林姐香味海鲜(丁村万人海鲜广场店)

说起海口美食，自然少不了吃顿地道的海口海鲜，肠胃脆弱、对环境有要求的宝宝，建议到环境好、并不宰人的海口丁村火车头万人海鲜市场铜鼓岭 8 号的林姐香味海鲜！ 环境 & 位置 火车头万人海鲜市场是海口旅行新名片，而且离火车站极近，非常适合从海口到三亚等地方中转前后来吃一顿美味海鲜[呲牙] 在这里吃海鲜，可以先去市场挑选自己心仪的种类，这里是明码标价的，确认价格后再付钱、不用担心被宰。 林姐香味海鲜加工的味道非常好、性价比极高，而且摆盘精致、细节上做得很好，非常有食欲！ 以下几个必吃海鲜以及做法千万别错过！！ 1⃣ 海胆蒸蛋：最爱的海胆蒸蛋自然要吃！在这里吃性价比极高、价格划算，这道菜做得很好，海胆配上鸡蛋极其鲜美，这家店加工得很巧妙，不会有腥味 2⃣ 和乐蟹：海南四大名菜之一，自然也要列入必吃 list ！在店里加工的话推荐香辣味，蟹肉和香辣味碰撞，居然味道更加鲜美、提香！ 3⃣ 生蚝：好吃不胖的生蚝也是我的心头好，海南的生蚝也很肥美，最好吃的做法自然是蒜蓉蒸生蚝！这道菜的关键是一定要加足够的蒜，同时加上葱提香。这家做法非常棒，一口气吃了 3 只！ 4⃣ 白灼基围虾：是最经典的做法，这家有特制蘸料，摆盘相当好看。此外，基围虾和蘸料一起，除了鲜味、还促进了食欲！太好吃啦！谁都不要和我抢！！ 5⃣ 椒盐皮皮虾：简直是海南必吃海鲜了，来这里自然不能错过！海南的皮皮虾个头很大，肉多，吃到就是赚到！如果不想剥虾，这里还提供剥虾服务，只管认真吃就对了，超级贴心！ 6⃣ 蛏子：在这里加工的蛏子味道很棒！这家加工时已经贴心地处理掉了蛏子的壳，同时又巧妙了将蛏子做了造型，让人忍不住为店家巧妙的心思和细节点赞！

到海口，肯定要吃海口海鲜，那么这海鲜该去哪里吃？该怎么吃呢？最流行的一种吃法就是自己去海鲜市场买原材料，然后再找海鲜加工店加工，这样的吃法经济实惠。如今大部分到海口旅行的游客，都是选择这种方式吃海鲜的。  那么买海鲜的市场该去哪个？海鲜加工店该选哪家？  丁村万人海鲜市场 强行科普一下：海口有三大海鲜市场，分别是➡️海鲜大世界➡️欢乐海岸美食联盟➡️丁村万人海鲜广场。在海口，吃海鲜，位于丁村的火车头万人海鲜广场是海口市为市民打造的一个四星级旅游景点，是一个比较理想的去处，人人都吃得起   这里的海鲜种类非常丰富，生蚝、青口、鲍鱼、海胆、象拔蚌、青花龙（龙虾）、帝王蟹、波士顿大龙虾、各种奇形怪状的海鱼等几百种之多，海南本地的，从外进口的，在这可以吃上一星期也吃不完，哈哈哈 近年海口的旅游市场调整得越来越规范，打击各种缺斤少两，乱抬高价的行为。各家各户的海鲜摊都是统一价格，明码标价 那么海鲜加工店中该如何选择呢？ 推荐➡️林姐香味海鲜 当然是要去排名第一的林姐香味海鲜了。有些人可能会怀疑，这TOP1的海鲜加工店真的靠谱吗？其实在去之前麻麻也有所顾虑，但我抱着“试一试吧”的心态还是去了。事实证明这个“第一”，还是不负众望 准备开启这一顿海鲜美食大餐！ 香辣红花蟹 红花蟹的肉质很厚，很鲜甜，跟我们平时想象中蟹的味道差不多，辣炒的依然鲜甜~ 爆炒圣子王 店家细心地把圣子剥壳，每一口都是鲜嫩滑口还带着清甜味的圣子！  蒜蓉粉蒸海鲜系列 在烹饪海鲜方面，蒜蓉粉丝简直是百搭神器！不管是蒜蓉粉丝蒸扇贝还是带子，肥美的扇贝、带子，喷香的蒜蓉，细滑的粉丝，都能产生美妙的治愈效果。 皮皮虾 有一种虾，它是海中虾界的小霸王，表情包斗图届曾经的宠儿。她就是大名鼎鼎的皮皮虾！皮皮虾吃法很多，重口味重度患者的麻麻，当然喜欢快意江湖油辣风——椒盐皮皮虾！   在林姐这里，肥美的虾肉入口，先是浓香的椒盐口味，再是鲜甜可口的虾味，两种互不相干的味道，却让舌头兴奋得卷起来。 石斑鱼 肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。像石斑鱼这种的海鲜，用清蒸的方法可不仅可以保留石斑鱼原有的味道，还以最大限度的保持石斑鱼的营养

店名：林姐香味海鲜 😍之前去三亚也是去吃的林姐！五一期间大学同学从外地来找我玩 当然要带他们去吃海鲜！！（来海南玩必吃 南方和北方的海鲜是不一样滴）之前在三亚吃的时候觉得很正宗 性价比也很高 所以这次在海口还是选择了林姐 老字号不会出错☺️ 关于菜品： 清蒸石斑鱼 鱼肉肉质鲜美 蘸上特调酱汁 带点清甜口感 超好吃！这道菜是海南这边的酒席必备菜！来这边玩一定要尝一下呀😊 炸鱿鱼圈 这道菜是童年的味道了 小时候每次外出吃海鲜最喜欢吃的炸鱿鱼圈 金黄色的色泽超漂亮 鱿鱼圈个头也不小 单吃或者蘸调料都是不错的选择 象牙蚌刺身 我第一次吃象牙蚌刺身哈哈哈 没想到一点也不腥 店里处理的很好 象牙蚌薄而脆 蘸芥末和酱油吃有种在吃日料的感觉😝 波士顿大龙虾🦞 林姐家的龙虾没得说了 个头都超大！我们做的是蒜蓉蒸法的 味道也很好吃！ 海口这边的海鲜很多都是自己挑选 付海鲜本身的价格➕加工费就好！不会坑人宰客哈哈哈 也可以去某tuan上看看套餐很划算！ 地址🏦：丁村万人海鲜广场铜鼓岭8号 走进去一点

到了才知，丁村万人海鲜广场的海鲜都是明码实价的，18头鲍鱼10元/只、黑芒果螺（中）26元/斤、芒果螺 （大）52元/斤...... 市场不仅贴着“少一两 赔一斤 再补100块”的标语，电子屏上还滚动播放直达监管部门的投诉电话，感觉真的公开、透明! 买了8款海鲜，我就拿到朋友推荐的【林姐香味海鲜】进行加工。它家很好找，就在海鲜市场旁边。 一坐下来，店员就认真地了解我们口味喜好，并且推荐各种海鲜的加工做法，比如：清蒸、爆炒、椒盐、白灼等等。 香辣红花蟹，蟹肉真的又爽又甜，反正我爸爸是赞不绝口的！ 爆炒圣子王，店家细心地，把圣子剥壳，让每一口，都是圣子！ 蒜蓉粉丝扇贝、带子、鲍鱼，真的每口都鲜甜 ，蒜蓉的香气四溢，又保留了海鲜的鲜美，赞！ 白灼基围虾！在广东餐桌上常吃的虾，来到海南，还是有惊喜！虾肉超级鲜甜 ，而且很爽口，有弹牙的感觉！ 椒盐皮皮虾！我由衷地赞扬，林姐海鲜的厨师调味很到位，不太咸但又十分惹味，我连皮皮虾的爪都吃了！ 清蒸石斑鱼！鱼肉很爽，能吃出来，是生猛的河鲜！

来海口的第一天在这家林姐海鲜店吃的，口味非常好，明天就要走了，大家商量着在走之前再来吃上一顿，这次大家都不客气了，多买了好几样海鲜过来加工，虽然没有吃完，但是大家都吃的很开心，他们家的价位也不算贵，下次来海口继续。

林姐海鲜家很好，非常喜欢吃海鲜的我真是找对地方了。谢谢店家给的机会让我着实喜欢上了这家店，下次继续光顾，期待着店家再次给我机会，每次去丁村都吃的很满足很开心的。特别是老板服务态度很好很好，谢谢老板的盛情款待，有机会带上朋友一起去吃开心

离开海口到火车东站坐高铁钱，仍然依依不舍这里的海鲜，带着行李先到这里再爽一顿，那天在市场的时候，就看到了旁边的“林姐”，这家也是之前三亚吃过觉得很好吃的一家，第二次过来就直奔这里了。 今天又吃什么呢，螃蟹、圣子王还是我的最爱，不能不吃，今天选的螃蟹没有带蟹黄，不过依然是很好吃的，以前在家吃螃蟹，我一般都不吃腿上的肉，因为肉太少了又不好弄，不过眼前这又肥又大的螃蟹，腿里的肉可是很实在哦。 记得小时候在唐山时皮皮虾很便宜，家里也经常买来吃，不过北方吃海鲜都是吃原味，只记得有籽的很好吃。后来到海南，第一次吃椒盐味的皮皮虾，从此认定皮皮虾只吃椒盐味的。 除了螃蟹、虾之外，我最爱吃的海鲜就是各种贝壳类，每次即使吃超便宜的花甲都吃得超级开心的时候，老公都要笑话我没出息。不过贝壳类或者螺类，都不要吃个头太大的那种，尝试了很多感觉都不太好吃。

来三亚怎么能少得了海鲜，可以在三亚第一市场买好海鲜后带到旁边的加工店加工，也可以到店里直接买海鲜后再加工，丰俭由人呀，逛完菜市场后来到三亚第一市场旁边的新民街，这里算是三亚最出名的海鲜加工一条街了吧。 来到朋友推荐的林姐香味海鲜这家店，两个人点了6个菜。海鲜现挑现称然后根据口味加工，我最喜欢的就是香辣蟹️，蟹肉鲜美，一口下去满满的幸福，还有鲍鱼皮皮虾等。最让我开心的是这里的皮皮虾不用自己动手剥，有服务员帮忙剥好，真的是懒人必打卡呀。

广场很大，各种的海鲜汇聚一堂，我们选好了喜欢吃的海鲜，便开始张罗海鲜店了。忽然我眼睛一亮看到了林姐两个字。林姐家在三亚很有名，有十多年的历史了，为道特别棒。现在又在海口开了分店。看来今天要大饱口福了。我们好不犹豫的走进了林姐海鲜店。

在朋友的推荐我们选择了铜鼓岭8号的林姐香味海鲜店这次美食体验真的被林姐香味海鲜这家店圈粉了，也找着了大家为什么这么追捧她家，排队也甘愿的原因了。菜品的摆相满分有木有！我最喜欢吃鱼了，不管是红烧还是清蒸，都是我的最爱，来到 海南 怎么能不吃上一条霸道的鱼呢？这里新鲜的鱼肉、蟹肉，鲜香四溢而又富有浓郁的口感，更别说我喜欢的辣炒蛏子了、香辣虾了，吃完了还要吮一吮手指头。小伙伴们看到都惊呆了，好吧，我承认我不是一个淑女！