腾龙阁经典川菜(SM城市广场店)

记得小歆第一次来腾龙阁还是初中时候，没想到一晃这么多年过去了，腾龙阁还是屹立不倒，据说已经有二十一年头了，可谓是老字号精品川菜了。 腾龙阁SM城市广场店位于SM城市广场五楼，大红色的门面招牌跟火辣的川菜相呼应，特别显眼。 小歆团购的双人餐，份量真的是非常实在，三人吃表示都吃撑了，双人餐中招牌菜、热菜、凉菜都可以自选，小歆选择的是豆花乌鱼、老妈下饭菜、重庆手工酥肉。 豆花乌鱼，薄厚度恰当好处，鲜嫩入味，不用翻找豆花，因为腾龙阁的豆花是像豆花一样入口即化的豆腐哦。老妈下饭菜，没胃口的一定要盘它，特别下饭，好吃到饭都可以吃下两碗了哈。重庆手工酥肉，肉香四溢，酥酥脆脆，配的沾粉还能让人体会到置身重庆的感觉。不是太能吃辣的朋友想解辣还可以让店员帮忙打冰淇淋哦，免费赠送的哈，还有米粥也可以享用。 腾龙阁定点会突然音乐突变，第一次来的不要错愕了哈，其实是有川剧变脸表演哦，另外也不用当心当下的座位不够完美观赏不到，因为变脸师会变换位置保证不同区域的顾客都可以看到精湛的表演。

团购的A套餐、有「陈酸菜乌鱼」「干锅手撕包菜」「松仁玉米」「酸梅汁」「五常香米饭」。这个套餐还是很丰富的。性价比很高。 SM 广场五楼腾龙阁，主打精品川菜。招牌的「陈酸菜乌鱼」，长时间腌制酸菜和萝卜，连汤水都焕发着黄澄澄的色泽，散发出诱人的味道，加上细嫩的乌鱼肉，实在是一锅好汤，一口好鱼。 脆爽的「干锅手撕包菜」，辣椒和五花肉条，很是开胃，明火持续加热，味道不断加深。 如果觉得辣和酸，那么「松仁玉米」是最好不过的，水果玉米本身滋生出来的甘甜，合着松仁的脆香，这盘菜老人和小孩都喜欢。 豆角切得短短碎碎的，加上肉末，味道很足，确实很下饭。 茄子软嫩，油而不腻，也是下饭好菜。 配上香喷喷的「五常香米饭」，一顿饭几乎就可以解决。 一瓶「酸梅汁」，冰爽有清甜，是今天晚餐的完美结局。

1️⃣乌鱼酸菜鱼 酸而不辣、鲜而不燥说的就是这道几乎每桌必点的主打餐品了，一道来自蜀都口味的酸菜鱼，腾龙阁家选择的是肉质鲜嫩的乌鱼，当天现杀现腌，加上地瓜粉、嫩笋等辅料绝对够味儿还有分量，足足够2~3人享用。 2️⃣金榜蹄名 刚上桌的猪蹄表皮香脆，胶原蛋白嫩滑而不腻口，调味香透入骨，一定要赶紧拍照趁热吃的一道菜，硕大销魂的分量直接上手粗暴又直接。 🔴用餐小贴士 ●米饭采取自助不限量的提供方式； ●嗜辣的食客亦可选择水煮乌鱼、偏爱寡淡口味的点豆花乌鱼你会发现有惊喜~ ●菜品多以川式口味为主，若口味上有特殊需求可告知服务员； 🍽️用餐环境 坐落在厦门地理位置中心的SM广场的腾龙阁，以为食客提供舒适便捷的服务为理念，装修简单大方，明亮的用餐环境多以2~4人桌为主，另有两间包厢共宴请招待使用。 📌堂食防疫措施 店内提供免洗消毒液供食客使用； 服务员均规范佩戴一次性口罩安全上岗； 餐厅采取阁桌就餐模式，若周末前去建议尽量提早避免排队； 💰人均参考：80~90rmb 🕞最新营业时间：10:30-21:30 📍导航位置：厦门市湖里区嘉禾路468号SM城市广场一期5F 🚃交通指南：地铁1号线乌石浦站、SM城市广场公交站

这样的雨天约上三五个老友小聚️ 一扫天气的阴霾相谈甚欢 腾龙阁SM一期五楼 听说他们家菜品精致价位亲民 百闻不如一尝啊 既然是聚会提前预定了包间 不然只能饥肠辘辘地等叫号 停车一期二期都方便 金榜题名 大猪蹄烤好后用鱼钩悬挂在食物架呈上 吃之前还要配合敲一声铜锣 给一桌小伙伴们徒增了不少乐趣 猪蹄弹牙为女生提供满满的胶原蛋白 如果能炸至酥皮热乎一些更完美些 泡椒田鸡 都是能吃辣的主怎能少了泡椒田鸡 点了double吃得倍儿爽 田鸡鲜嫩酸辣入味甩平时外卖到家几条街 墙裂推荐 大刀耳片 一上桌以为是蒜泥白肉 可口感更脆也不见蒜泥 喜欢微辣不肥脆骨有嚼劲的做法 铁板烧汁茄饼 乍一看以为是红烧土豆片 筷子夹起时柔软不散 茄子过油炸过淋上特制的酱汁 铁板加热后味道慢慢浸透茄肉中 喜欢茄子的小伙伴不要错过了 服务方面可圈可点 等人等菜的间隙有脆脆角 柠檬水苦荞茶自选 点心热饮垫底暖了身子暖了心❤️

厦门美食探店 | 二十几年老牌川菜店 腾龙阁 Sm一期5楼 二十几年老牌川菜店，你值得拥有～ 每次来都是要大排长龙，生意真的是红红火火 ✅泡椒田鸡 腾龙阁招牌必点，别问我为什么知道。高汤熬制，老坛酸菜，古法腌制，白花花的田鸡肉，此时此刻我只听到流口水的声音✨

上周小伙伴说要去吃腾王阁，我惊呆了，滕王阁不是房地产吗？后来才知道是我听错了。原来是腾龙阁不是滕王阁，是我又萌蠢了。这家叫腾龙阁的是一家主打创意川菜的餐厅，位于SM一期五楼，走到门口人怎么这么多啊，全是等位的。小伙伴在里面独霸一桌朝我挥手，关键时候友军靠谱啊，这孩子提前两个小时跑过来取号我也是服气的。 这家的招牌菜是酸汤乌鱼，所以我们点了泡椒田鸡，不要问我为什么，小伙伴喜欢吃鸡。噢，这个不算的吗？泡椒田鸡，酸酸的带一点辣，田鸡个头很大，很肥嫩，吃起来还有点黏牙。 还有一道菜叫金榜题名也是极有创意的，先过一遍上菜秀，由帅气的服务生说了一大堆祝福词，我只记得事业有成，听着舒爽。接着让我们派个代表敲锣，“当”的一下把隔壁桌的手机都吓掉了。这个金榜题名其实是猪脚的，整整齐齐的用鱼钩挂满一排，吃的时候用手套一人一块啃着吃，软硬兼具，香料入味，还蛮不错的。 其他的菜大多是川菜系，撒一点辣椒，对于我这种不怎么吃辣的人来说，看着他们大快朵颐，过程有点辛酸，默默地点了一份酸汤乌鱼….

到底哪家店如此神奇，一年能卖出那么多的酸菜鱼呢？……是她———腾龙阁！说起腾龙阁，不得不说说这餐饮业的“元老”，腾龙阁始创于1997年，可以说是酸菜鱼的鼻祖，21年品质始终如一，积累与沉淀下来的精华被大众认可，长久不衰！ 说起腾龙阁，不得不说到独门绝技的酸陈酸菜乌鱼，汤头微酸轻辣，金黄色的色泽显得犹为有食欲，鱼肉的质感极为地道，绵软有致，吸收酸汤精华的鱼肉，更具风味，耐人寻味。 干烧淮山韭黄。雪白的淮山切片与韭黄一起干炒，第一次品尝，还真别说，味道完胜！口感的搭配，脆软相间。 脆椒巴骨肉。巴骨肉个头不大，大小适中，可以把脆椒和巴骨肉一同放入口中，体会舌尖上的碰撞，畅爽不已。 香芋酿酥肉。酥肉抓粉，去除鲜肉特有的涩感，放入调料，味道极佳，配着香芋兑着高汤，清新自然。 老妈下饭菜。出奇棒！豆角切小段加以香料翻炒，鲜辣爆爽！因着这道菜，忍不住多吃了一碗米饭，赞不绝口！ 荷兰豆虾酱肉。清脆爽口的荷兰豆，翠绿欲滴，虾酱肉色泽略深，味道不错。 金榜题名。创意的菜名，精致的摆盘让人眼前一亮，一块块肥瘦相间的猪蹄挂在“笔架”上，令人食欲饱满。放入口中，软糯鲜香，味道超棒！ 其他的菜品也是可圈可点。人均低，味道佳，腾龙阁绝对首选，不容错过！

买完包看到这家店，感觉装修干净整齐，而且周末居然没人不用排队就进来试试看，一个人吃就点了个鱼还有一个小菜，鱼小份还挺多，看起来感觉不是很辣，吃起来辣得受不了，在厦门吃过最辣的一家店

宅家两个月，都快发霉了，外出想浪的心，再也按耐不住啦～～～ 小姐妹约起，#陈酸菜乌鱼#点起，还是一贯的好味道，酸爽鲜嫩，农夫山泉煮出来的汤底喝起来特别放心，爱了，爱了。 大大猪蹄子#金榜提名#，这么大一份才59块钱，在猪肉价飞天的现在，简直是不要太划算！软嫩度和味道都一级棒，不点，你就亏了！ #宫爆三薯#，酸辣甜皆有之， 味道完全不输肉类，素菜荤吃的成功典范，推荐！ 疫情之下，腾龙阁满满的人潮，还是有把我给惊到的，想来的话尽早，省得排队。

东西还不错，就是现在换风格了，有点吃不惯