雪山云朵野生菌火锅

 

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  • 专门来吃菌火锅,离古城说远不远说近不近,店家会推荐菌和鸡块一起炖,可以配整只鸡或者只点一斤,各类菌是自己点自己配,有的四两起,贵一...

    来自 Neuropathic 皮蛋 的点评

餐厅介绍

以云南特产的各种菌菇为特色的餐厅,环境还不错,在花马街上。店里的菌菇都是自己配,一般几两起售,鸡枞、牛肝菌、竹荪等云南当地名贵菌种这里都有,搭配好之后再配上当地的土鸡一起煮,味道鲜美无比,让人回味无穷。

本店特色美食

野生菌火锅 , 松茸 , 松露菌 , 砂锅松茸焖饭 , 纳西牦牛干巴 , 松茸焖饭 , 葱白牛肝菌 , 鲜美味牛肝菌 , 土鸡 , 野山菌 , 鸡油菌 , 鸡枞 , 竹荪 , 虎掌菌 , 菌汤锅底 , 牛肝菌 , 菌火锅 , 姬松茸 , 鲜竹荪 , 竹笋菌 , 菌菇火锅 , 松露 , 松茸饺子 , 鲜鸡油菌

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(189条点评)

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:130元
  • 专门来吃菌火锅,离古城说远不远说近不近,店家会推荐菌和鸡块一起炖,可以配整只鸡或者只点一斤,各类菌是自己点自己配,有的四两起,贵一点的菌二两起,我和老公两个人,饭量一般,就各种菌半份(没点松茸和其他100多块以上一份的),凑了三份半的菌(大概一斤多)一斤鸡块两个素菜,砂锅慢炖,汤配米饭,250块左右。不过是真的鲜,大伙可以去试试哈

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 无敌鲜。真的眯毛都掉了。首先是菜品,现在刚刚吃鲜菌的时候。鲜松茸、鲜鸡枞。还有松露,鲜牛肝菌,鲜鸡油菌,鲜老人头。哈哈大饱口福。特别是服务一流。服务员会一一介绍没一种菌,很贴心,云朵最美的一歺。(小贴士)还有沙漏记得時20分钟。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 感谢携程,让我在丽江遇到雪山云朵,感谢雪山云朵满足了我这个吃货的胃,雪山云朵太好吃了,呵呵店家服务也非常好,耐心介绍新鲜野生菌,好多新鲜菌,美味牛肝软软的滑滑的,松露甘甜,竹笋嘎吱脆,松茸味道是最好的,可惜人少,不然都想把所以新鲜菌都吃一遍,还有特色还要超级无敌好吃的松茸焖饭,对了还有他家的特色山珍碟加上辣椒就更加美味,可惜要走了不然还想在去吃一顿,来丽江就选择雪山云朵,记住哦,尤其是这个季节,记住我还会回来的

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 环境一般,老板很热情。土鸡汤味道不错,野生菌的品种多,但价格偏贵,一般78元一份,贵的148元一份,每份四两。人少可以点半份,我们两个人点了四种菌,都是半份,还加一份蔬菜,一共300块钱。总体还是很好,吃得很满意。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 雪山云朵野生菌火锅,火锅的汤也很鲜美,就是价格太贵了。点了松茸焖饭,小锅菌汤,鲜牛肝菌、竹荪。绝对是丽江最好吃的店,菌汤鲜的舌头都要化了,他家的松茸焖饭特别好吃,松茸焖饭一揭开就是香气弥漫,让人食欲大增,两种菌也是新鲜可口。

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  • 店面不是很大,里面经过精心的布置整洁而温馨给人家的感觉,老板帅气而热气,给我们介绍了很多菌类火锅,很多野山菌菇都没有看见过,让老板直接推荐食餐松茸焖饭一揭开香气扑鼻,小锅菌汤,鲜牛肝菌、鲜竹荪味道都好的不得了,吃到撑的不能走,我再次强力推荐!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 先说老板的服务,真是好,我们就两个人,老板主动提出,你们特殊可以点半份。再说菜品,汤非常的鲜美,各种菌类也非常新鲜。先喝上一碗清汤,把菌倒入锅中,要煮20分钟,香味四溢,那种等待的心情可想而知了吧,等你吃到的时候才发觉,这些等待都是值得的。还有松茸焖饭,味道棒极了!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 非常棒的一家歺厅,味道好,服务好。老板非常帅气又很客气。棒棒棒

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  • 第一天被司机骗了,今天自己在美食林找的店,确实不错。和店里的服务员说了一下自己被骗的经历,服务员一下就知道是哪家,看来确实不行。这家店还是很靠谱的,推荐来试试。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 老妈来云南后念叨了一路的野生菌,一直也没找到合适的机会。今天终于在丽江达成心愿了,店面不大,分两层,布置得也挺简单,没什亮点。进门边有个冷藏柜,里面是各种各样的新鲜野生菌,稀奇古怪,都是从没见过的。先果断点了个推荐的松茸焖饭,然后虎掌菌,羊肚菌,美味牛肝菌和鲜奶浆菌每样来了2两(2两起卖)。在老板推荐下,还来了一份土鸡和大白菜不过等餐的过程太难熬了,汤底上来后15分钟才能喝汤,然后上菌,菌下锅后又得20分钟,真是煎熬啊!焖饭更是,菜全干完了还没来,差不多个把小时终于姗姗来迟。味道的话,说实话,我觉着东西挺香,但是吃多了有点腥,但是老妈超喜欢,对汤头,菌和焖饭都是。来云南的朋友值得一试,就是有些小贵,两人差不多350左右。

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1-10 / 191条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥199(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 0888-5311737
  • 地 址: 花马街S-4-16号(百岁坊背后龙潭广场农村信用社对面)
  • 营业时间:周一至周日 10:00-22:30

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