愚小面(解放碑店)

愚小面(解放碑店)点评(31条点评)

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4.4/5分: 口味 4.5; 环境 4.6; 服务 4.4

候鸟的梦想

环境：4 服务：4 人均消费：35元
到重庆第一顿饭，非常，各种小面都不错，可惜两个人点不了太多。
干馏杂酱面（少辣）——肉酱和面下面的碗底才是这碗面的精华调料所在。重麻轻辣咸鲜可口的底料，拌上浓香的杂酱，一大口吃下去味蕾满满的幸福感！
骨汤抄手——比起江浙和北方的馄饨，四川的抄手霸气十足，个头儿大，馅料足，汤头浓，吃着着实过瘾！
糍粑——无论怎么做，糍粑都是我的最爱，不同于北方的年糕，糍粑中的糯米香气十足。煎过的糍粑外焦里嫩，蘸着红糖水，是餐后的甜品的首选！
一顿普通的山城小面餐，开启了舌尖上四川美食的开端。
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2017-12-14 详情举报有用（6）

M20****695

环境：5 服务：4
愚小面在解放碑附近，店面装修古色古香，环境很不错。到重庆就到愚小面。店里可微信点餐，很方便。很喜欢吃炸酥肉，牛肉面，红糖糍粑。
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2018-03-21 详情举报有用（3）

琪琪麻麻

第一次来重庆就想尝尝地道的重庆小面，网评愚小面不错，又在我住的酒店附近，当然不能错过了。点了干拌的，肉很入味，豌豆好酥，面条劲道，辣麻都够劲。
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2018-01-01 详情举报有用（3）

M20****695

环境：5 服务：5
在重庆的第一餐选在了解放碑附近的愚小面，店面装修古色古香，可微信点餐，真是太方便了，上菜速度快，牛肉面，蹄花面都很有味道，尤其小酥肉特好吃。
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2017-11-16 详情举报有用（3）

Y安然自若M

环境：5 服务：4 人均消费：25元
下午到重庆，在解放碑八一路转了转，是重庆主城区人气很旺的小吃街，在街上能吃到酸辣粉、小汤圆、串串香等地道的各种重庆小吃，价格实惠，很多游客都是买了站在路边就开始吃的。
简单转了转，我们把在重庆的第一餐选在了解放碑附近的愚小面，是二楼单独的一个店面，店面装修古色古香，可微信点餐，小面价格比其他家小面略贵一些，我们要的麻辣小面、蹄花面、蛋炒饭，味道还可以。
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2017-11-24 详情举报有用（2）

华康乐

愚小面解放碑店分明就是一个博物馆，带你穿越到80年代。味道迈，一般拉撒，比较柔和，但是材料绝对是货真价实，价格有点小贵。但是外地的朋友如果到重庆，绝对值得一尝。总体性价比还是不错的。
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2017-11-21 详情举报有用（2）

枫叶2

口味：4 环境：4 服务：4
位于重庆小吃名城对面，环境不错人挺多，我们去的时候已经没有位置了，等了十多分钟才找到座位，品种很多，我们点了凉粉、牛肉面、抄手等，看着颜色非常诱人，就是太麻了。
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2017-08-12 详情举报有用（2）

李邵平

到解放碑游玩，老远就看见愚小面的招牌，尽管在二楼，但是招牌设计很吸引人，满满的文化。果真，上到食场，说它既是餐厅，又是文化展厅。展出的都是七八十年代的物品，很有年代感。吃东西，先把人“留”住，愚小面做到了。搭配年代感的物什，设置有雅座包厢，不就吃碗面嘛，感觉很新鲜。面做的不错，有劲道。文化满满的，也就不需要都是有颜值的女服务员，因而，为你端面上来的多是大妈大婶，倒也无妨，这就是文化的高颜值。
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2019-12-07 详情举报有用（1）

听说

进入店里，就像走进了一条的文化走廊，爆米花机器、老式收音机、旧式桌椅...老重庆最传统的元素都在这，每一样都能勾起儿时的回忆。
将豌杂面里面的炸酱充分搅拌后，细腻绵长的面条100％吸收了油辣子的精华，配上愚小面自制的蛊海椒，每根面条都干香浓烈。
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2019-09-16 详情举报有用（1）

qikashi

环境：5 服务：4
来重庆旅游，逛解放碑吃了点小吃，然后想吃小面，搜了这边评价不错。从一楼上楼梯到二楼才是这家店，座位随便坐，去的时候人少，一个人坐了一个靠窗户的位置。扫码点餐，挺方便，冰粉和小元宵都挺好吃，小面味道也不错，就是要的干溜面，没有想象中的辣，本来做好了被辣哭的准备，结果吃完了没什么感觉，也许干溜面就是不辣吧。
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2018-10-12 详情举报有用（1）

那蓝1900

好吃，和街边小店不同，价格也不贵
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2022-05-12 详情举报有用（0）

爱登山-菲菲哥

又是一个网上评论两边倒的店，有说是天花板的，有说一点不好吃的！其实百人百味，口味这东西，没有所谓的绝对好吃或者不好吃，作为土著，吃着小面长大的重庆崽儿，可以负责的说，这家店口味中等偏上，顶流谈不上，但绝对不难吃！
环境确实谈得上天花板，几十年，我还从来没有看过哪个小面店这种装修，确实是财大气粗款，拍照很可以，甚至比一般的菜馆都装修得有特色！位置也好，就在八一街口，渝都酒店二楼，环境算得上顶配！
当然，既然是馆子，口味非常重要，毕竟小伙伴们不是来看装修的！点了招牌的牛肉面，份量可以，还带牛筋，牛肉也是正宗的牛腩，确实和广告一样，并非那种合成和边角料！
味道嘛，个人觉得和其他小伙伴的意见比较雷同:
1.面比较一般，没有吃出特殊的鸡蛋和面感觉。
2.糊辣壳可能煎过头了，发苦，一点不香。
3.麻、辣都不是很突出，缺少牛肉面那种牛油香！
当然意见也是基于自己对于重庆牛肉面的理解，兴许其他小伙伴觉得好与不好，另有说法。整体感觉环境优雅，适合宴请外地来的小伙伴，对于土著而言，缺少点吸引力，毕竟不是吃环境！老板还是需要多努力，这么大的堂子和这种装修，压力好大的！
最后，本人是屌丝款，觉得作为面馆，价格有点高，当然用卷就不说了。如果原价消费，35的牛肉面还可以理解，12元的小面，估计会劝退很多食客！
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2022-04-18 详情举报有用（0）

爱登山-菲菲哥

又是一个网上评论两边倒的店，有说是天花板的，有说一点不好吃的！其实百人百味，口味这东西，没有所谓的绝对好吃或者不好吃，作为土著，吃着小面长大的重庆崽儿，可以负责的说，这家店口味中等偏上，顶流谈不上，但绝对不难吃！
环境确实谈得上天花板，几十年，我还从来没有看过哪个小面店这种装修，确实是财大气粗款，拍照很可以，甚至比一般的菜馆都装修得有特色！位置也好，就在八一街口，渝都酒店二楼，环境算得上顶配！
当然，既然是馆子，口味非常重要，毕竟小伙伴们不是来看装修的！点了招牌的牛肉面，份量可以，还带牛筋，牛肉也是正宗的牛腩，确实和广告一样，并非那种合成和边角料！
味道嘛，个人觉得和其他小伙伴的意见比较雷同:
1.面比较一般，没有吃出特殊的鸡蛋和面感觉。
2.糊辣壳可能煎过头了，发苦，一点不香。
3.麻、辣都不是很突出，缺少牛肉面那种牛油香！
当然意见也是基于自己对于重庆牛肉面的理解，兴许其他小伙伴觉得好与不好，另有说法。整体感觉环境优雅，适合宴请外地来的小伙伴，对于土著而言，缺少点吸引力，毕竟不是吃环境！老板还是需要多努力，这么大的堂子和这种装修，压力好大的！
最后，本人是屌丝款，觉得作为面馆，价格有点高，当然用卷就不说了。如果原价消费，35的牛肉面还可以理解，12元的小面，估计会劝退很多食客！
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2022-04-18 详情举报有用（0）

小寒lili

吃小面🍜，对重庆人来说是生活中最普通的一件事，无小面不欢，每天必须吃一碗才能畅快，大街小巷随处可见充满人间烟火气的面馆面摊。

🍜🍜🍜

直到来愚小面吃了面后，才发现吃小面也可以吃得氛围感十足，不是常见街头巷尾那种市井氛围，而是另一种有排面的氛围。

🏡店铺：「愚小面(解放碑店)」。

📍位置：解放碑八一路好吃街苏宁电器对面。

⏰营业时间：8:30——21:00。

🌳环境：位于解放碑八一路好吃街的二楼，店堂足够的宽敞，古风民俗的装潢设计显得古朴典雅，格调完全不像小面馆，更像是中餐酒楼，窗边宽敞舒适的景观位可以看看八一路热闹的街景。

与其说是小面馆，不如说是一个老重庆风貌的小＂博物馆＂，讲述着老重庆的故事和重庆小面的故事。店里陈设了许多老＂古懂＂，从压面的机器、雕花大床等老家俱、到缝纫机、老式电话、收录机、座钟唱机、老灶台灶具等老物件。对年纪大的重庆人是回忆，对年纪小的就是看稀奇了。

🔔服务：去的时候已经过了中午用餐高峰时段，空荡荡的大堂空无一人，服务员大姐接待挺热情，招呼扫码点餐，对验券不是太熟悉。点单的时候会问对调料的要求，做好的面送上桌。除了系列重庆小面，还有一些本地小吃和小菜供应。

「传统杂酱面」🍜🍜🍜

之前都是吃干溜杂酱面，这次尝试有汤的红汤杂酱面。20元一碗的杂酱面比其他店贵出一倍，对味道还是蛮期待。大碗装的「传统杂酱面」有汤有面，份量比较足，面条起得软硬适中，杂酱的肉比较碎有肥有瘦，炒出的酱香味浓郁。面的作料就很普通，不辣不麻不香偏咸，一碗面吃饱倒是没问题。

🍜🍜🍜

在被称为重庆小面领军品牌，全国连锁超100家的愚小面吃重庆小面，氛围掩住了味道，更多感受到的是氛围和重庆的小面文化。 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #家乡小吃我来pick
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2021-08-14 详情举报有用（0）