重庆山前宋品酒店·品顺中餐厅

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 山前宋品酒店的中餐厅,就在大堂门口右侧,我感觉是文华换宋品太仓促了,餐厅名字直接就叫宋品中餐厅,太直接,白瞎了这么好的环境。

    餐厅中式古风,典雅稳重,进去大门之后,还有个下沉的中庭,一层是包间,大堂在负一层。

    简单吃个便饭,点菜不多,住店客人可以打九折,不过某评更划算可以直接买85折的代金券,另外还有一道排骨可团购,只要29.9元,必须来一份。

    下面点评下菜品吧:

    ①、|胭脂萝卜^

    推荐指数:3.5🌟

    这个就是日式的梅渍萝卜,切细丝做成花朵的形状,缺点就是甜度有余而酸度不足,影响开胃效果。

    ②、|椒麻璧山兔^
    推荐指数:4🌟

    兔肉鲜嫩,份量给的很足,优点是骨头剔的相对干净,吃起来不费力,不像有的兔丁一直在吐骨头。

    调味也是可以,麻辣鲜,姜香味也挺足。

    ③、|麻辣豆花肥肠^

    推荐指数:2🌟

    这道菜做的就有些失败了,辣油明显火候过了,焦糊气十足,肥肠在里面也发苦。而且肥肠本身缺乏调味,寡淡之下,脏器味就很明显了。

    另外用的普通豆腐块也非豆花。

    ④、|传统渝味回锅肉^

    推荐指数:4🌟

    做法比较老派的蒜苗回锅肉,肉用的五花,品质还是可以,肉香被豆豉激发了出来,份量也是挺足的,咸淡适口,很下饭。

    ⑤、|香酥小猪排^

    推荐指数:3.5🌟

    特价菜,29.9元,份量还挺大,不过呢,就是一般金牌蒜香骨的做法,肉质比较干柴,难嚼,先炖熟了再炸更好。

    总体来说,环境是我喜欢的,菜价也不贵,这边出门吃饭不方便,还是可以尝试的。

    和服务员反映肥肠的菜品问题之后,说要给我重做,也没麻烦,5道菜结账不到300,还可以。#快乐重启计划 #春日城市微度假 #体验一回无辣不欢 #春天来啦

餐馆信息

餐馆介绍:
餐厅环境典雅别致,采用新中式风格装修,挑高设计和拱门元素尽显风雅之感。菜品上主打川菜,招牌菜式道道经典,从不同的侧面彰显出川菜的精髓。独具风韵的用餐环境加上地道的菜品口味,是商务宴请的不二之选。

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