菜香源·醉湖美宴(杨家坪店)

Cai XiangYuan (YangJiaPing)

菜香源·醉湖美宴(杨家坪店)点评(22条点评)

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4.2/5分: 口味 4.2; 环境 4.2; 服务 4.2

寶貝胖嘟嘟

✍️️“幸福”：就是和家人、友人一起吃很多很多餐饭。

🍛一年365天，一日三餐，一个人一年会用餐约1095次，唯有〈团年饭〉，承载了最浓厚的温情，是四海八方的游子最深的羁绊。
我印象中的团年饭总是在家里。长辈们提前两三天就开始张罗食材，下午便开始紧锣密鼓地准备。亲人们齐聚一堂，围坐在那桌摆得满满的桌前喝酒聊天。
但随着年龄增长，我们也能看到宴席散去的那桌杯盘狼藉，还有长辈们收拾忙碌的佝偻身影······
所以〈团年饭〉不一定要在家里吃，让长辈们好好休息，去一家不错的餐厅聚一聚吧。

🌱推荐〈菜香源〉新升级后的〈醉湖美宴〉
，每个私享包间轻柔的纱幔，勾勒了闲适的相聚时光，在淡雅的格调里，与家人、友人将心里话，娓娓道来。设🈶独立“麻将桌”，“修长城”👉将整年的琐碎冲淡，迎接全新的2024。

👍用餐环境可圈可点，菜色也值得安利。
💞心水菜单：
🥩广式黑叉烧：带着老饕们最爱的焦糖色裙边和浓郁的蜜香。
叉烧带肥，但这肥却带得恰到好处，
刚好可供厨师将它们烤得外皮焦香酥脆，内里却柔软多汁。
蜜汁的叉烧酱在腌制与烤制的过程中早已仔细渗透肉的肌理。一口咬下，蜜汁飞溅而出，香气满溢。

🦀豉油兔猪肉饼蒸大青蟹：用蒸制的方式烹饪更加激发大青蟹的肉汁流出底部，铺上一层剁碎的🐰兔肉、🐷猪肉饼，蟹汁充分融入肉饼内，这道菜鲜得眉毛侪落脱了，汤汁都舍不得放过‼️

🐸石锅沸腾芋儿蛙：端上桌的那一刻，扑鼻而来的辣椒香瞬间激活沉睡的食欲，硕大的蛙肉与辅料浸泡在沸腾的石锅里发出“咕嘟咕嘟”的声音，肉眼可见的“沸腾之气”伴着蛙香、芋儿香，辣椒香、锅气香再次刺激着躁动的味蕾。
吃上一块饱含焦香锅气的金黄色蛙肉，外层的焦脆口感会瞬间引爆整个味蕾，鲜嫩的蛙肉伴着焦香徜徉在口中，辣椒开始在舌尖上“火辣辣地热舞”，瞬间让整个人都变得热血沸腾，拥有这道沸腾蛙，你就相当于拥抱了一个火辣辣的冬天！

🎈把团聚的快乐留给自己，
🎈把收拾的辛苦交给餐厅。
⚠️记得提前预定哦！

🏡店铺：菜香源·醉湖美宴（杨家坪店）
🚏坐标：直港大道珠江花园观江阁二楼
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2023-12-31 有用（0）