钟水饺(人民公园总店)

Zhong Dumplings

钟水饺(人民公园总店)点评(226条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.5; 服务 4.4

摩小亚

总评：
虽说是老店，但是味道是真的很普通，只能说外地人吃吃还行。
人民公园里面这种选址也是多霸道的！

不晓得是他们变了，还是大众的口味的变了，即便是是正宗的也觉得极其普通。

价格不便宜，份量不算大，但是在这个地段算是温柔的了。
反正我是不会第二次光顾了。

评分：70分

性价比：❤❤❤

每次从人民公园里面穿过的时候，总是会看见这家店，总觉得需要来尝尝的，因为看起来挺有历史感的。
一大早的过去，9点过的样子，店里已经有好些客人在吃早餐了，想必是晨练完毕，顺便吃一顿吧。

【钟水饺】10元
钟水饺有两种，猪肉馅儿是10元，牛肉馅儿是20元。
何老师作为地道的成都人，一看他们家的未完全合口的饺子，说这个是最地道最正宗的钟水饺包法，因为馅儿和饺子皮特殊的缘故，地道的钟水饺都没有完全按压结实，所以会有开口的情况，他们小时候吃的钟水饺就是这样子的。
恩，味道还是不错的，甜辣适中，调料酱也是足够足，红油还是比较香，但是并不惊艳。

【甜水面】8元。
才吃第一口就失望到不行，这啥面条哦，虽然看起来是粗粗的棍棍面，但是软到无敌了。
面条嚼起来一点儿嚼劲儿没有，十分的耙软，瞬间无语。
甜水面的酱还行，只是面条太失败，再怎么都差很多呀。极其失望！

【炖鸡抄手】16元
清淡的抄手嘛，我觉得还行，但是汤太油了，一口下去全是油，太罪恶了。
抄手的肉馅儿不够饱满，略少，建议可以多包一点儿肉。

【红油抄手】13元
口味不够重，红油不够香，吃起来十分的普通，我觉得还不如自己家的好吃。

【玻璃烧麦】9元
一笼4个，记不清了，好像是白菜肉馅儿的。烧麦皮干了硬了，馅儿少了。
也就吃着玩儿，不难吃吧。

【五香豆筋】18元
这个还行吧，五香就是卤过的豆筋，酱汁充足，上桌前有提前加热，这个算是加分。
吃的时候稍微浸泡一下，豆筋饱吸卤汁，味道还行。

【蒸饺】9元
一笼有5只，个头比较大，包得很漂亮，是那种叶子形状的饺子包法，很显精致。
蒸饺大，但是馅儿并不足，咬起来会觉得很空，不够饱满扎实，一口下去满足感陡降。
但是看起来还不错，至少颜值好。适合拍照。

还吃了什么我忘了，反正一大桌子摆得满满的。店员基本上没什么服务，比较机械化的工作，一点儿感觉不到热情。
2018-10-30 有用（5）