La Table de Franck Putelat

 

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  • 热情的欢迎,慷慨的美食,品质卓越的食材通过精心烹饪得以展现,主厨的个性阳光灿烂。这是一场美食的幸福享受。

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餐厅介绍

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本店特色美食

香煎鹅肝 , 马赛鱼汤 , 法式鸭胸肉 , 法式奶酪盘 , Le Filet de Boeuf « Bocuse D'argent » , Le Tartare Tarbouriech

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(98条点评)

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4.9/5分
  • 热情的欢迎,慷慨的美食,品质卓越的食材通过精心烹饪得以展现,主厨的个性阳光灿烂。这是一场美食的幸福享受。

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  • 这家餐厅是一次非常美好的旅程,地点非常特别,菜品也令人难以置信👌

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  • 我们在独特的环境中品尝厨师的菜肴时,发现了一种非凡的体验。每道菜和搭配的酒都带来了真正的美食和味觉冒险。非常感谢这个特别的夜晚。

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  • 一个令人难以置信的美食冒险,由一个注重每一个细节的团队陪伴。我们从一道重新演绎的土豆泥开始,配上番茄的美景,最后以城市脚下的蜜瓜火腿来结束。谢谢!

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  • 无可挑剔。从一开始到结束,热情的接待,炎热的一天安排在一个清凉的室内,完美而有节奏的服务,菜肴之间的品酒体验,特别是新鲜出炉的多种面包选择,有时候非常简单但味道美妙的建议。一开始我可能会犹豫,但我被菜单所吸引。我心想:米其林两星级,我可以尝试一些我本来不会选择的菜品,我没错。鱼的质量特别出众,无酒的露雪地特色也很棒,失而复得的面包给眼睛和味蕾带来了愉悦。甚至连洗手间也异常美丽,我想我从未见过这么漂亮的洗手间。这是一次极好的体验,最后还与厨师进行了短暂交流:佩服。共同的激情。

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  • 这顿饭没有星级水平。没有一道菜好吃。鱼完全被盐腌过头了。羊排的外皮也很咸。所谓的布列塔尼海鲜汤里主要是鸭肝,手工处理得很差。甜点很稀薄。总的来说,装饰很多,但是食物很糟糕。吃完后我变得口渴难耐,不得不在随后的卡尔卡松漫步中喝下两瓶啤酒才解渴。我从来没有在一顿饭后遇到过这种情况。如果这顿饭反映了普特拉先生的水准,那么我对米其林的评审标准完全不理解。在德国,我认识几家二星餐厅,他们的食物质量很高。而普特拉先生给我们带来的饭菜,简直是无耻之极。我还因为鱼太咸向他投诉过。他只是低头道了个歉。

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  • 非常棒的晚上!
    精致的菜肴,个性化的服务。
    无可挑剔的服务,每个方面都是一种真正的享受!

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  • 第二段仍然如此满意,菜品精心制作且独具特色,服务无可挑剔,环境宜人,尤其是当我们可以在花园里用餐时...

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  • 美妙的午餐。服务和体验无可挑剔,还有很多惊喜。食物味道有趣,葡萄酒和非酒精饮品的搭配也很出色。

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1-10 / 49条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥719(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    法国菜 西餐 创意菜
  • 电 话: +33-468718080
  • 地 址: 80 Chemin des Anglais, 卡尔卡松Carcassonne 法国
  • 营业时间:休息中
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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