Kong Hans Kaelder

Kong Hans Kaelder  

  • 4.8 分享餐厅
  • 5条点评 | 写点评
  • 这个餐厅值得我去好好评价它,它的菜品很新鲜,做出来的感觉很不错,每一道菜都感觉那么的精致,口味看上去也不能差了,所以大家可以试一下...

    来自 KIMJUNYIUN2025 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅于1976年开业,位于哥本哈根古老的酒窖内,内部拱形哥特式墙面颇具历史气息。餐厅提供经典的欧洲料理,包括法餐和一些丹麦特色美食,食材新鲜考究,菜品精致美味,菜单每日更换为客人带来惊喜。

本店特色美食

龙虾 , 奶油蛋卷 , 鹌鹑蛋鱼子酱 , lobster claws , mushroom emulsion , oie tartlett

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.5
服务 4.8
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 这个餐厅值得我去好好评价它,它的菜品很新鲜,做出来的感觉很不错,每一道菜都感觉那么的精致,口味看上去也不能差了,所以大家可以试一下。

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  • 服务非常出色,酒单也很棒。时间安排和菜单的整体设计令人难以置信。从完美的奶油蛋卷,到精选的奶酪板,再到最后的甜点都非常棒。

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  • 摘星之旅:老牌餐厅,应该是丹麦最早的罗莱夏朵和米其林餐厅吧,目前是米其林2星。

    进入餐厅,从接待、上菜、侍酒师等各方面无不表现出:我们是一家标准的米其林餐厅。

    位于500年历史的建筑的半地下室,感觉是个老式的酒窖,装修简洁,但是灯光设计巧妙,突出了拱顶的美妙曲线,设计之美👍

    套餐2100克朗: 1道鱼子酱开胃菜,6道小吃,再加1道清口之后,是五道主菜和不限量的甜品。总的来说,餐具精美,菜品颜值、口味都很在线;服务生都是美女帅哥,讲解到位,服务细致,绝对米其林标准。个人觉得前菜和甜品比主菜精彩;主菜中的鱼肉质稍微老了一点点,Mini惠灵顿稍微有点甜口,不是我喜欢的类型,也许换个人会特别爱呢。

    甜点开始于一道椰奶做的甜品配上鱼子酱,这种搭配还真是颠覆我对甜品的认知,却一点不违和,接着推上来的整车甜品简直让人眼花缭乱,可惜我已经实在太饱了,只能看着。。。前菜和甜品都堪称完美。

    唯一要吐槽的,是酒水实在太贵了。Wine Menu含6杯酒,三种套餐分别是2000kr. 4000kr. 和8000 kr. , 最便宜的杯卖酒350克朗。我对酒没有太多的认识,要套餐简直就浪费,朋友为我选了杯白葡萄酒475克朗(相当于475人民币),这应该是我这辈子喝过最贵的酒了,对我来说太复杂了点,我这种葡萄酒小白,也就喝点简单易饮的就好,可惜它家根本没有啊。

    主厨虽然是丹麦人,曾经住在泰国多年,有一个丹麦泰国混血的太太,所以在菜品中多少融入了点东南亚的元素,对东方人来说还是友好的。

    有朋友真好,有热爱美食的朋友更是人生一大幸事,谢谢闺蜜和先生的邀请,又摘下两颗米其林星星。

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  • 是一家经营酒类的饭店,酒的品质都不错,价格也挺贵的,菜的品种不多,但是酒的单子很大的,价格也有很多种,要了一个200多的,好贵。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥2683(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 法国菜 其他西餐 丹麦菜
  • 电 话: +45-33-116868
  • 地 址: Vingårdstræde 6, 1070 København, 丹麦
  • 营业时间:休息中 18:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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