纯阳酒家(观音桥店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

凉拌鲫鱼 , 桃花酒 , 草包牛肉 , 豌豆汤 , 古法糖醋排骨 , 活捉莴笋 , 鲜椒蹄花 , 蒜泥白肉 , 糖醋排骨 , 酸辣柠檬鱼 , 纯阳烤鸡 , 现烙葱粑 , 牛魔王草包牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(26条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 在重庆没人不知道纯阳老酒馆30几年的老店正宗川味
    是好多重庆人从小吃到大的饭馆环境古香古色市井气息浓厚全是下饭下酒的硬菜甜品和酒真的好乖
    我宣布这里就是我的第二个食堂!!!

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  • 今天和朋友去吃了一家老字号
    就在观音桥!
    这家店在七星岗的老店已经开了30多年了
    可以说一代重庆人都是伴随它长大的
    本地人真的强烈推荐~

    一踏入店内,仿佛就穿越回了那个充满回忆的年代,古色古香的装饰,满满的老重庆味道。

    🌼竹筒糯米排骨
    每一口都能吃到糯米的香甜和排骨的鲜美,简直是完美的搭配!
    🌼荷叶香酥鸭
    外皮酥脆,肉质鲜嫩,那独特的荷叶香气让人回味无穷
    🌼京酱肉丝
    酱香浓郁,肉丝嫩滑,配上面皮,不夸张的说,我能吃下一整盘
    🌼卤水拼盘
    更是不能错过的美味,里面有花生、菌把,鹌鹑蛋、豆干等,我真的超爱的~

    这家店不仅美食诱人
    更承载着一代人的记忆
    下次来观音桥,千万不要错过这家老字号川菜馆哦!
    品味逝去的岁月,感受舌尖上的传承

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  • 外地人来重庆旅游四天三夜吃了什么无广!本人江西南昌,自己去重庆旅游完回来总结的,想去重庆旅游的可以参考一下
    p1静香源火锅
    来重庆的第一顿就是吃的这家火锅,锅底是属于越吃越辣的那种,菜品的单价很便宜但是它的份量不算大,丰俭由人吧。可能是的期待值太高了,总觉得少了点香味,但是辣度很在线
    p2香宇面馆(豌杂面):
    我们是早上十点到的店,排队排了大概将近二十分钟,店内几乎没什么环境,卫生纸什么的就丢在地上,要自己取餐。一碗豌杂面是13r,感觉豌杂面吃到后面很腻很咸,我一碗都没有吃完。但是她家的辣椒油很香,就是对我来说有点咸了,还挺网红的吧,但不是很合我的口味。
    p3路边挑挑肥肠**
    路边买的挑挑肥肠,一碗38r。我们这碗肥肠不是很多,黄豆占了一半,味道一般,卤料味不是很重。重庆的挑挑肥肠到处可见,个人认为随意买一家尝尝就好了 p4老来福酸汤兔
    这家强推!吃腻了重口味来一锅酸汤兔真的太巴适了!兔子肉很嫩,汤也很鲜。里面还有芋头,酸菜,笋等配菜。真的很好吃,推荐大家都去试一下
    p5纯阳老酒馆(观音桥店)★*
    这一餐也是给了我很大的惊喜!非常好吃非常好吃!
    我们两个人点了三个菜秘制活捉莴笋
    这是我第一次这种莴笋的做法,凉拌的莴笋里放了麻酱,配上重庆的辣椒油和恰到好处的酸度,真的绝了
    我吃了特别多,莴笋的口感也很脆,莴笋叶也非常好吃,是我现在都会想念的味道2 火爆泡椒双脆
    双脆是黄喉和另外一种食材我不认识哈哈哈,但是很好吃!口感脆脆的,还有芹菜以及别的配菜,辣的非常下饭3茂汶花椒鸡
    这道菜也很下饭,又麻又辣,鸡肉应该是炸过的,吃起来很香。放了干花椒、青花椒、泡椒、青红辣椒味道是很到位的
    这三道菜都非常推荐,一道菜都没有踩雷!
    p6易毛牛肉面(重庆小面)
    这家小面汤底非常香,很好吃很好吃,也是给了我很大的惊喜。就是一碗素小面十几块钱有点贵了,但是很好吃,可以去尝试一下!
    p7九九豆花饭
    下午三点之后就不营业了。海带汤还挺好喝的,豆花也算新鲜。没有太惊艳,就一般般的水平
    14和记山城美蛙鱼府
    最后一顿,很好吃很推荐!吃了让人念念不忘啊啊啊啊!很麻很辣,牛蛙也很大只耗儿鱼也很好吃,里面有很多配菜很下饭!
    #重庆旅游 #重庆美食 #火锅 #美蛙鱼 #豌杂面

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  • 跟朋友经常去这家老酒馆一起聚餐,在重庆开了好多年了,算是小酒馆的鼻祖,最开始的话只卖凉菜酒,现在的话多了很多重庆的地道本地菜~
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    💚烧椒炒猪肝
    我超喜欢里面的烧椒,跟小时候家里做的一模一样里面的猪肝也超级下饭的一道菜
    💚糯米鸭
    一层糯米,一层鸭肉,不一样的口感,别说味道也很好吃,咸淡适中
    💚香辣虾
    分量很足,里面的虾肉很入味,而且个头也很大,处理的很干净
    💚卤水拼盘
    不得不说他们家卤水拼盘的分量是真的很足,而且样类也很多,里面有猪耳朵,豆干,鹌鹑蛋,食管等等,卤香味儿十足,用来下酒再合适不过了
    💚甜米酒
    来他们家怎么能不点酒了?他们家的甜米酒特别香,而且度数不高,女孩子也可以喝一口江湖菜,一口米酒,简直不要太惬意
    _
    🏠门店:纯阳老酒馆·川菜(观音桥店)
    💙地址:建新西路4号附10号拓展大厦负一楼大队长火锅旁

    #新中式#宝藏店铺#小酒馆#我的美食日记#笔记灵感#探店旅游#周末去哪儿#重庆美食#聚餐#本地人推荐#中秋节#国庆#重庆观音桥#100家探店计划

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  • 这家开了几十年的老酒馆太好吃了!装修风格是七八十年代那种风格,走的是复古怀旧风,太有感觉了。真的可以永远相信重庆的这种老馆子
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    ✔️脑花牛髓烧豆腐:这个滑溜溜的真的好好吃啊!用这个拌饭真的太下饭了!
    ✔️烧椒炒猪肝:一口封神!猪肝切的大块大块的,入口又嫩又滑一点不老,烧椒又香又辣,yyds重庆人懂得都懂!
    ✔️墨红玫瑰:秋日浪漫。自酿玫瑰酒,吃饭的同时小酌两杯太巴适了!
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    店名:纯阳老酒馆·川菜(观音桥店)
     地址:建新西路4号附10号拓展大厦负一楼(大队长火锅旁)

    #新中式#宝藏店铺#小酒馆#我的美食日记#笔记灵感#探店旅游#周末去哪儿#重庆美食#聚餐#本地人推荐#中秋节#国庆#重庆观音桥#100家探店计划 纯阳老酒馆(观音桥店)

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  • 这家川菜小酒馆基本上重庆小伙伴都知道😆!下班约上三五好友闷一口小酒
    搭配上心仪下饭菜岂不乐哉〰️
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    老板也比较热情好客
    是本地人吃了三代的纯阳老酒馆哦➕
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    他们家酒水是我第一个首选安排的,品种比较多,什么度数的都有,而且颜值还比较高呢🌿,爱酒🍷人士福音啦~
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    美食分享📒
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    ⭕️烧椒猪肝
    猪肝脆嫩爽口口感丰富的🙋,好好下饭呀!再搭配上烧椒味道一级香,把我胃口安排的明明白白啦😭!
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    ⭕️开背香辣虾
    麻辣鲜香味道十足的闻起来就让我的口水直流🤤!虾肉新鲜肥美的,我直接一口就给香迷糊住啦🫣!
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    ⭕️糯米鸭
    吃起来的油脂是非常丰富的那种哦!而且一口下去也是有米还有肉🤩,很馋人很美味,份量也很足!
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    ❗️纯阳老酒馆·川菜(观音桥店)
    ❗️建新西路4号附10号拓展大厦负一楼(大队长火锅旁)

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  • 真是藏不住啦,今天bi须得把我的私藏店铺拿来分享!本地人吃了37年🤩,味道那是嘎嘎赞!而且他们家鼻祖可是只卖酒和凉菜,不爱喝酒的老板都不接待呢〰️
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    烧椒猪肝当然是特色啦~一口封神!🐷肝切的都是大块,烧椒口感的也很丰富喜欢,是干饭人的bi点菜!
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    一端上桌子就已经是香味四溢的开背香了,虾🦐,入口zei过瘾!虾肉也比较鲜美紧实,轻松get我的胃👅!
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    糯米鸭🦆里面的糯米好一个糯叽叽😆,真的上头,而且鸭肉也是又嫩又香的,啊啊啊啊我能炫上它多半盘🙋!
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    酒水也是超多种,好看好喝不说搭配美食妥妥给力!
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    ➕纯阳老酒馆·川菜(观音桥店)
    ➕建新西路4号附10号拓展大厦负一楼(大队长火锅旁)

    #新中式#宝藏店铺#小酒馆#我的美食日记#笔记灵感#探店旅游#周末去哪儿#重庆美食#聚餐#本地人推荐#中秋节#国庆#重庆观音桥#100家探店计划

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  • 虽说观音桥店的口味不如七星岗店,不过味道还是能吊打重庆一大票网红馆子。

    饭点需要等位啊,店里上座率超高,人声鼎沸。

    下面点评下菜品吧:

    ①、|活捉莴笋^
    推荐指数:5🌟

    这道菜应该是今日最佳,第一口惊为天人,应该是我在川渝吃过的最好吃的活捉莴笋没有之一了,大小也挺适口这道菜最重要就是调味,仔细咂么了下,它应该用的是日式煎焙芝麻汁加上保宁醋再加上类似椒麻鸡的调味汁做了个复合味型,麻酱香为主,麻辣酸甜鲜俱全,且都很适度,一盘只要8块钱,便宜好味。

    ②、|椒烧茄子^

    推荐指数:4.5🌟

    不止用了烧椒,还用了剁椒,丰富了味觉层次,用香料油浸拌出来,茄子入口即化,香气扑鼻。

    ③、|卤水拼盘^

    推荐指数:3🌟

    这道有点雷区了,感觉卤水并非这家店所长,配了五种,莲藕,香干,鸡胗,牛腱和猪耳,荤素鸡猪牛都有,搭配的还行,但是卤水香气非常淡,几乎没有,几种食材也没有新鲜感,不如路边卤水摊了。

    ④、|牛魔王草包牛肉^

    推荐指数:4🌟

    卖相不错,不过对我来说牛肉还是腌制有点过了,虽然挺嫩但是失去了牛肉质感。

    ⑤、|苕皮回锅肉^

    推荐指数:4🌟

    很家常的口味,食材搭配也不错。

    ⑥、|鲜椒蹄花^

    推荐指数:4.5🌟

    蹄花香,嫩,肥,口感火候非常到位,又弹又爽又辣又鲜,辣度虽然高但是吃起停不下来。

    ⑦、|干煸肠头^

    推荐指数:4🌟

    这个其实就是辣子鸡的做法,不过要先炖再炸然后煸炒,肠头切小块,稍微挂糊炸到起酥,调味有些类似怪味胡豆,麻辣甜口,肥肠给的量也不错,下酒一流。

    总体来说,这家店也没啥雷区,好吃的菜还是占大多数,重调味,功底可以,值得一试。

    #好想出去玩啊 #菜市场里的人间烟火 #体验一回无辣不欢 #尝一尝地道老字号

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  • 重庆本地老酒馆
    这是第N次去这家老酒馆了
    还是一如既往的好评
    30年历史的老酒馆
    几十种自酿小酒
    很适合来喝一杯啊
    -
    店名:纯阳老酒馆(观音桥店)
    地址:重庆市江北区建新西路4号附10号拓展大厦负一楼
    -
    招牌推荐:
    羊肉汤锅:冬至来到,就该吃羊肉汤锅,吃羊肉可以缓解体内寒气
    梅煎煮酒:可随意煮酒diy,新体验
    柚子米酒:适合喝不了太高度数的朋友,酒香自然,酸酸甜甜
    柿子酒:柿子容器盛酒,揭开盖子,柿香扑鼻,这款酒还有润肺的作用
    茶碗酒:这杯茶喝了还会“晕”,用茶杯装酒,颜值高
    -
    这里还有很多好吃的美食,独特手艺,食材新鲜,真是下酒的好菜
    九宫格拼盘:这个菜全是小吃,麻辣清淡的小菜,甜品一应齐全
    铁板包浆豆腐:这个绝对是豆腐里的最爱,一嚼就出汁,味道可口
    蜂窝土豆:这造型颜值好高,没想到这是土豆,脆脆的好吃
    -
    快去纯阳老酒馆喝杯酒吧🥃 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号 #小酒馆

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1-10 / 26条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥79(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 67559103
  • 地 址: 观音桥街道建新西路4号附10号拓展大厦负一楼(大队长火锅旁)
  • 营业时间:营业中 17:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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