朱氏胖子烂火锅(洪崖洞店)

ZhuShi PangZi Lan Hotpot

3.4/5分
口味 3.0
环境 2.5
服务 3.3
  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:90元
  • 知道这家店的存在也是搜攻略发现的,离洪崖洞很近,交通很方便。餐厅环境还不错,我们去的时候错过了饭店,因此人不是很多。他们家的锅底红汤底料是免费的,但是你如果是外地人的话肯定是吃不下的,因为太辣了。我们点的是鸳鸯,锅底也还不错。他们家的特色酥肉很好吃,值得推荐。
    提醒一下一定要避开饭点,我们吃完差不多6点过下楼就看见有很多人在外面等候排队了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这个火锅店的名字也是醉了!这家店在洪崖洞附近,24小时营业,相当好找,而且也非常有名。就算是下半夜,人也是很旺的,满满的人。 这家环境还挺干净的,口味也还挺地道,吃起来辣味后回甜。但是重庆好吃的火锅太多,这家并不突出。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:50元
  • 到重庆旅游,当地火锅店都是香油小料,对于不吃蒜的我真是噩耗,好不容易在超市买到瓶装麻酱,揣包里就去吃火锅了,结果这家提供小料自助,虽然麻酱的味道不如北京的好,总算是还能吃的开心,环境很好,一人一小锅,适合大家的口味,团购的力度也还可以,店内也有促销活动,总的来说,吃的还是很开心的

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 朋友带我来的,她说这里的火锅是她吃过的最好吃的了,而且服务态度特别的好,我们一踏进去服务员就问我几个人,然后带领我们去到相应的位置,里面真的是太热闹了,看着老老小小吃着红红火火的火锅,紧接着我们点了很多重庆火锅的特色菜,毛肚、鸭肠、香辣牛肉、牛筋、五花肉、无骨凤爪、血旺等,看周围的人们都是荤菜点得比较多,五花八门,有我各种喜欢吃的菜,店里面还有自助的蘸水,麻油、香油、芝麻酱、酱豆腐、耗油、香菜、葱花、青椒酱、红辣酱、辣椒面、花椒面等,各种调料自己调配,还有自助的水果任意吃。红油锅底实在是香到不行,随便什么食材在它的催化下都会化腐朽为神奇啊!

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:70元
  • 朱氏胖子烂火锅在重庆很有名气,在渝中区临江路有一家,离解放碑很近。我与青旅的两个女孩约好一起凑钱吃火锅,我们点了一个鸳鸯锅、鳝鱼、牛百叶、藕片、牛肚、土豆片等,还点了三罐王老吉,一大瓶果粒橙。结账时也才花了194块钱,人均花费65元。味道真的很赞,很好吃,最主要是底料好,配料也调得好。平时如果不来早一点订位置,很难挤得进来的。我们是在中午开饭前过来的,十点半钟这样就基本满座了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 沿路我们吃了一家当地人推荐的“朱氏胖子烂火锅”排了一小时的队,也算是吃上了,口味不错、价格不贵。鸭血,肚子都很赞!不过黄喉是第一次吃,感觉好不对胃口。。。由于本人吃辣不行就点了鸳鸯火锅,事实证明白汤一点味道都没有,强烈建议吃红汤锅,锅底不要钱不说,真的很香~

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  • 口味:3  环境:4  服务:3   
  • 没有想象中的那么辣,或许主要都是面向外地游客的缘故吧.

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 沿路我们吃了一家当地人推荐的“朱氏胖子烂火锅”排了一小时的队,也算是吃上了,口味不错、价格不贵。鸭血,肚子都很赞!不过黄喉是第一次吃,感觉好不对胃口。。。由于本人吃辣不行就点了鸳鸯火锅,事实证明白汤一点味道都没有,强烈建议吃红汤锅,锅底不要钱不说,真的很香~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 我就是觉得红 汤有点辣。总得来说还是蛮好吃的。服务员的态度也不错!!!!!!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 人很多,团了两个,和朋友吃的,菜很多,加清汤锅就要加30。我们点了麻辣锅,特别喜欢羊肉,很嫩很鲜,布丁,蛋糕也很好吃,寿司等了很久才有,就是饮料不太好,

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 麻辣锅免费,加清汤锅就要加30。我们点了麻辣锅,端上来直接傻了,一个锅里放着冻成一整块的锅底,鲜红鲜红的,南方人哪见过这样的火锅

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:55元
  • 第一天晚上与几个新认识的朋友吃了别人推荐的胖子烂火锅160元,人均40元,但感觉味道很一般,居然到很晚都有人排队等位。

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  • 口味:3  环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 红油锅底一看就是超级辣的,所以点了个鸳鸯,怕肠胃受不了,事实证明这个选择是对的,我基本上都是在吃清汤这一面,只要吃红油那一面一口,就要喝很多水,实在是受不了啊!不过味道还是不错的,喜欢吃辣的人的天堂。这里的菜品很丰富,选择还是很多的,很新鲜,关键还便宜,我们点了很多也没有多少钱,最后吃的很饱

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  • 口味:4  环境:3  服务:2    人均消费:70元
  • 很正宗的一家重庆火锅店。旅游的时候当地的导游介绍的,晚上到了重庆市区就打的直奔这里,晚上8点到的,三层楼基本还是满的,人气果然很旺。第一次吃重庆火锅,怕辣,所以点的鸳鸯锅,吃完发现其实没必要,这家的红汤锅很正宗,吃到后来大家都不吃清汤锅的了!菜的品种很多,都是重庆火锅特色菜,感觉比较好吃的有鸭肠,毛肚,牛肉丸,虾饺,腰花,豆皮。黄喉挺一般,没怎么烫就已经老得咬不动,估计是质量不好。酥肉做的不行,肉实在太少。总体来讲菜的口味不错,价格稍贵,性价比还不错。就餐环境一般,店里整体感觉比较乱,很多桌上吃完了都乱糟糟没人收拾,服务员人手不足,要找个服务员总是要喊半天。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家店人气比较旺,一点饭店排队的人超多。环境很一般,味道还可以。菜品推荐毛肚,鸭肠,黄喉,鳝鱼,鲜鸭血,苕粉,酥肉,老肉片!锅底要收费,鸳鸯锅底要30元,毛肚鸭肠都非常脆嫩,过瘾!菜品都很新鲜,吃起来也放心!价格还是比较优惠的,性价比还可以,以后还会去吃的!

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餐馆信息

  • 地        址: 解放碑街道临江路6号(近沧白路)
  • 标        签: 川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电        话: 63839678
  • 营业时间: 全年 全天开放
餐馆介绍:
坐落在洪崖洞旁,当地人力推的火锅店,非常的辣,味道很地道,食材新鲜,虽然环境和服务都一般,但是依然每天都大排长龙。

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