杨记隆府(解放碑总店)

Yang Ji Long Fu ( Jie Fang Beizongdian)  

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  • 等了40分钟,两个人,点了辣子鸡(很辣,很香,很过瘾,打包回酒店当零食慢慢吃),毛血旺(量大料足,太实惠了),菜心(特别好吃,北方人...

    来自 乐乐乐可乐 的点评

餐厅介绍

古色古香的门楼及桌椅摆设,江湖感十足。杨记隆府将重庆特有的文化、美食习俗、建筑风格共融一炉、相得益彰。极力推荐店内招牌菜杨府招牌鱼,超级大的盘子上来非常夺人眼球,招牌鱼浸没在热油之中,热油中有着辣椒、花椒和白芝麻等,入口的第一感觉是相当的嫩,而且十分入味,一盘菜同时拥有麻、辣、鲜、香之味,吃一次就难忘。

本店特色美食

回锅肉 , 烤羊腿 , 毛血旺 , 麻婆豆腐 , 羊肉串 , 辣子鸡 , 碳烤羊排 , 生煎菜心 , 柏树垭炒腊肉 , 生煎粉丝煲 , 杨府招牌鱼 , 庆铃白蜂糕 , 杨记花椒排 , 肥肠 , 传统毛血旺 , 黑豆花 , 清炒空心菜 , 霸王兔 , 光头司令 , 杨记招牌鱼 , 红糖阴米粥 , 民国霸王兔 , 传统椒麻鸡 , 杨记私房卤鹅 , 脆炸米酒 , 风味兔头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁2号线到临江门站,或乘坐地铁1、6号线到小什字站,步行可至。

游友点评(1144条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 等了40分钟,两个人,点了辣子鸡(很辣,很香,很过瘾,打包回酒店当零食慢慢吃),毛血旺(量大料足,太实惠了),菜心(特别好吃,北方人没想到炒青菜能这么好吃,推荐北方人必点),兔头(香!打包回去当零食吃),油醪糟(香甜解辣的小吃)。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 太好了,正宗重庆口味。下次到重庆必来,特别推介民国兔丁,光头司令,毛血旺很正宗,辣子鸡够味,生煎菜心是放在砂锅里煎熟的,清爽。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:90元
  • 餐厅装修走得是民国风,雕花隔断,及六边形餐桌很是古朴。门口的迎宾穿的是中式服装,客人进门还会喊一句“有客到”类似的话,四川话不太听得懂。店里面很大,我们六点不到过去,里面已经有很多客人了,在门口等了10分钟才给我们安排到了座位,好像大部分客人都是预约的。菜单做成古书模样,好几种菜都想尝试,特别是招牌鱼,但看到别人点的鱼,感觉太大份了,就没点,有点遗憾呢! 小米粽香排,慢慢的排了一整笼屉,有十个之多,量真的很大很大。排骨的香气伴着芦苇叶的清香很是惊艳,儿子吃了四个,直说好吃 莲藕大骨汤~莲藕不是很面的那种,里面的大骨头熬的肉已经离开骨头了,里面还有花生,汤很鲜美,而且不油腻! 生煎菜心~用的是广东菜心,以前没有吃过这种做法的菜心,菜心很鲜嫩清爽 杨府隆记的毛血旺装在一个很特别的容器里,是世博会中国馆的造型!量真的很大,大家可以和我家小帅哥的头做个比较,就能想想这个容器有多大,整晚我主要向这盆菜发力,可是还是剩了很多!里面有血、毛肚、肥肠、猪肝,木耳、藕片、豆芽,血和毛肚、猪肝都很嫩,藕片和豆芽爽脆可口,真的是停不下来!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 因为来得晚所以侥幸没有排队,店里很有特色,店员的服装也很有特色,点的都是店员推荐的特色菜,除了辣子鸡辣到没人性以外,毛血旺和那个鱼强推,虽然辣但是特别好吃,根本停不下来!

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  • 单是这家店吃了五次了‍♂️ ⚡️建议先取号,这是周五中午,在我们吃完后还有20多桌在排队。 ⚡️有人问适合两人吃吗?其实是完全可以的,只是菜比较大,份量足,可能点不了几样,两人桌子比较少,所以不介意也可以跟人拼桌,节省排队时间。 2-4人,如何点菜?我的菜单可以参考一下哟,喜欢可以点赞,收藏一下,哈哈哈 1,「民国霸王兔」可以点个小份,麻辣鲜香,超入味的兔兔,让你欲罢不能,在一堆红青椒中去挑,别有一番风味! ✨2,「压锅粉蒸肠头」换了容器,之前的高压锅更特别一点,这个盆更复古一些。一直吹爆他们家的肠头,软糯香甜,里面的红薯真的好好吃!是吃肥肠星人的爱呀! ☄️3,「杨记麻麻蛙」想吃点麻的,不可错过,重庆不止辣,还可以让你嘴巴跳舞!不过要趁热,泡久了就会很咸,里面的丝瓜超好吃,蛙蛙很细嫩! 4,「砂锅养生四宝」这道菜终于又上了,不吃辣,养身的宝宝一定要点!不过这道菜要等40分钟左右,里面的玉米好好吃呀,超甜,紫薯和南瓜会出水,感觉玉米是糖淋在上面的感觉。 5,「红糖阴米粥」超粘稠,可以替代主食了,你不考虑来两碗吗? 6,「大麻圆」很大一个,手撕成小块,弹牙。 以上就是我个人比较喜欢的菜品啦,不喜勿喷哈[偷笑]

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:150元
  • 晚上8点到的,前面还有40桌,果断接受拼桌,和2位来自西安的小妹、1位来自山东的、1位北京的小弟弟们拼桌的,大家谈的很愉快,看到我点评的话,别忘了点赞哦!菜的口味一般,就是量大,服务好,尽管是最后一桌,己经超过11点了,也不催。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 路过一家当地人天天排长队拿号等位的馆子,大众点评了下竟然是重庆川菜扛把子,今天打卡进去点了招牌辣子鸡,孜然羊肉串,花椒排骨和老味道茶香鸭,辣子鸡量大得惊人,巨香,是火锅味道的辣子鸡,强推花椒排骨,卤味好吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在解放碑附近,家乐福后门,挺好找的。环境不错,很干净。菜量还行,盘子特大,量正常。口味还不错。服务员也挺周到的。重点推荐生煎菜心,还有个白色的米糕,名字忘了,很好吃…兔头就不要点了,要的微辣,基本没什么味道…

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  •   人均消费:115元
  • 吃了几天火锅小面,刚想尝试一下川菜,刚好住的地方就在这家旁边。 下午四点去的,还等了个十来分钟。 两个人,点了四个菜,特色鱼,辣子鸡,凉粉,还有一个推荐的煎菜心,一共230,服务费一人五块。还能接受吧。 凉粉第一个上来的,太咸了,上面的佐料感觉完全不搭,还不如路边的小摊卖的,太坑。 菜心第二个上来,做为一个蔬菜28的价格,我本来觉得略贵,但是对比其他几个菜,应该是里面性价比最高的了,毕竟口味还不错。 辣子鸡我是比较喜欢的,很入味,很麻辣!但是这么大的一盘辣椒真的没有几块鸡,还切成了非常细碎的丁丁,更无语的是里面混了贼多麻花碎!怪不得一进门几乎所有食客都拿着筷子在盘子里倒腾呢。 招牌鱼是最大的盘子,看上去麻辣鲜香有没有!可是鱼竟然是甜辣的!?特别失望,戳了几下就没有吃了,不是川菜馆吗?我要的麻辣呢?还是我对于川菜有啥子误解噢? 总体来说环境不错,屋子比较民国风比较精致,服务员也很热情,但是菜就比较一般了,辣子鸡真的,全挑出来估计也就一个鸡腿的分量吧,盘子倒是个顶个的大。 我觉得吧,既然已经做出了名气,就更应该保持一些初心才对得起一直支持着的吃货们吧。

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  • 朋友推荐说来重庆必去的餐厅,号称排队要一两个小时,所以五点左右就到了准备拿好号再去附近逛下,没想到运气不错,算是拿了第一号没多久就等到了。小桌的都在旁边中间都是大桌全部预定完了,可见生意多火爆,可惜两个人点不了太多的菜,感觉盘子都比脸盆大,杨府招牌鱼非常诱人,肉质很细嫩,不是很辣最多是微辣,适合大众口味,只是吃到后面有点油腻;辣子鸡点了小份的,开始吃两口不辣后面就不对了吃了几个辣椒籽爆辣,但量实在太少了一块块非常小,感觉都是辣椒鸡块特别少,性价比低;麻球也是必点的,比拳头大好几倍热的时候又香又脆很好吃,一冷掉感觉都是油,一定要趁热吃;蔬菜豆苗很嫩只是油太多满满都是油;酒酿酸酸甜甜味道十足,圆子也很糯,可惜太饱吃不下了,不然真想再吃一碗,推荐!

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1-10 / 1144条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥100(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜 其他川菜
  • 电 话: 023-86558989
  • 地 址: 临江支路32号附7号(沧白路与临江支路交汇处王府井百货背后红绿灯旁)
  • 营业时间:周一至周日 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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