锦城印象火锅(彩虹店)

China Samite - Hot Pot (Wuhouci Street)  

  • 4.7 分享餐厅
  • 168条点评 | 写点评
  • 4个人大概吃了480多,不得不说,这样的火锅店感觉价格还是有点稍贵的,但是味道还是很不错的。我觉得虾滑很好吃,但是所谓的北海道蟹柳味道...

    来自 selma1982 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

店内装潢古色古香,跟附近的武侯祠名胜风景区有着同样中式古朴的风格。底料依靠人工单锅单炒,食材也只在单店进行处理,蘸料是成都特色的香油,从各个环节接近传统正宗的老成都味道。

本店特色美食

虾饺 , 鹅肝 , 芝麻飞饼 , 刀削面 , 掌中宝 , 内部午餐肉 , 生扣仔鹅肠 , 豆腐皮 , 香豆腐 , 五花肉 , 耗儿鱼 , 梅林午餐肉 , 北海道蟹柳 , 功夫腰花 , 针笋 , 牛五花肉 , 锦城嫩牛肉 , 排骨 , 山药 , 锦城上上签 , 鲜毛肚 , 千层肚 , 养颜冰粉 , 鲜炸黄金六两酥肉 , 冷锅鲜血旺 , 招牌生扣仔鹅肠

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(168条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 4个人大概吃了480多,不得不说,这样的火锅店感觉价格还是有点稍贵的,但是味道还是很不错的。我觉得虾滑很好吃,但是所谓的北海道蟹柳味道很一般。可能是因为我来自海边。

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  • 去过的应该不是这家分店。这不是重点啦,其实一直不明白为什么这么多人喜欢吃火锅,疫情之后火锅居然是首选,但是如果来到成都,你就会知道真正的火锅的味道。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:135元
  • 这家火锅店服务口味环境都不错,本来今早是要到隔壁一家火锅店的,结果被时间未到拒绝入内,网上明明说是10点开门营业的,都10:30了竟然还不让进入,一气之下到了锦城印象,这家很客气把我们迎进去,送上眼镜布(见我们都戴眼镜呢)和手机袋,同时让我们点餐,介绍店里情况,特意给我们推荐了微辣食材,交代了不同食材入锅汤烧时间,及时添加锅底汤水,收拾盘底,很暖心的,付费还有各种渠道,有不少打折选择。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 装修古色古香的,整体环境古朴大气,挺不错的。点了鸳鸯锅,锅底味道很棒,牛油香,咸淡相宜,白锅清淡,不咸口,也不会感觉调味料过重,锅底很满意。菜品太棒了无论品质还是味道,肥牛口感很好,不老肥瘦相间,虾滑口感纯正,虾肉含量很高,鳝鱼大块很新鲜,口感很好不腥。包浆豆腐更是棒,外酥里嫩吃了两份,这个太有特色了煮火锅。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 食府地理位置佳,装修古色古香。火锅棒,香辣味由舌蕾处点样瞬间散开。食材新鲜,毛肚脆脆,猪腰不腥,嫩嫩的。相对其他家的火锅,还是喜欢他家的。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:80元
  • 这是是很多成都本地人来的首选 我并不喜欢神呢网红火锅 除了装逼 没有其他效果 持火锅问本地土著就对了 火锅的香味以及附着的气味不能太大 如果太大 就是添加剂太多!吃过 真的食材新鲜 服务高效热情!

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  • 锅底使用特色牛油红锅,使用传统方法,采用牛板油和数十种香料方法炒制而成,原原本本的成都味。如果不太能吃辣,店内还有菌汤锅,番茄锅等特色锅供大家选择,鲜味十足。

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  • 黑山羊肉不错 这里没有东来顺 这里没有老北京 爸爸只能吃这个 妈妈也吃了很多青菜 总体不错 那段美好的回忆 一切都是完美的
    【口味】

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  •    锦城印象算是成都火锅店中的老店 ,大多数的菜品 都比较新鲜 ,装修个人觉得给人一种很轻松舒服的感觉 。味道一如既往 ,从未让客人感觉味道不足 ,十一年老店,带给我们的从来都是进步的惊喜 。吃完也是口齿留香。点了好多菜,挑几道特别的 ,分享我的体验。
    鸭血 :这个真的要提一下了 ,感觉比谭鸭血老火锅里边的鸭血还好吃呢 ,鸭血色泽均匀,一大碗端上来看起来就很新鲜,下锅烫一会儿 ,配合锅底的余温 ,加上蘸料,将鸭血的嫩发挥到了极致。
    生扣极品仔鹅肠 :平常都是吃鸭肠 ,今天尝一尝鹅肠,鹅肠是完整的一份端上来的,很长,现用剪刀剪成一小截 ,放入锅中,等个十来秒 ,捞出,爽脆可口,超级美味 。
        对我来说 ,锦城印象像个大家闺秀 ,自有她不可随波逐流的执着 ,似乎是说不出她哪里好 ,哪里不好 ,她即成不了你让你魂牵梦萦的心头朱砂 ,也不是擦肩而过的芸芸众生。

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  • 非常不错,环境很好,味道很正宗。芝麻油特别香,而且是非常好的品牌,吃着放心。虾滑很鲜,肉是美国进口猪肉,吃着很香。火腿罐头是那种很好的午餐肉。食材都很新鲜,很不错。

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1-10 / 194条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥162(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 028-65659992,028-65659993
  • 地 址: 武侯祠大街19号(近彩虹桥头)
  • 营业时间:营业中 11:00-02:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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