和记老烩面

HE JI RESTAURANT  

  • 4.9 分享餐厅
  • 279条点评 | 写点评
  • 当地一家知名的老饭店,店面整洁,内部宽敞,主打各式河南烩面,主要有羊肉、牛肉、驴肉三种口味,会有当地特色凉拌菜、农家土菜等。

    来自 还在路上的人 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

鱼香肉丝 , 毛血旺 , 尖椒肉片 , 铁板凉粉 , 手工鸡蛋面 , 干煸翅中 , 蒸山药 , 山药红烧肉 , 椒盐小蘑菇 , 红烧平湖鲤鱼 , 黄豆芽锅仔炖小酥肉 , 精品牛肉烩面 , 红烧茄子 , 刀削面 , 回锅肉盖浇饭 , 辣子鸡丁 , 麻婆豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(279条点评)

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4.9/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.9
  • 环境:4  服务:4    人均消费:20元
  • 当地一家知名的老饭店,店面整洁,内部宽敞,主打各式河南烩面,主要有羊肉、牛肉、驴肉三种口味,会有当地特色凉拌菜、农家土菜等。

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  • 👧🏻我宣布:这是我在河南吃到的最好吃的烩面!

    云台山岸上服务区的这家烩面,真的是太正宗了,
    让我这个地道的北方人,味蕾彻底被它征服了,
    还没有到饭点,店里面已经坐满了人,
    有多好吃,一眼就知道啦~😋

    ——美食✨——

    🌈滋补羊肉烩面
    进店必点!现点现做!
    师傅现场拉面,真的是大饱眼福和口福,
    面条筋道无敌,里面的羊肉块头大而多,
    重点是汤,都是用羊肉和大骨头慢火熬制的,
    一口下肚之后,鲜美浓郁,暖心又暖胃~

    🌈和记土鸡炕饼
    真的是经典当中的经典啊,饼子是纯手工制作的,
    上面还有很多芝麻,
    围着铁锅贴了满满的一圈,吃起来又香又酥,
    中间是原汁原味的土鸡肉,肉质很紧实,
    很入味,太好吃了。

    🌈毛血旺
    麻麻辣辣的也太好吃了吧,份量超级大,
    汁浓味足,
    辣椒的火辣和花椒的麻辣综合在一起,
    真的是让我有一种欲罢不能的感觉,
    越吃越有滋味~

    🌈姜汁松花蛋
    目测老板起码使用了10来个松花蛋,
    端上来满满的一大盘,上面还洒了辣椒、香菜,
    松花蛋Q弹、醇香,一点也不腥,
    蘸上盘子里面的姜汁,很不错哟。

    🈺

    🔍和记烩面(云台山店)
    ✅西三街一号#美食寻味记 #美食寻味之旅 #真香小吃大集合

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  • 🌟碳水大餐🍜治愈爬云台山的疲惫☁

    刚结束云台山一日游,累到双腿打颤!!
    本来看好了一个市区的餐厅,但实在走不动了,就近找了一间~
    原本对景区餐厅不抱期待的我,被朋友拉进「和记烩面」时还在嘟囔"随便垫垫肚子就好"
    结果第一口烩面下肚就真香了——这是什么神仙碳水补给站啊!

    🌈招牌羊肉烩面端上桌的时候热腾腾的香气扑面而来,碗真的比脸还大!
    一看就分量很足~满满一碗面上面铺着大块羊肉,浓白汤头带着羊骨熬煮的醇香
    手工扯的面,筋道得能挂住汤汁~爬山消耗的体力值瞬间被1碗面治愈
    🌈除了烩面,炒菜也好圈粉
    ✨鱼香肉丝里的肉丝真的蛮多的,酸甜辣平衡得刚刚好;
    ✨椒盐小蘑菇外皮炸得酥脆轻盈,咬开还能爆出菌菇汁水,根本停不下筷子;
    ✨如果是重口味星人必试川香水煮肉片,麻椒香气直冲鼻腔,辣得斯哈斯哈还忍不住继续吃~

    景区餐厅能做到味道在线、份量扎实还不涨价,真的值得疯狂打call📣!
    如果非要挑缺点的话...为什么市区没有分店啊喂!(T_T)

    🔥店名:和记烩面#当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #当地特色小吃
    地址:西三街一号

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  • 一到这儿就被这个餐厅的人气给惊到了,饭点儿还真是座无虚席🔥每个服务员在忙碌中也会很热情的微笑服务,从服务态度上来说体验感还是很好的👍🏻

    餐厅🌈和记烩面
    地址📍西三街一号

    🥘这些菜品绝了🥘这才是他们店里生意这么好的原因吧❗

    💥金汤酸菜鱼:
    一上桌,那金汤的色泽就十分诱人,酸与辣的完美融合在空气中散开。鱼肉鲜嫩爽滑,每一片都吸饱了浓郁的金汤,入口即化的感觉让人陶醉。

    🍜精品牛肉烩面:
    作为招牌菜,自有其过人之处。面条超级劲道,每一口都能感受到面条的弹性。牛肉片大而软烂,散发着醇厚的肉香。烩面的汤底浓郁鲜香,每一根面条都裹满了汤汁,吃起来那叫一个满足。

    🥞和记土鸡炕饼:
    分量大是它的一大特点。饼的边上那一圈炕得金黄酥脆,咬下去“咔嚓”作响。中间的部分则是松软可口,土鸡的香味渗透在饼里,越嚼越香,饼就能让人吃得饱饱的。

    🍲鱼香肉丝:
    肉丝滑嫩,搭配着木耳、胡萝卜等配菜,色彩丰富。鱼香汁调得恰到好处,用来拌饭那是一绝😋

    一顿饭下来人均才40左右👍🏻#美食旬味会 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 想吃烩面🍜,当然是去和记啦🥰!

    一提到云台山,最最最让我忘不掉的就是这家烩面🍜,
    无论是服务、环境、还是口味,都深得我的喜欢( ω ),吃过一次他家的烩面,才真正懂得了正宗的烩面应该是什么味道。

    🈺

    🌈店铺名称:和记烩面(云台山店)
    ✨店铺地址:修武县西三街一号

    💗环境:他们家的环境十分棒,在岸上服务区,门面也十分醒目,店内装修精致大气,桌椅款式多样,还有大桌、包厢可以选择。同时,他们家的调料台🌶️也摆放有序,很整齐,一进去就可以给人留下好印象✨✨
    💗服务:老板和服务员都热情有礼,对我们提出来的要求也会尽可能满足,用餐时候还给我们送了粥,很贴心,态度棒棒哒🥳🥳
    💗菜品口味:他们家菜品种类比较多,可以满足大众的口味,不管是喜欢吃重口味🌶️的还是清淡的,他们家都有,而且味道都很不错。

    ————
    💗推荐菜品:
    ✨精品牛肉烩面🍜:宽宽的面,鲜美的汤,配上他们家的牛肉片🥓,真的绝了,汤底属于鲜香的那种,没有腥味,面也很劲道,吃起来口感很棒!
    ✨山药红烧肉🥩:山药软软糯糯的,红烧肉🥩也很入味,一点也不会塞牙,而且红烧肉外面浇了汁,看起来就很有食欲,真的是一道不可错过的下饭神器呀
    ✨铁板凉粉:满满一份凉粉,加上香菜和蒜末的点缀,让人忍不住夹起一块尝一尝。口感Q弹软糯,还有一股肉汤的香味,唯一的缺点就是量很多,人少了吃不完
    #真香小吃大集合 #来这看最美日落 #和朋友出去撒欢儿

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  • 三刷和记!!这该死的饭张力!!🔥

    真的想把这家店搬回家里,真的是我的心头爱!!
    实名感谢互联网网友推荐的这家餐厅
    味道在线且性价比奈斯,随便点不踩雷。❌
    喜欢吃烩面和河南特色菜的姐妹们都给我狠狠码住!

    🌈店名:和记烩面(云台山店)
    ✅地址:修武县西三街一号

    别看它位于景区,性价比却非常奈斯,菜品人均几十块钱,里面主打的招牌烩面和本地的特色菜、小食......可选择性很多。
    有选择困难症的👭姐妹可以根据自己的口味让工作人员帮忙推荐。

    分享几道我百吃不厌的菜品!
    ⭐1、牛肉烩面
    冬天爬完山来一碗热乎乎的汤面简直不要太美好。烩面很正宗,吃起来劲道入味,肉片也放的很多,汤浓郁鲜美~好吃!
    ⭐2、土鸡炕饼
    这个适合zui少2人以上点,因为分量很足。鸡肉是当地特色的土鸡,做的很入味,口感鲜嫩~一点也不柴配上杂粮饼,太满足了。
    ⭐3、麻辣水煮鱼
    爱吃辣的姐妹可以试试这个!麻辣的做法一点也没影响鱼肉的鲜嫩,吃到嘴里麻辣爽口,很过瘾。
    ⭐4、椒盐小蘑菇
    饭后小食,炸得外酥里脆的,很好吃。#美食旬味会 #情侣出游 #公路上的风景

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  • 没想到正宗的河南烩面在云台山上吃到了✨

    咱就说,云台山景区真的有东西
    一条小吃街上汇集了河南各种特色小吃,又便宜又好吃
    还吃到了正宗的河南烩面,噂嘟好好吃,难怪河南人爱吃面食🉑

    ✅店里的烩面是手工拉的,宽窄刚刚好~
    别问我为啥知道是手工,因为它家设计的是明厨,直接看到师傅再拉
    汤底有牛肉和羊肉两种,味道醇厚,鲜香十足
    ✅我们还吃了一道和记土鸡炕饼,也很好吃~
    土鸡据说是散养的走地鸡,鸡肉紧实细嫩,特别入味
    周围的炕饼更是一绝,苏酥脆脆的炕饼,上面是一层芝麻李,嚼的嘎嘎香
    饼子、鸡肉既可以单吃,又可以包着一起吃,一下子就被我们干完了
    ✅它家的椒盐小蘑菇也推荐~酥脆酥脆的
    蘑菇外面裹了一层面粉烹炸,外面酥脆,里面柔软多汁
    一盘分量可足,多到垒起来,贼拉耐吃

    结账的时候也是惊呆了,人均才40块钱不到,性价比和味道完全征服了我
    餐厅信息放到下面,要来云台山旅游的都给我收藏上🔒
    🌈店名:和记烩面(云台山店)
    ⭐地址:修武县三街一号#河南 #和朋友出去撒欢儿 #来这看最美日落

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  • 🍽️岸上服务区里的宝藏餐馆,好吃满分✨

    不知道你们有没有遇到过那种,旅途中偶然发现,却让人惊喜连连的餐馆!!
    这次周末去爬山玩,就很意外的发现了一家
    👀它就在岸上服务区,大又清爽一进门,就是宽敞明亮的环境~
    店里明码标价,童叟无欺,菜量也是诚意满满,完全不用担心被“缩水”菜单坑到!😌
    菜品的花样也很多,从烩面到炒菜,还有简餐,可以说是应有尽有
    我真的选择困难症都要犯了!🤔
    特色菜品强烈推荐:
    1️⃣【滋补羊肉烩面】🍜:碗是真的大!面条Q弹有嚼劲,羊肉块块都是实打实的,加上一勺羊油辣椒面,那个鲜、那个香🔥
    2️⃣【新密炒虾尾】🦐:颜值爆表,红彤彤的一盘,看着就让人食欲大增。味道也是杠杠的,虾尾肉质紧实,鲜美多汁,绝对是下饭神器,我给满分不怕它骄傲!
    3️⃣【椒盐小蘑菇】🍄:这个口感太独特了!外皮酥脆,内里嫩滑,每一口都是惊喜,吃完还想吮指回味呢!
    4️⃣【和记土鸡炕饼】🍗:鸡肉鲜美无比,保留了最原始的风味,饼子更是外脆里软,一口鸡肉一口饼,满足感爆棚!
    这里的菜不会特别咸,吃得出大厨对味道的精准拿捏!👩‍🍳
    这家餐馆我甚至觉得值得专程来一趟~👭🎉
    店面🔥和记烩面
    地址:西三街一号#美食寻味记 #美食寻味之旅 #和朋友出去撒欢儿 #尝一尝地道老字号

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  • 和记烩面(云台山店)美食体验
    今天真的是被狠狠打脸了😭在云台山玩了一天精疲力尽,朋友说吃饭的时候选的这家店我是很不情愿的。毕竟在我的印象里服务区怎么可能有好吃的饭呢❓

    结果一进店就发现环境居然还不错🤔整体都很明亮干净,虽然就餐的人很多但是服务员的态度一点儿不打折扣👍🏻点菜的时候看着菜单的价格感觉也是正常价格💰

    点了一桌子菜,
    我心里觉得全场最佳还是这个麻辣水煮鱼🐟鱼肉很嫩,刺也不算多,而且麻辣味很足,和米饭是绝配🍚想吃辣味的姐妹们可以大胆的试一下这道菜,一定不会失望。

    鱼香肉丝也做得很不错,主要是肉的分量很足。要知道在服务区点的荤菜是真的很容易踩雷😭结果还好这家店菜一上桌就可以看到满满的肉丝🥩实在是让人食欲大开👏🏻

    主食的话爱吃面的姐妹可以尝尝他家的招牌烩面,分量大,浇头给得也足👍🏻我和我朋友胃口一般,就两个人合吃的一碗也绝对够了。

    餐厅:和记烩面(云台山店)
    地址📍西三街一号🏩云台山岸上服务区

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  • 云台山也有这么好吃的餐厅了😭

    每次去云台山旅游的时候除了欣赏美丽的风景之外就吃这家我最喜欢的餐厅啦🥰

    餐厅✨和记烩面(云台山店)
    地址📍西三街一号

    菜品推荐🥇

    和记土鸡炕饼🫓
    这道菜的分量真的大❗第一次点这道菜是因为好几个朋友在一块儿,想点个分量够的菜,结果一入口就被味道惊艳了。鸡肉很紧实,但是入口一点儿也不柴,好吃😋周围围了一圈饼子,表皮吃起来酥酥脆脆的,蘸着汤汁真的太香了😌

    麻辣水煮鱼🌶️
    够味儿❗重口味的我真的很爱这道菜,麻麻辣辣的很过瘾。特别是在云台山玩儿了一天饥肠辘辘的时候吃到这个下饭菜真的是幸福感拉满了❗
    不过虽然菜里有很多辣椒和花椒,不过麻辣味适中,就算是平时不太吃辣的朋友也完全能接受的程度😉

    烩面🍜
    压轴主食当然是店里的招牌烩面😋面很劲道,但是最棒的还是这个面的汤底,是真正熬煮出来的汤底,吃起来味道称得上是醇香浓郁😄

    小tips⭕餐厅又大又干净,翻台也很快,就算是就餐高峰期等位也不会太久,不喜欢排队的姐妹可以放心冲😌#尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #情侣出游

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1-10 / 283条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥42(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    河南菜 快餐简餐
  • 电 话: 0391-7709161
  • 地 址: 云台山风景区岸上村西三街一号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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