韩都·黑牛的店(万象汇店)

Handou·heiniudedian (wanxianghui)  

  • 4.7 分享餐厅
  • 38条点评 | 写点评
  • 黑牛的店也算是一家老牌烤肉店了,每年过生日我都选去他家就餐,服务生一看到拿着蛋糕过生日,就主动赠送一碗好吃的拉面,里边还有一个蛋,...

    来自 M23****2455 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

石锅拌饭 , 调味牛五花 , 霜降雪花牛 , 荞麦冷面 , 特级眼肉 , 雪花牛肉粒 , 韩式拌冷面 , 和牛肋条 , 黑牛牛上牛 , 黑牛牛五花 , 雪花坛肉 , 雪花特级秘制卷牛排 , 口蘑 , 南瓜粥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(38条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 黑牛的店也算是一家老牌烤肉店了,每年过生日我都选去他家就餐,服务生一看到拿着蛋糕过生日,就主动赠送一碗好吃的拉面,里边还有一个蛋,只是一碗面,我就被暖到了
    这家店无论是菜品还是环境都无可挑剔,今天我主要想说说他家的服务,我们就餐时是周末,就餐位基本全满,但服务生一直在问需要不需要他帮忙烤,开始我看他很忙,怕麻烦他,就谢绝了,后来有一盘肉不知道怎么烤,就问服务生怎么烤,于是他主动帮我们烤,烤的时候,肉边上焦了一点,他很小心的用剪子剪下去了……
    他家能在沈阳“烤肉届”立足这么久,原因就在于此吧!

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  • 每次馋烤肉都选择这里
    无论味道还是服务都很到位🫶🏻
    还有很多别人家没有的菜品~
    快带上饭搭子冲😋
    -
    ☑️菠萝牛肋条
    超长的一整条牛肋条!搭配了菠萝切片🍍和黄油~烤一下真的嫩到不行😭香甜可口!
    ☑️飞鱼籽肠
    烤到焦香焦香的简直绝了…每次来都要选这个!
    ☑️五品五味典藏
    这也太有仪式感了叭!一盒能集齐五种口味的肉肉,光看着就已经馋了☝🏻
    ☑️日式牛肉饭 
    香喷喷的 汤汁拌一下米饭一起吃真的太香了 炫到停不下来🍚
    ☑️紅豆打糕
    超大一份!是满满的软糯打糕➕红豆泥,不会很甜刚刚好~
    🍺麒麟扎啤
    此刻没有比来一杯小凉啤酒更快乐的啦~
    -
    🥓黑牛の店
    📍铁西万象汇4楼

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  • 排队半小时才能吃到的烤肉神店,传承三十年老字号品牌,两代人的薪火相传,黑牛の店作为沈阳比较高端烧肉店,一直是烤肉行业翘楚,也代表了沈阳烤肉走向全国,这次重新装修更凸显曲线设计,里面内部装饰更加好看。

    黑毛和牛的牛肋条,外形就像一条龙,使用菠萝腌制,肉质带着果味,并且鲜嫩多汁,服务员全程协助烤这块肉,经过十几分钟的观察和学习,如果自己操作也应该烤着吃,但是前提要把握好碳火的温度和翻面的时机。但是这里的烤肉师可不是谁都能当的。

    我咨询了一下烤肉的小哥哥,他说烧肉师的需要有双百功底(100斤烧肉基础、100天集中专业烧肉训练),专业级烧肉师不仅可以帮助你烤肉,还充分讲解肉的品质和来源,以及如何搭配酒肉,烤肉师说每1000头牛中仅有5头是和牛,每头牛只能出品2公斤的M8-M9级别牛肋条。

    黑牛的牛横隔膜肉也是不可多得的美味,俗称牛护心肉,雪花状的肉质看上去就特别嫩,烤制七分熟即可,保留最大程度的肉汁更好吃,仅需蘸少许玫瑰海盐即可

    烧肉师说这里有三种烧肉篦子,不同肉品选择不同的篦子,会让美味升级。大家注意这一点。

    盐斧烧是用粗盐将比目鱼的鱼肉包裹起来烤制,这里面不仅有鱼肉,还加入各种蘑菇调理味道,上桌的时候配一把小木锤,亲手敲碎外壳,整个仪式感超强,浇上少许调理汁液更加入味,但是这个菜味道一般般了。不推荐。

    周末人气很旺呢!牛舌一本烧估清了,期待下次品尝牛舌的纯真味道。

    烤肉必点沙拉,清淡爽口,土豆泥也是特色美食,液氮冰淇淋更是充满仪式感,两盒液体原料,经过腾云驾雾一般的操作,最后浇上蜜豆和蜜汁,这一刻,至尊烤肉的体验得到完美升华。
    #人气烤肉 #排队也要吃的烤肉 韩都·黑牛的店(万象汇店) #沈阳美食

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  • 微笑着相遇、
    流泪说再见。
    或许遗憾、或许不甘,
    心之所向、皆为过往。
    ——————
    🌈店名: 黑牛の店(铁西万象汇店)
    📍地址: 兴华北街45号华润万象汇4楼
    🈺业时间: 11:00-21:00
    /
    传承三十年老字号品牌,两代人薪火相传,沈阳人肯定对它都不陌生‼️
    重装升级版的黑牛の店开业啦,秉持“一期一会”的待客理念,聘请专业级烧肉师为顾客提供专属服务,肉质更嫩口感更优✔️
    /
    装修上更加大气、富有设计感,融合了“欧普艺术”的曲线设计美学,味觉😋视觉双享受~
    /
    👉 菠萝🍍牛肋条:甄选M8-M9级黑毛和牛肋条,辅以菠萝🍍保鲜盛装,果味添香,肉质🥩 粉嫩,肥瘦相间,无论搭配何种蘸料,都超级大满足💯
    👉 黑牛横隔膜:规规矩矩的肉片排着排躺在特色盘子里等着进入食客的口中,这款肉非常嫩,瘦肉偏多,纹理给人视觉享受,烤完的肉剪成两半,搭配烧肉酱吃简直太棒了
    👉 盐釜烧:比目鱼🐟的天然鲜气,遇上荷叶的淡淡清香,外部以盐铸成一道美味屏障,轻轻敲开,方见神奇好滋味‼️
    👉 烤松露口蘑:口蘑与松露的完美搭配,烤完之后香气四溢~
    👉 樱花虾🦐釜饭:服务员帮忙加工,计时精确出美味,最后加入樱花虾🦐,大大提升了鲜味,饱腹又满足💯 💯
    /
    黑牛の店秉承专业日式烧肉🥩理念,三种烧肉篦子,美味升级

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1-10 / 116条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥137(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    烧烤
  • 电 话: 02431621728
  • 地 址: 兴华北街45号华润万象汇5楼
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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