李长清三大炮(锦里店)

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:16元
  • 来成都一定要尝尝三大炮是四川出名的小吃,吃完三大炮我认为其实三大炮的观赏性是大于它的品尝性的,看见服务员扔出糯米团子后砸出咚咚声的喜悦是无法形容的,其实三大炮本身糯米团子很常见,蘸的酱汁口味略重,不过怎么说也算是尝过了三大炮了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在tastecard上看到这个觉得名字很有意思啊hhhhh以前没吃过这种 这次来成都玩特意找了这家店来 制作过程真的很好玩 砰砰地把糯米团丢过去 裹上黄豆面 最后浇上红糖 ~很甜 一定要趁热吃才好

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 三大炮是成都很有特色的小吃,三大炮属于那种露天的摊位,环境不算差,其实就是糍粑团加点红糖。。 三大炮都是现场制作的,把蒸好的糯米捏成一个小小的糯米团,然后使劲抛向一块钢板上,最后又反弹到装满黄豆面的竹簸箕里,让糯米团裹满了黄豆面,一碗有三个糯米团,然后加点精心熬制的红糖,一碗三大炮就完成了。 三大炮纯手工制作的,所以糯米软软的粘粘的,还得趁热吃,吃起来软糯香甜,口感细腻,挺好吃的。 黄豆面磨得细细的,特别香,黄豆属于粗粮美味又营养. 锦里的三大炮价格要贵一点,在成都其他地方5元一份,在锦里同样的分量却要10元一份。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 三大炮就是糯米蒸熟做成饭团 然后放入黄豆面中滚匀 再浇上红糖和芝麻,很Q不粘牙 甜甜糯糯 我觉得还蛮好吃的

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餐馆信息

  • 地        址: 九品街10号
  • 标        签: 其他小吃 小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一至周日 11:00-20:00
餐馆介绍:
三大炮是成都小吃中难得的甜品,这家店位于著名的锦里旅游区,现场制作这种加了红糖的糍粑团。把蒸好的糯米捏成一个糯米团,然后使劲抛向一块钢板上,又反弹到装满黄豆面的竹簸箕里,让糯米团裹满了黄豆面,然后加点红糖。三大炮要趁热吃,香甜软糯,加上黄豆面,非常香。

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