杨记隆府(解放碑总店)

Yang Ji Long Fu Restaurant(Jie Fang Bei Main Store)

4.8/5分
  •   人均消费：115元
  • 吃了几天火锅小面，刚想尝试一下川菜，刚好住的地方就在这家旁边。
    下午四点去的，还等了个十来分钟。
    两个人，点了四个菜，特色鱼，辣子鸡，凉粉，还有一个推荐的煎菜心，一共230，服务费一人五块。还能接受吧。
    凉粉第一个上来的，太咸了，上面的佐料感觉完全不搭，还不如路边的小摊卖的，太坑。
    菜心第二个上来，做为一个蔬菜28的价格，我本来觉得略贵，但是对比其他几个菜，应该是里面性价比最高的了，毕竟口味还不错。
    辣子鸡我是比较喜欢的，很入味，很麻辣！但是这么大的一盘辣椒真的没有几块鸡，还切成了非常细碎的丁丁，更无语的是里面混了贼多麻花碎！怪不得一进门几乎所有食客都拿着筷子在盘子里倒腾呢。
    招牌鱼是最大的盘子，看上去麻辣鲜香有没有！可是鱼竟然是甜辣的！？特别失望，戳了几下就没有吃了，不是川菜馆吗？我要的麻辣呢？还是我对于川菜有啥子误解噢？
    总体来说环境不错，屋子比较民国风比较精致，服务员也很热情，但是菜就比较一般了，辣子鸡真的，全挑出来估计也就一个鸡腿的分量吧，盘子倒是个顶个的大。
    我觉得吧，既然已经做出了名气，就更应该保持一些初心才对得起一直支持着的吃货们吧。
  • （6）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 临江支路32号附7号(沧白路与临江支路交汇处王府井百货背后红绿灯旁)
  • 标        签： 川菜 其他川菜
  • 电        话： 023-86558989
  • 营业时间： 全年 11:30-22:00
餐馆介绍：
古色古香的门楼及桌椅摆设，江湖感十足。杨记隆府将重庆特有的文化、美食习俗、建筑风格共融一炉、相得益彰。极力推荐店内招牌菜杨府招牌鱼，超级大的盘子上来非常夺人眼球，招牌鱼浸没在热油之中，热油中有着辣椒、花椒和白芝麻等，入口的第一感觉是相当的嫩，而且十分入味，一盘菜同时拥有麻、辣、鲜、香之味，吃一次就难忘。

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