张关合渣(兴隆大道店)

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地道，好味道，合渣的发源地，少数民族的文化摇篮👍
来自 58****687 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

米豆腐 , 合渣 , 油茶 , 炒白菜 , 麻辣木耳 , 炖萝卜 , 香辣腊肉 , 酥肉 , 酸辣土豆丝

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 4.7; 服务 5.0

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58****687

地道，好味道，合渣的发源地，少数民族的文化摇篮👍
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2022-10-14 详情举报有用（1）

携程旅行定制师聂锐

第一天：抵达宣恩 & 城区探索
上午：抵达宣恩
- 交通建议：
- 自驾：从恩施市区出发约1.5小时车程（高速+省道）。
- 公共交通：恩施客运站乘大巴至宣恩（约2小时）。
- 住宿推荐：
- 宣恩县城酒店**：如宣恩金源国际酒店（性价比高，近景区）。
- 特色民宿：可选择贡水河畔的民宿，方便夜游。

中午：宣恩美食初体验
- 推荐餐馆：
-土家特色菜：尝试“张关合渣”（豆渣料理）、腊肉火锅、炕土豆。
- 小吃：宣恩油茶汤、糍粑。

下午：狮子关旅游区
- 亮点：
- 网红浮桥：驾车或步行过桥，感受“车过水波开”的奇景（门票约120元/人）。
- 峡谷风光：徒步栈道，欣赏原始森林和碧绿河水。
- Tips：游玩时间约3小时，穿舒适运动鞋，夏季注意防晒。

傍晚：贡水河夜景
- 活动：
- 音乐喷泉：每晚20:00开始（免费），灯光与水幕结合，适合拍照。
-风雨桥散步：仿古建筑夜景很美，河边有小吃摊。

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第二天：自然人文深度游
上午：伍家台贡茶文化旅游区
- 亮点：
- 茶园体验：漫步千亩茶山，参观贡茶制作工艺（可采茶体验，需提前预约）。
- 茶文化博物馆**：了解宣恩贡茶历史（免费）。
- Tips：春季（3-5月）最佳，可购买正宗伍家台绿茶当伴手礼。

中午：农家乐午餐
- 推荐：茶园附近的农家乐，品尝茶叶炒蛋、土鸡汤等农家菜。

下午：仙山贡水旅游区或彭家寨
- 选项1：仙山贡水（县城内） - 登文澜桥，俯瞰贡水河全景，适合轻松休闲游。
- 选项2：彭家寨（距县城40分钟车程）
- 土家吊脚楼群：原生态村落，适合摄影和民俗文化爱好者。
- 摆手舞表演：若遇节庆可观看（提前查时间）。

傍晚：返程
- 若时间充裕，可顺路游览 **恩施土司城**（返恩施途中）。

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注意事项
1. 季节推荐：春夏秋三季皆宜，夏季避暑最佳，冬季稍冷。
2. 交通：景点分散，建议自驾或包车（县城打车方便，但去彭家寨需提前约车）。
3. 门票：狮子关较贵，其他景点多为免费或低价。

宣恩以“小而美”著称，适合喜欢慢节奏和自然风光的游客。如有额外时间，可延长至三天，加入更多恩施周边景点（如屏山峡谷）。
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2025-05-04 详情举报有用（0）

福丽爱旅游

恩施位于湖北西南部，交通便利，可从武汉乘高铁3小时直达恩施站，或飞机到许家坪机场。市区公交和出租车方便，去周边景点建议包车或参加一日游。

🏞️必玩五大景点：
❶恩施大峡谷：壮观的喀斯特地貌，云龙地缝和绝壁栈道必打卡。
❷土司城：了解土家族文化，看传统建筑和表演。
❸腾龙洞：亚洲最大溶洞，洞内灯光秀很震撼。
❹梭布垭石林：奇特的石林景观，适合拍照。
❺鹿院坪：原始村落，徒步爱好者的天堂。

🍱美食推荐：
张关合渣（豆渣火锅）、土家腊肉🥩、炕土豆🥔、油茶汤🍵。小吃街推荐女儿城和舞阳坝。

⚠️注意事项：
1. 山区温差大，带外套。
2. 景点间距离较远，提前规划路线。
3. 尊重少数民族习俗。
4. 雨季备好雨具，部分景区可能关闭。
5. 酸辣口味为主，点菜前询问辣度。#朋友圈被问爆的地方 #景点拍照指南 #和朋友出去撒欢儿 #五一去哪儿玩 #如歌的旅程
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2025-05-01 详情举报有用（0）

儒子💖❤️

听说屏山要开了❓强推这份恩施5月旅游攻略|||如果说中国有哪些人间仙境般的小众旅行地，湖北恩施一定算一个❗
屏山闭园这么久，终于基本升级完毕。
如果你也想亲眼去看看“中国仙本那”，那千万码住这份本地人做出的恩施避雷攻略💖
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📅 5天4晚行程安排
Day1：抵达恩施→土司城→女儿城
上午：抵达恩施，入住市区酒店（推荐舞阳坝或火车站附近，交通便利）
下午：游览【土司城】（门票45元），看土家吊脚楼群，欣赏民俗表演（14:30/16:30各一场）
傍晚：前往【女儿城】（免费），吃张关合渣、摔碗酒，参与摆手舞（19:30开始）
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Day2：清江蝴蝶崖→地心谷
上午：乘船游【清江风景区】（船票180元），赏蝴蝶崖、彩虹瀑布
下午：前往【地心谷】（门票90元），走玻璃桥（额外60元），探秘"地心之门"
夜宿：建始县高坪镇（方便次日行程）
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Day3：恩施大峡谷（七星寨+云龙地缝）
全天：包车/跟团前往【恩施大峡谷】（门票+景交280元）
上午：七星寨（绝壁栈道、一炷香）
下午：云龙地缝（瀑布群、彩虹崖）
贴士：穿防滑鞋，带登山杖；景区内午餐建议自带干粮
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Day4：梭布垭石林→腾龙洞
上午：探秘【梭布垭石林】（门票78元），打卡莲花寨、犀牛沟
下午：驱车利川市（1.5小时车程），游览亚洲最大溶洞【腾龙洞】（门票150元，看激光秀+《夷水丽川》土家歌舞）
夜宿：利川市区（推荐体验地道柏杨豆干）
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Day5：屏山峡谷→返程
全天："中国仙本那"【屏山峡谷】（门票210元）划悬浮船，建议早8点前入园避开人流
下午：返程前可购买恩施玉露茶、富硒土豆为伴手礼
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🍜 美食推荐
早餐：袁氏油香（恩施市区）、摊摊豆皮（加臊子）
正餐：张关合渣（按人头收费配菜）、腊蹄子火锅、社饭
小吃：建始大饼、油茶汤、神豆腐（树叶凉粉）
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⚠️ 实用Tips
🚙交通：
大峡谷/屏山等景点距市区远，建议拼车（约50元/人）或报个本地团
山路多弯道，自驾需谨慎，新手不建议租车
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🏠住宿：
优先选择恩施市区，连锁酒店（如全季）性价比高
屏山峡谷建议住鹤峰县，节省次日车程
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🕵🏻‍装备：
5月需准备薄外套（溶洞温度低）、防晒霜、防滑鞋
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🤲🏻避坑：
景区内购物溢价严重，硒矿泉水可提前超市购买
警惕"低价团"，选择正规旅行社（确认是否含隐形消费）
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✨特别提示：
屏山峡谷悬浮船拍摄最佳时间：11:00-13:00（阳光直射谷底）
腾龙洞歌舞表演时间：10:30/15:00（建议选下午场）
#湖北旅游 #湖北恩施旅游攻略 #湖北恩施旅游避雷指南 #湖北恩施热门旅游景点打卡 #假期旅游
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2025-04-28 详情举报有用（0）

M82****2165

宝子们，一定要来恩施宣恩看夜景，真的美哭😭！

🌟【时间安排】
晚上七点左右出门正合适哦。

🌟【夜景绝佳打卡地】
📍文澜桥：古色古香，在灯光映照下超有韵味。
📍墨达楼：巍峨耸立，散发着独特的魅力。
📍仙山贡水：湖光山色与灯光交织，宛如仙境。
文澜桥音乐喷泉 18:30 开始，打铁花和火壶表演八点开始（我 11 月初去的时候是这个时间，大家可以提前再确认一下哦）。

🚗【交通指南】

1. 在恩施汽车站乘坐前往宣恩的大巴，车程 1 - 1.5 小时，票价 23 元/人，终点是宣恩汽车站，然后打车到文澜桥 10 元以内，大巴票在车站窗口或者直接上车购买都可以。

2. 公众号“恩运长轿”，点击我要乘车 - 长轿班线 - 恩施 - 宣恩，小轿车拼车 30 元/人，打电话联系司机约车就行。

🍱【美食推荐】
🥘宣恩烤活鱼：鱼肉鲜嫩，味道超赞。
🥔张关合渣：特色美食，别有一番风味。
🌮老周夜市：各种小吃琳琅满目。

宣恩半日游就足够领略它的美啦，夜景真的绝绝子，宝子们赶紧安排起来！
#恩施宣恩夜景 #宣恩旅游攻略 #宣恩美食
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2024-12-08 详情举报有用（0）

躲躲哇

三月四月，你还不来恩施吗？温度适中，简直了
🛌住宿：白玉兰酒店（女儿城店），酒店位置相当不错，酒店门口就是停车场，强调一下，这家服务真的很棒，酒店人员都很用心，干净的嘞，再就是酒店设施也是蛮齐全的，电梯，健身房，洗衣房，儿童乐园，早餐厅，露天休息庭院。庭院绿植真的很有特色。
🖼️景点：（恩施大峡谷）来欣赏壮丽的自然风光，感受世界地质奇观，大峡谷内有缆车，索道，完全不怕爬山会累。家人们充电宝一定要带上哦，我怕风景太美，你们手机没电，哈哈哈哈哈。
🍽️土家美食：（恩施豆皮）口感滑嫩，豆香浓郁，是恩施早餐的经典选择，当然咱们入住的白玉兰酒店早餐就有哦，再就有（土家小土豆），（腊肉），（油茶汤），（包谷粑粑），这些美食就去（张关合渣店），满足你的味蕾。
🚠恩施交通指南：白玉兰酒店太暖心了，各个景点的路程时间有统计好了，大家看图说话建议大家自驾游去玩，路上的美景太多了，注意！上山路的较窄，弯道较多，大家自驾游注意安全。 #超高性价比酒店推荐
#恩施大峡谷
#恩施女儿城
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2024-04-14 详情举报有用（0）

136****9853

最近恩施宣传特别棒的带媳妇来感受大自然，我们这次选择包车定制游，一路上特别省心，司机师傅身兼数职，特别nice。
有兴趣的小伙伴可以参考我们的线路哦
D1：荆州—恩施市区中午到达恩施，下午的时光可不能浪费，[女儿城]素有世界男子不二心❤️天下女儿第一城之称。
D2：恩施伍家台因为媳妇喜欢茶道，所以选择了这条线路又有茶园还有网红打卡地。
D3：
市区—恩施大峡谷
路程不远，这个时候就体现出包车游的优点了，沿途美景随时可以停下车来拍照📸 ，雨天特别不推荐到大峡谷，石阶特别滑要注意安全，云龙地缝还好，到了七星寨才是噩梦的开始，雾气特别大，好多观景台什么也看不到，沿途风景大打折扣，我和媳妇在雨中走了八公里多的台阶。景区里的电梯和扶梯一定要坐，可以节省不少体力。
D4:市区—腾龙洞
洞口有热气球可以坐，洞外也可以拍到很美景色。里面的步行道灯光很暗，但是可以坐电瓶车，因为前一天去了大峡谷今天真没体力到里面参观了，就在剧场边坐的等剧场开演。
下午师傅把我们送上火车去武汉潇洒了。

来恩施推荐大家尝一尝张关合渣！我个人觉得味道不错，他是按位收费的我和媳妇选的腊排骨，两人110元。
住宿我们选择的武陵国际酒店，性价比超高，交通便利。
最后还是要给我们服务的司机师傅一个鸡腿，真的超棒一路上超照顾我们，沿途遇到好风景就帮我们拍照📸，每天还提前到酒店等我们。
费用：包车定制游2570元包含车费和景区门票大峡谷的电梯和扶梯是自选的每项30元/人。#恩施旅游攻略
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2024-03-29 详情举报有用（0）

_WeCh****752534

恩施旅游 #恩施 #旅游攻略 #旅游
恩施旅游攻略：
推荐路线：
1.女儿城：女儿城是全国土家族文化集聚地，体现了土家族的民风民俗
2.腾龙洞：腾龙洞集山水、洞、林于一体，以雄奇、险、幽、秀而驰名中外
3.恩施大峡谷：拥有溶洞、天坑、地缝、天生桥、大断崖、地下河峰林等奇观，是喀斯特地貌的天然博物馆
注意事项：
1.出行前注意天气，随时调整出行时间
2.出行时选择正规旅行社，以防上当受骗
3.注意贵重财物安全，不带贵重物品出行
4.注意旅行中的饮食、交通、消防与住宿安全
5.注意景区安全警示标志，不攀爬危险建筑
美食攻略：
土家油茶汤：土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴
张关合渣：合渣，又名懒豆腐，合渣的营养搭配也很科学，黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起，达到了合理膳食的效果
土家腊肉：土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜#恩施旅游 #恩施旅游攻略 #恩施旅行 #湖北恩施旅游 #恩施怎么玩
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2023-11-23 详情举报有用（0）

高雅焓

#国庆出游美食大赏
hey这里是CrazyPanda，📌解锁第143个城市：恩施

在恩施安排了三天两夜，结果三天雨…第一天冒雨去了梭布垭石林，第二天雨更大了，本来计划大峡谷，果断取消，跟着我去恩施老城区转转吧

住在恩施站附近，30路始发站
✔️第一站：张关合渣
根据人头上菜还挺有意思，人多就更棒了，一个人点一个锅就行，来恩施还没吃上腊肉，果断点了腊肉锅，好香好好吃，合渣不用单点每桌都上，就感觉去豆渣，配着🥔土豆饭还行

✔️第二站：六角亭
吃饱喝足来到六角亭，这附近可太有意思了
🔸恩施市博物馆进去了没找到，不知道是不是就是恩施抗战历史陈列馆
🔸施州城墙在地图上看到了就是没找到
🔸沿着公园街这条小路一直走，有不少涂鸦，老城区的味道还有打麻将的声音，下着雨还挺有趣
🔸一路走到和平街、解放路，就快到二街了

✔️第三站：二街
市井民生小路，还挺长的一条街，有不少小吃和商店，就像以前的步行街，还挺热闹，二街走到头就是清江桥

✔️第四站：恩施风雨桥
🔸买了面包🍞小鹿子mini面包仓，小小一个价格不便宜但是挺好吃
🔸喝了咖啡☕半闲咖啡，有一只胖猫，咖啡还行，一楼有抽烟的
🔸看了清江🏞️长江支流，恩施的母亲河，下着雨清江非常澎湃，好多当地人在桥上打扑克

✔️第五站：土司城
🎫45，年卡免费
土家族土司文化，中华土家第1城。爬到九进堂顶楼看全景，还有城墙可以转转
一句话：不是年卡不用来！
个人感觉唯一看点：很多漂亮小姐姐拍民族服装蛮好看的（20块起租
➡️这里的厕所非常恶心尽量别去
土司城门口就有30路，继续坐车回酒店啦！

✔️第六站：乡腊小馆
就在酒店附近，团了个q，30块吊锅鱼🐟、外婆菜炒蛋、时令蔬菜，真是棒棒的，服务很好，下单现炒绝不是预制菜哈哈，尝尝清江鱼很好吃

🧩小众又有趣的一天！
#发现旅途的色彩 #一个人说走就走 #湖北恩施旅游 #小众发现社恩施市·恩施土家族苗族自治州
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2023-10-19 详情举报有用（0）

热爱旅游的凯西

施恩十大特产小吃有:格格,合渣,九黄饼,香橙排骨,油茶汤,施恩豆皮,神豆腐,土家炕洋芋,云梦鱼面,孝感麻片。恩施市隶属湖北省恩施土家族苗族自治州，是中国优秀旅游城市、国家园林城市、湖北省九大历史文化名城之一。被称为“世界硒都”。

格格：
“格格”乃是用辣椒渣混和其他主料蒸出来的。在恩施街头的小饭馆门口你随处可见，有许多极小的蒸笼在旺火上蒸，而这蒸笼里的东西便是“格格”了。“格格”的品种有很多，有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。

合渣：
在恩施，合渣的吃法很多，其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名，是将合渣煮好后点卤变得稍干，加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列合渣火锅，尤以镇上一位黄姓老太婆制作的最有名、最为地道。另外，深泉合渣也是当地比较出名的合渣店。

九黄饼：
九黄饼是江陵的传统名点之一，已有千余年的历史。相传此饼源于西晋，为当时人们重九登高，野外旅游的干粮，经发展演变成今日的九黄饼，取九月菊黄之意，故名。此饼选料精细，工艺考究。饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖，加油起酥。馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果料掺和而成。饼的两面沾芝麻，以均匀火烘烤，具有全油重糖、皮薄馅大、黄面白边、香甜可口、保存期长、便于携带等优点。

香橙排骨：
香橙排骨就是用柳橙或脐橙炖的排骨。水果与肉类搭配，效果也好得很。或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，感官上的诱人与入口的清爽融汇在一起，可谓别具风味。说到用水果做菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配，效果也好得很。或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，感官上的诱人与入口的清爽融汇在一起，可谓别具风味。

油茶汤：
土家油茶汤是恩施土家族具有代表性的饮食文化之一，也是土家人非常钟爱的传统食品，凡是贵客临门，土家人都要奉上一碗油茶汤。土家油茶汤香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，堪称中国茶文化一绝，源远流长。至今在全州，特别是在咸丰、来凤等地盛行。

施恩豆皮：
豆皮成品色泽乳白,有淡淡香味。恩施豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷(玉米)豆皮，其中以米豆皮最受欢迎。在恩施的街头巷尾都可以看到豆皮，豆皮可谓是恩施美食中不可缺少的一味，也是恩施人生活的一部分。

神豆腐：
神豆腐也叫观音豆腐，咸丰民间，每到炎夏季节，农家常用一种树叶来制作成“豆腐”食用。传说是观音菩萨在灾荒之年点化穷人用这种树叶制作豆腐充饥度荒的。这种树叶叫斑鸠柞叶，是不可多得的保健食品原料，具有清热解毒、开胃生津，明目去火、强筋健骨的功能。

土家炕洋芋：
“洋芋”就是土豆。“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的土家风味食品。

云梦鱼面：
“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品，是湖北地区的名吃。主产于湖北省云梦县，并因此而得名。这种食品营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为“长寿面”。#恩施旅游 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #当地特色小吃 #真香小吃大集合
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2023-06-14 详情举报有用（0）