廖老妈蹄花店(人民公园陕西街259号店)

Liaolaoma Tihua (Dongchenggen)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.2
服务 4.3
  • 人民公园正门对面的廖老妈蹄花总店午餐，也是成都很有名的店了，地址是东城根南街7-11号，在她家旁边有好多家卖蹄花的，别走错人家哦，对了，她家周日休息不营业。
    雪豆蹄花汤，熬得很浓，味非常淡，蹄花又肥又糯，炖的超级烂，夹一块猪皮沾点酱油送入口中，入口即化。
    一大碗“白白的汤，白白的蹄”只卖28元，她家的凉糕也不错，吃完粘腻的蹄花汤在吃几口凉糕，解腻，价格也不贵，6元1份。
  • （1）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 陕西街259号（人民公园陕西街菜市场西南方斜对面）
  • 标        签： 其他快餐 其他小吃 蹄花 小吃
  • 电        话： 86116189
  • 营业时间： 周一至周六 09:00-04:00
餐馆介绍：
成都知名的小吃店，人民公园对面的是总店，总是人头攒动的，饭点排队是难免的。这里的蹄花汤，白白的汤，白白的蹄。吃一口，欲罢不能。蹄花软糯地难以置信，只需要用筷子就能脱骨。汤喝一口就鲜醉了。汤上漂浮着的胶质凝固物，那包含了多少宝贵的胶原蛋白啊，既美容又大补。蹄花处理得也是很干净，让人放心。更值得一提的是配送的小料是传统四川沾水味道。价格能够让你接受，服务也算是过得去。

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