锅
  • 电        话: 028-85139999
  • 营业时间: 全年 11:00-16:00,17:00-21:00
餐馆介绍:
算是成都最高档的火锅店了。装修很上档次,既彰显了老成都文化,又兼顾了现代感。餐厅不时的还有川剧表演,即传扬了成都文化也让食客很尽兴。找个地方坐下,一圈传送带会把菜源源不断的运出来,喜欢吃什么可以拿什么,个性化的就餐,氛围轻松自由。店内锅底的白汤很鲜美,是用鱼骨熬制而成的,富有营养。菜品都很新鲜,主推老妈牛肉,毛肚等。

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