猴三老火锅(洪崖洞店)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.4
  • 重庆美食|洪崖洞地道老火锅 文艺范十足
    -
    早就想好好的安排一顿重庆的老火锅了,这次终于有机会吃上啦,据说侯三老火锅在本地,可有名,本吃货必须来试试,是不是真的像传说中的那么好吃
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    店名:猴三老火锅
    地址:洪崖洞铁板巷(两江印象酒店右侧巷子里)
    人均:80元
    -
    环境及服务
    整体是很复古的装修风格,人也蛮多的,门口还有一台风琴,还有老式的脚踏式缝纫机,好像回到了80年代哈哈,服务也很热情,一口正宗的重庆普通话听着蛮有意思,上菜也挺快的。
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    锅底
    纯牛油锅底,闻一下都让人流口水,用的是九宫格铁锅,也太地道了吧!
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    菜品
    鲜鸭血:味道既嫩又新鲜,入口即化,我的天,好吃到哭!
    猪黄喉:脆脆的黄喉在牛油锅底里涮一下,口感棒极了!
    鲜毛肚:采用毛肚经典涮法,七上八下,爽爽脆脆,美哉哉!
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    还有他们家的黄牛肉,蟹柳等等都非常美味,配上辣辣的锅底,讲真,这次没有白来重庆,圆了我的一顿火锅梦呀!

餐馆信息

  • 地        址: 洪崖洞铁板巷
  • 标        签: 火锅 川味/重庆火锅
  • 电        话: 023-63901363,19112020809
  • 营业时间: 全年 00:00-24:00
餐馆介绍:

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