融厨湖北菜•非遗技艺•传承藕汤(江汉路一店)

武汉！来江汉路一定要吃的。。。。 已经N刷了！天天排队～ 外地人比本地人还多的湖北非遗菜馆子！ 古风设计，里面也有很多湖北传统文化装饰， 等位的时候还可以欣赏二楼的漂亮小 姐姐们载歌载舞的表演～ 新上的夏季限定甜品、饮品也太好看了吧！ 金鱼荷花冰粉晶莹剔透～ 金鱼气泡水，喝起来自带荷塘清风~ 荷花奶冻，奶冻绵密丝滑，像吃云朵一般～ 登过央视的排骨藕汤，一定要嚯！ 粉藕拉丝足有两米长！ 非遗武昌鱼，烧的很入味，鱼肉嫩得在 舌尖化开，酱汁裹面条也好好吃～ 桂花山楂红烧肉，酸甜果香完美中和肥腻，连炫三块都不够！ 还有近期很火的了黑鸭煲，秘制卤香，馋哭隔壁小朋友～

武汉旅游攻略～（汉口篇）来武汉旅游的宝子建议第一晚就住江汉路附近。三条地铁🚇1⃣️2⃣️6⃣️号线。入住的头一天可以放下行李就直奔小时吃街happy站台里面有学生口味的各种小吃，然后沿着江汉路逛，可以去到江边看到武汉江滩的房子都是有百多年历史的欣赏武汉的钟楼标志性建筑物可以拍照，晚上还可以坐轮渡¥1.3就可以横渡长江。江滩的美景吹着江风，可以路过青岛路兰陵路黎黄陂路三阳路一路往上走，就可以逛到离古德寺（门票13）比较近的地方这边建议打车过去也就是一个起步价。晚上回来可以在湖北菜头牌融厨这里体验一下地道的湖北菜，晚上歌舞升平，可以欣赏到时下网络流行的舞曲～品尝地道的湖北菜。还可以做非遗漆扇～欣赏朱一龙原版非遗剪纸。出来可以逛夜市～还可以打卡港风同款夜市机位。

下了高铁！直奔江汉路… 来武汉旅游建议直奔这家湖北菜 刚走到门口就看到小姐姐载歌载舞的表演 大厅了坐满了食客好热闹‼️氛围感也太绝了 ✔️非遗武昌鱼 来武汉一定要点这道菜！鱼肉鲜甜细腻 蘸上秘制酸甜酱汁瞬间打开食欲 拌面吃简直太香了～ ✔️桂花山楂红烧肉 红烧肉肥瘦相间 晶莹剔透 入口即化！！ 吃起来酸酸甜甜带有桂花香气我好爱 肥而不腻，一口气吃了五块😋 ✔️金鱼气泡水 夏天就爱这口小甜水！！小金鱼好生动 气泡水冰冰凉凉解渴又解腻 店里还贴心为大家准备了武汉旅游攻略 大家可以按需领取哟～

好长一段时间没来融厨吃饭了，之前每次路过南京路这边的时候，排队的人都特别的多，最近可能是因为天太热，明显等位的人少多了，于是趁着这个时候又过来打卡了。 排骨藕汤不是粉藕，是那种脆藕，排骨比藕多，份量挺实在的，汤不是很浓稠，喝着还比较暖胃。 桂花山楂红烧肉是肥而不腻，肥瘦比例差不了太多，里面还有肉眼可见的山楂肉，微甜的口感刚刚好。 皮蛋肉丸里面是真有皮蛋芯，肉丸还挺大的，吃起来也很有嚼劲。 它家的干煸藕丝真的很脆，记得趁热吃，冷了会有点偏硬，看着很油，实际吃起来还好。

武汉可以不吃热干面！！！但一定要去吃这🥵🥵 被汉口土著朋友拽来这家藏在老社区的家常菜馆 进门就被砂锅咕嘟声勾住魂了 要说缺点就是饭点要排队 建议五点前到 感觉带爸妈来吃应该会被夸会找地方👌 🍲老汉口黑鸭煲 汤头黑亮亮的但吃起来完全不苦！ 鸭肉炖到筷子一夹就脱骨 酱汁辣中透鲜疯狂刺激舌尖 藕条咔吱脆吸饱汤汁 🐟非遗有机武昌鱼 酱汁浓稠度刚刚好 鱼肉比普通馆子嫩好多 筷子尖能挑起蒜瓣肉 鱼肚子是我的心头好！ 配的面吸饱汤汁绝了！ 🍖桂花山楂红烧肉 本来怕腻没报期待 结果真香了！ 山楂的酸把油腻感全解了 桂花香是后调冒出来的 肥肉部分duangduang的 配米饭能吃出猪油拌饭的快乐 🥤金鱼气泡水 杯底真的游着条"小金鱼" 酸甜很解腻 重点是真的好看啊 女生应该都忍不住拍照

又要到五一了，外地游客来武汉肯定会品尝湖北菜和逛江汉路，这家店就在江汉路步行街附近，也是一家主打地道湖北菜的餐厅，中午经常都能看到外地游客拉着行李箱过来打卡。 非yi武昌鱼 这道菜可以说是来武汉旅游bi吃了，酱汁浓郁，鱼肉肉质细嫩，酱汁是那种带有一点回甜的，搭配了面条，嗦起来真的很爽滑。 排骨藕汤 也是他们的招牌，他们店有自己的种藕基地，每天现煨，汤底咸香，里面的藕吃起来口口拉丝，藕真的比肉还好吃。 金鱼气泡水  金鱼气泡水的颜值很高，喝之前建议搅拌一下，冰冰凉凉的，带有一丝甜味，蛮适合武汉的夏天解渴。 店门口还有非yi的漆扇，倒入颜料，然后可以自己DIY，如果来武汉不知道怎么玩，也可以找店家要一份武汉旅游攻略的贴纸，这样跟着玩不会踩雷。

融厨湖北菜铫子煨藕位于武汉江汉路，汇聚了各种特色菜品，店里装修环境优雅，我们晚上三个人过来主要吃了四样菜品，分别是融厨一锅鲜、皮蛋青椒擂茄子、排骨藕汤、桂花糯米酒汤。他们家的招牌是一锅鲜，有虾、黄鳝、牛蛙等组成，口感丰富，味道好，排骨藕汤也不错。

肥肠处理的很干净，铺了一层芹菜，搭配嫩嫩焦焦的肥肠很解腻！好吃啊！！ 皮蛋青椒擂茄子强烈推荐 有个小棒槌，把里面的青椒茄子皮蛋捣碎！不能吃辣的慎点 环境的话还是很精致的，服务态度也很好。

这家做湖北菜还是挺地道的口味。排骨藕汤是砂锅煨的，藕香浓郁。融厨一锅鲜有牛蛙，鳝鱼，鸡肉，蟹肉圆子，海陆空一网打尽，鲜香味浓。皮蛋擂茄子，也是一道入味的好菜。这几道湖北菜应该能满足大多数人的胃口。

武汉的融厨·湖北菜铫子藕汤位于江汉二路，评价不错，尝下来菜品一般，无功无过，性价比挺高的。属于湖北家常菜系列。生意挺不错的。