朱光玉火锅馆·观音桥扛把子(北城天街店)

4.6/5分
口味 4.8
环境 4.6
服务 4.6
  • 冬至和家人来烫火锅,排队排了两小时不说,更让人服气的是👉居然烫上了来自雪域高原阿坝的牦牛骨汤火锅,尊嘟惊奇又惊喜!!

    🎏阿坝浓香牦牛骨汤
    高原牦牛骨融入牛油细火慢熬的汤底,醇厚鲜香中有回味悠长的奶香。汤底里有萝卜、红枣、虫草花、枸杞这些滋补食材。如果喜欢吃辣,可以拼红汤锅底。

    涮肉涮菜之前先喝几碗牦牛骨原汤,温润的口感和浓郁的香气,能够瞬间温暖身心,喝汤涮肉煮菜煮面泡米饭,怎么喜欢就怎么来。

    🔍阿坝手切牦牛肉
    手切的牦牛肉用蒸笼装,份量也太实诚了吧!牦牛肉色泽鲜润肉质紧实饱满,肉质醇香嫩弹有嚼劲。

    🔍手切雪花
    手工鲜切的雪花牛肉,清晰漂亮的雪花纹理,肥瘦相间油脂充盈,口感鲜嫩多汁如冰淇淋般细腻,用大如簸箕的盘子装,更是仪式感满满。

    🔍阿坝牦牛爆肚
    来自雪域高原的牦牛肚那一口爽脆,是其他牛肚不能比的,蘸着麻酱吃ju香,咀嚼之间幸福感爆棚!

    🔍清远手撕鸡
    没想到清远鸡和牦牛骨的CO感💯,肉嫩皮脆的清远鸡只需清汤涮烫30S,然后蘸广东特色鲜姜茸蘸酱,每一口都是原汁原味,从雪域高原一秒穿越到岭南大地。

    🔍黑松露马蹄乌鸡丸
    黑松露馥郁的香,混合清甜脆嫩的马蹄,口感Q弹层次丰富,每口能嚼到黑松露和马蹄的颗粒,不论是煮红汤、清汤锅都好吃。

    🍒乖乖甜品🍒
    接骨木薄荷茉莉、野酸角、紫苏气泡水,清新爽口自然的味道,好看好喝又解腻。

    元旦、春节越来越近,各种聚会聚餐越来越多,老少皆宜养生养胃的牦牛骨汤火锅,千万别错过啦!

    🏡朱光玉火锅馆(全国总店)
    🌳江北区洋河一路50号(星光68对面)

    #体验一回无辣不欢 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅

餐馆信息

  • 地        址: 观音桥洋河一路50号(星光68对面)
  • 标        签: 火锅 川味/重庆火锅
  • 电        话: 023-67651281
  • 营业时间: 全年 11:00-00:00
餐馆介绍:

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