温州大酒家瓯菜馆(五马街步行街店)

Wenzhoudajiujia'ou Restaurant

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口味很好，环境不错，服务可以！
来自白桦136 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

马蹄糕 , 大饼 , 海鲜面 , 叉烧包 , 烤鲫鱼 , 鲜肉馄饨 , 肉包 , 菜包 , 温州拌面 , 三丝敲鱼汤 , 水果羹 , 孜然牛肉粒 , 豆沙包 , 咖喱牛肉饭 , 油条 , 梅干菜跳鱼 , 干贝乌米饭 , 咸鲜葱油中黄鱼

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 4.0; 服务 4.0

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白桦136

口味很好，环境不错，服务可以！
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2020-06-21 详情举报有用（1）

Tender AAA

温州菜别具风味，着实令人喜爱。它讲究食材的鲜，像清蒸鱼，鱼肉鲜嫩，原汁原味尽显。江蟹生更是一绝，蟹肉爽滑，生腌的独特口感让人回味。还有炒粉干，干爽又有嚼劲，镬气十足。温州菜善用各种小海鲜，烹饪手法多样，无论是家中小聚还是宴请宾客，它总能以独特的鲜、美，在舌尖上留下深刻且美好的印记。
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2025-01-12 详情举报有用（0）

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温州都市报通讯员韩荧乐

瓯味与亚运相结合是什么样的？近日，温州大酒家精选本地特色时令食材，推出瓯味精品龙舟宴。

据史籍记载，“龙舟”文化在浙江温州地区有着悠久的历史，龙舟竞渡寓意风调雨顺、家人平安。从民俗到亚运，千年龙舟划向世界，“千年商港”呈现瓯越“味”来。

“五马坊、七枫巷、十里亭......”坐落于禅街的温州大酒家以浓郁的温州历史文化韵味，融合瓯窑、瓯绣、瓯塑等经典“瓯文化”元素及地方民俗特色，打造了五马历史街区的美食打卡地。这里，起源于本土首家国营饮食企业；这里也是微缩的城市味觉博物馆。

温州大酒家，历时6个月研发，精选本地特色时令食材，推出瓯味精品龙舟宴。菜品中既有盘菜生、炸羊尾、松子黄鱼、清炸子鲚等本地传统特色菜品，也有龙舟刺身拼盘等创意菜。“丁财两旺、节节高升.....”一桌龙舟宴呈现瓯味与亚运的碰撞，更是吃出了一个个好兆头，期待各地游客、本地老饕前来感受瓯味美食文化。

除了精品龙舟宴外，温州大酒家还特地为食客们准备了适合三五好友小聚的“瓯菜经典小套餐”及一家老小欢聚的10人实惠680套餐，共享亚运盛会，展现舌尖上的瓯味。

五彩龙舟饭：龙舟饭是龙舟宴的点睛之笔，在优质大米中加入腊肉丁、虾米、墨鱼丁，香菇粒等，增香提味。

富贵海中蟹：温州人结婚酒宴席面上摆龙凤盘、三堆盘，在全国可谓一枝独秀，大约在清朝时就出现。温州大酒家瓯味龙舟宴中取温州本地猷蠓（青蟹）摆成腾龙的造型，形似传统宴席--龙凤盘。

清炸瓯江子鲚：凤鲚俗称“子鲚”，是温州的特产水产之一。每年三月，生活在浅海的凤鲚就洄游到瓯江。炸制后的子鲚色泽黄亮，外层松脆，肉质嫩细，骨少嫩软，老少咸宜。

供稿: 温州都市报
编辑: 刘曦
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2023-09-22 详情举报有用（0）