镇三关老火锅(北滨店)

 

  • 4.2 分享餐厅
  • 21条点评 | 写点评
  • 我们点的微辣红汤锅底,毛肚与鸭(鹅)肠是涮重庆火锅必点的基本菜品,本着七上八下的原则烫出来的毛肚和鹅肠都是又香又脆的,毛肚微卷,上...

    来自 红泥筱垣 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

手工糍粑 , 鲜猪黄喉 , 六郎屠场毛肚 , 六郎血旺 , 屠场鲜毛肚 , 腰片 , 油碟 , 红汤锅底 , 黑豆腐 , 郡花 , 精品鹅肠 , 荷心 , 专供午餐肉 , 六郎老肉 , 虾滑 , 现炸酥肉 , 麻辣牛肉 , 鸭肠 , 红糖糍粑 , 六郎黑豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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4.2/5分
口味 4.4
环境 4.0
服务 4.0
  •   人均消费:135元
  • 我们点的微辣红汤锅底,毛肚与鸭(鹅)肠是涮重庆火锅必点的基本菜品,本着七上八下的原则烫出来的毛肚和鹅肠都是又香又脆的,毛肚微卷,上边还起了些小泡泡,原本直直的鹅肠也卷了几道卷,好看又好吃。香菜牛肉丸子适宜久煮,入味却不柴。如果喜欢吃嫩腰花,建议用筷子夹着涮烫,待腰花的小针叶一根根舒展开来,即可沾油碟入口品尝了,嫩滑细腻,入口化渣。自制的午餐肉货很真,能吃到肉粒,新鲜又美味。在镇三关北滨路店烫火锅,不仅是味觉享受,也是一场视觉盛宴,窗外和露台,都可以欣赏江景,尤其是夜晚华灯初放,灯火阑珊处的渝中半岛格外迷人。店面较大,分大厅和包间,包间临江,建议提前预定。火锅菜品新鲜有品质,服务热情,上菜快,停车场有直达电梯,入户即入店。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 毛肚、鹅肠、酥肉属于必点,正宗的重庆火锅,在重庆当地很有名,除了外地游客,本地人来这里吃的也很多,还有他家的土豪毛肚,可以尝一尝

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  • 我都专门每次打卡的店,肯定不得好差,三拖一,荤菜三块,素菜一块,问题还很好吃,你会觉得占了天大的便宜,这就是从成都吃惯了人均一百多,到了重庆既好吃又便宜,会觉得很舒服。
    最爱肥肠头、鸭血(资格每天从菜市场买来的)、毛肚必不可少,在重庆吃火锅好想脱光了上半身吹啤酒。

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  • ✍️️俗话说:英雄难过美女关。
    ✍️️而我要说:对于火锅控,必吃〈镇三关〉‼️

    🍉西瓜诚可贵,空调价更高。
    🥘若有火锅烫,两者皆可抛。
    ♨️入夏的重庆,这是能与空调争夺C位的存在‼️

    🔴坐标鎏嘉码头临江路边,直面一线江景。整体用餐调调偏新中式风格,加入镇三关宋代元素的点缀,入内就能感受到中式古典气息和浑厚的巴渝文化底蕴。
    💯推荐它家靠江的包间,烫火锅之余,视觉上还能尽收一线江景。

    💞心水菜单:
    🐷六郎老肉:好看的纹理成分说明是精选猪肉最优质的部分。均用块大、瘦肉较多的老肉片怎么煮都不会老,反而会越煮越嫩‼️
    厚度感人,实诚一片,分量足。
    🕰️一定要在锅里烫过至少三十分钟。
    煮的时间越长,口感越细嫩。和九宫格的醇厚红油彻底融合之后又香又辣,入口嫩中又带有嚼劲。

    🐮六郎屠场毛肚:铆钉般的小毛刺根根挺拔,巴掌大的毛肚叶片轻甩几下,上下弹跳间韧性十足。毛肚的独特结构,才能饱饱地吸满这浓郁的汤汁。
    只需涮上个七八秒,叶片上就会冒出一个个小气泡,这是新鲜毛肚的认亲凭证和防伪标籤!
    待毛肚四个小角都微微捲曲起来,在香油碟中滚上一圈,入口s ǒ s ǒ 脆响,海绵一样的吸汁能力,一咬开,锅底的麻辣,毛肚的清香就会在嘴裡爆破开来,著实好吃。它鲜嫩薄脆的质地,保证了能够完整享受到欢腾汤锅的第一抹味道。势必要推荐这道灵魂菜品。

    🦆极品鹅肠:比起鸭肠,鹅肠肠壁厚实,一烫熟宽厚脆爽不软塌,嚼起来每一下都是响彻天灵盖的嘎嘣脆!
    💯吃上一筷子,香你一辈子。

    ⚠️毛肚和鹅肠这两位火锅界的老伙计不用赘述。
    火锅不配毛肚、鹅肠❓
    相当于白来‼️

    ✍️️夏天吃火锅,对于火锅控来说是心照不宣的默契。
    ✍️️对望江波,更是提供味觉和视觉双重享受。
    👍〈镇三关〉,太值咯‼️

    #月度专项计划 #排队也要吃的火锅 #网红火锅再打卡 #火锅 #不能错过的正宗老火锅

    🏘️店铺:镇三关老火锅(北滨店)
    🚏坐标:江北区北滨一路鎏嘉码头商业街B区3楼

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  • 分量都挺足的,包厢比较小而且中间是个简易隔断,隔壁抽烟烟味都飘进来,感觉不太好。
    大片毛肚吃着很过瘾。黄瓜片和莴笋片都是长长的一条,很适合配清汤锅。
    红糖糍粑也受到大家的欢迎,野菜糍粑味道一般般
    牛筋太硬了有点咬不动,带骨头的羊肉片也有点欣赏不来

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  • 到重庆的第一顿火锅选了这家鎏嘉码头的镇三关火锅。第一顿啊,点了微辣,还是觉得很辣的。食材新鲜,底料浓香,吃过还是觉得很过瘾啊。在包间可以看江景,我们在大厅,服务员很热情,包间客人走了以后,服务员请我们去包间看景,还介绍了周边环境。饭后沿江散步,可以看到对岸的洪崖洞,由于修路,没有走到视野最好的位置。鎏嘉码头附近有各种美食、酒吧,不只是火锅,是现代的、国际的类型。

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  • 菜品很丰富,适合家庭聚餐哦#当地才能吃到的美食 #体验一回无辣不欢 #新开景点大搜罗

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  • 位置坐落于北滨路美食广场,纯正浓厚的巴蜀风,很有老重庆的味道。生意很好,食材新鲜的问题,味道真的很不错,麻辣适中,鲜香可口,性价比很高

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  • 环境:3  服务:4   
  • 老店,镇三关的毛肚很不错。其他的还行。锅底口味特点不突出。可以吃。

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥130(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 北滨一路鎏嘉码头7区3楼
  • 营业时间:营业中 11:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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