潮上潮(南中环店)

H W H CHAO ZHOU CUISINE RESTAURANT  

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  • 朋友过生日,选择了这家店,地理位置超级优越!因为她比较吃潮汕菜,这家米其林餐厅值得打卡!➖➖➖➖🏮🏮环境~服务🏮🏮这里的环...

    来自 顾泽希 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

花胶清远鸡 , 潮州卤水拼盘 , 脆皮妙龄乳鸽 , 杨枝甘露 , 潮式金汤花胶煲鸡 , 卤水石头鹅掌翼 , 荔枝木烤澳洲牛肋排 , 潮式酱爆南非干鲍 , 黑金蒜焖西班牙猪手 , 话梅云南白芸豆 , 陈年花雕蒸帝皇蟹 , 安南子核桃炖蛋 , 川香宫爆大虾球 , 潮式牛筋牛腩煲 , 潮南酱蒸凤爪 , 云南珍菌炖花胶(珍藏五年) , 番茄脆爽沙拉 , 荔枝柴烤牛肋排

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0



  • 朋友过生日,选择了这家店,地理位置超级优越!因为她比较吃潮汕菜,这家米其林餐厅值得打卡!
    ➖➖➖➖
    🏮🏮环境~服务🏮🏮

    这里的环境位于北京繁华的CBD商务区,毗邻北京第一高楼中国尊,夜晚风景更是一绝!
    .
    可以看到CCTV电视台,餐厅环境优雅,适合高端商务宴请,奢侈格调尽在其中!
    .
    服务员态度友好,很有礼貌,彬彬有礼,热情招待,上菜速度也很快!
    ➖➖➖
    💌💌心动美食💌💌

    ✔潮式冻鱼饭
    鱼饭来自当天潮州鱼市直采马鲛鱼,营养健康!这道菜摆盘非常精致,吃起来口感也是一绝,算是他家招牌菜!

    ✔脆皮妙龄鸽
    乳鸽经过多种香料腌制烹饪,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,吃起来给人一种惊喜~

    ✔潮州炸豆腐拼果肉
    这个是炸豆腐,蘸料是韭菜调的汁,炸果肉蘸料是蜂蜜果酱,都非常的独特,搭配口感刚刚好,爆浆豆腐外皮酥脆,火候掌握的很绝!

    ✔方鱼炒芥兰苗
    也是潮汕人的拿手好菜,鱼肉的咸香和芥兰融合得恰到好处,让人边吃边琢磨:潮汕人也太会做菜了吧!

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  • 拐入国金CBD后面,日料店奈九就藏在那里,这家日料店开业第一天我就来了,当时我就想如果不火可就没道理了、果然、还没来得及和大家分享、它就火的一塌涂!
    🖼餐厅环境:店位于国金中心,真的有种大隐于市的赶脚,环境一级棒![ThumbsUp]昏暗的灯光hin有意境,氛围感十足!日式吧台喜欢热闹的朋友可以选择这里,喜欢安静的可选卡座还有包厢私密性很强!
    🍲菜品推荐:
    1海胆盖饭
    海胆是真的很鲜美淡淡的甜很ok而且完全没有腥的味道,非常适合有品位有追求的小姐姐和小哥哥。
    2招牌菜顶级和牛雪花厚烧
    口感是真的棒,不管是从视觉还是味觉都是极品,而且入口即化的超级推荐精致的小姐姐来品尝。
    3.长堤黄油无花果
    这点店长小姐姐推荐的新特色菜品,口味微甜还有淡淡的无花果余香,适合小姐姐呦,满分面
    4.柚子海鲜沙律
    这道菜的三文鱼料是真的多,蟹柳沙律是真的无敌好吃,强烈推荐各位
    5.奈九家烤活鳗
    因为是当下处理的鳗鱼所以超级鲜嫩美味外皮烤的有韧性鱼肉十分柔嫩,而且酱汁巧妙搭配也是非常好的,而且不会很腻呦。
    6.柚子醋鸡皮
    这个菜品真的很有爱,不但没有了鸡皮的油腻且非常的爽口,并目伴随着淡淡的柚香呦!
    💰人均消费:330/人
    📍详细地址:南中环街山西国际金融中心B座一层(潮上潮一楼旁) #日本料理 #拔草最强日料 #高端日料 #寿司控都爱这家日料店 #浪漫约会餐厅

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  • ❤推荐理由:潮州菜,也称潮菜,是享誉中外的一大菜系,是中国四大菜系之粤菜的主干与代表。因“色、香、味、型”并美而饮誉中外,已有千年的历史。食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美,“食在广州、味在潮州”享誉海内外。潮州菜烹饪技艺被列入广东省非物质文化遗产名录。
    潮上潮可以说是太原最正宗的潮州菜了,高端雅致的环境,专业的迎宾服务从进门就开始体现了,一入座就添置茶水,而且上菜速度可以说是相当快了,不需要久等
    ✅必体验:1⃣️蔬菜野米关东辽参:用料扎实活辽参与蔬菜野米一同煨热,口感软糯还有清甜的米香,浓浓的汤汁使得关东参和野米口味得以提升。
    2⃣️仓鱼配年糕:鱼入味鲜嫩超级大块软软糯糯的年糕搭配起来 嘴里层次感丰富。
    3⃣️脆皮妙乳鸽:真的是必点菜品,在太原吃过最好吃的脆皮乳鸽就是在潮上潮外酥里嫩一口下去“卡哧卡哧”外皮酥脆焦香肉质紧实汁水多,还可以蘸柠檬汁吃,这个搭配非常清新讨巧酥脆香嫩,入口咯吱咯吱脆响,搭配店里特色的酱料很有层次,不肥不腻,鱼籽在嘴里爆开的感觉简直是一口入魂。
    4⃣️潮州炸粿肉拼普宁豆腐:粿肉外皮酥脆油香,不过不建议吃两个以上,否则容易腻,普宁豆腐很棒,外皮焦香,内里入口即化的感觉。
    🖼餐厅环境:
    店里的装修环境真的很像到了苏州园林,一步一景的感觉,典雅大气给人一种放松心情的感觉,而且每个都有隔断私密性强,不管是请客还是聚餐都是一个不错的选择。
    👍最推荐:潮上潮(太原南中环店)
    💰人均消费:★★★★★ 4.6 ¥422/人
    📍详细地址:南中环街426号山西国际金融中心B座3层 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #尝一尝地道老字号 #浪漫约会餐厅 #当地特色小吃

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  • 潮上潮,一家很棒的粤菜馆,他们家给我的第一印象是高端大气上档次,他们家环境真的不错,但是更让我惊喜的是菜品,真的是非常的好吃,服务也好。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥315(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 砂锅粥 潮汕菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 南中环街426号山西国际金融中心B座3层
  • 营业时间:营业中 17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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