蓉客牛杂火锅(凌水店)

 

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  • 改良的四川菜哈 牛肚还是很嫩的 辣的也爽 鸳鸯的也好 冬季感冒的多 可以选清汤 自选蘸料品种全 味道好 还几个地方的都习惯

    来自 Ninanicole 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

这是大连人气超级旺的年轻火锅品牌。主要有两点最为出名,一是创新的特色锅底,二是堪称全沈阳最全的牛杂。造型相似,吃法相似,原料却大有不同。川菜的味型被运用到锅底之中,绝对算一种走心的立异。特色的香辣蹄花锅让人赞不绝口,夹起一块猪蹄,外皮微微焦酥,咬上又发出一声惊呼,好黏好糯!整体口味以香辣为主,又带开胃的麻,满口丰富的胶原蛋白简直没谁了。

本店特色美食

秘制嫩牛肉 , 现烀牛肚 , 自制心管 , 利口牛舌 , 全家福丸子拼盘 , 高汤麻辣鸳鸯锅 , 麻辣牛肉 , 黄金小馒头 , 牛骨锅 , 嫩牛舌 , 锅底 , 招牌手打牛肉丸 , 秘制牛筋 , 空运千层肚 , 千丝牛杂 , 空运黑毛肚 , 千层肚 , 冰淇淋 , 现炸酥肉 , 羊肉串 , 自制手打纯虾滑 , 空运牛黄喉 , 经典香辣蹄花锅 , 牛杂PLUS , 成都空运大片黑毛肚 , 手打鱼籽纯虾滑

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(141条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 改良的四川菜哈 牛肚还是很嫩的 辣的也爽 鸳鸯的也好 冬季感冒的多 可以选清汤 自选蘸料品种全 味道好 还几个地方的都习惯

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 肉给的超多 性价比挺高的 吃的好撑 挺符合我的口味 我和好朋友两人吃得很满足 老板还建议不要点太多 没有浪费 以后还会去哒~

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  • 牛肚特别好吃,强力推荐,猪蹄也不错,不爽的是有点吵,不过服务很好,总体感觉不错。

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  • 味道9分,服务9分,环境8分。人太多,等了50多分钟。服务员都是帅哥美女,小料,冰淇淋,小食品管够。哈哈。

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  • 好客的人来蓉客[Like],给你古香古色的环境,仿佛在川蜀之地开怀畅饮的感觉,氛围是真的好,火锅是真的香[Clink][Fire]

    🌟亮点特色:
    [One]既有味道多样的火锅,也有实惠的烤串[HotSpring],都非常好吃,让人上瘾的感觉[Wine]。
    [Two]室内环境偏古韵风,给人一种优雅的感受,坐在其中吃着火锅和烤串,味道仿佛增加了不少。
    [Three]小吃很多,提供了爆米花、银耳汤、粥、圣女果、西瓜、锅巴小零食,而且蘸料样式很丰富,有烤肉干料也有芝麻酱等火锅蘸料。
    [Four]店里还提供游戏机,供等座位的客人消遣用。

    🚉交通攻略:
    地点在大连理工大学西门不远的位置,[Bus]10路、406路都很方便,周围很多饭店。

    🍲菜品推荐:
    [StarEyes]牛肉筋串很不错[Awesome],推荐尝尝,红柳牛肉串感觉肥肉有点多。
    手切羊肉有点肥,不是很推荐[Sigh],其他的肉感觉都挺好。
    [Shhh]蔬菜可以半份半份点。
    点个鸳鸯锅,其中一个选番茄锅,最后下点面条吃,酸溜溜的相当不错[Loupe][TeaDrinker]。
    [Yeah]猪蹄锅量很大,如果喜欢吃猪蹄的话,两个人点一个锅感觉就够吃了。

    💰人均消费:
    价格不贵。而且有套餐团购,人均大概70元左右吧。
    #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅 #大连火锅 #尝一尝地道老字号

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1-10 / 146条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥103(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 0411-84514479
  • 地 址: 凌水路192号
  • 营业时间:营业中 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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