新荣记(灵湖店)

XIN RONG JI  

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  • 4.9分 分享餐厅
  • 74条点评 | 写点评
  • 【店名】新荣记（灵湖店）【地址】浙江临海大道239号（临海体育馆斜对面、新鸿鼎楼斜对面）*有呼必应，2023年6月去台州，一口气吃了3家新荣...

    来自 蓝色的郁金香88 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅位于临海老城的灵湖旁，可尽情地饱览灵湖美景，室内装潢兼现代与古典为一体。创始人在温州学习业界领先的小海鲜烹饪技术与经营理念，但始终没有放弃对于家乡美味的坚持，在菜单中穿插不少经典浙菜，得到了不少浙人的青睐。

本店特色美食

沙蒜烧豆面 , 和牛挞 , 临海麦虾 , 脆皮妙龄乳鸽 , 临海麦饼 , 黄金脆带鱼

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(74条点评)

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4.9/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.9
  • 【店名】新荣记（灵湖店）
    【地址】浙江临海大道239号（临海体育馆斜对面、新鸿鼎楼斜对面）

    *有呼必应，2023年6月去台州，一口气吃了3家新荣记旗下品牌。这家新荣记大本营，发迹地，灵湖这家旗舰店绝对有拔草意义，代表着新荣记的最高水准。设计出自安缦的的御用设计师 Jaya Ibrahim之手，化用了莲花的意象在餐厅的角角落落，他很擅长在室内空间里使用木质的元素，细看餐厅很有“安缦”感，看到了霸气的关公、画风迥异的大公鸡、价值百万的小叶紫檀、马云写的福字、葡萄牡丹花大玉雕等等等，无不写满壕气！

    *门口有只画风有些古早味的大公鸡，1995年最老的那家新荣记开业的时候就有了，作为店里的“老员工”，也来灵湖店上班了。

    *迎面就是一尊很霸气的关公像，这也是每一家新荣记的惯例了。

    *边上有块很不起眼的“木疙瘩”，没注释、也没围起来。如果不是特意告诉我这块小叶紫檀价值百万以上，我大概路过100次都不会注意到它。


    *福禄寿上挂着的两幅福字是马云写的。


    *估计很少会有人留意的天花板，也做了繁复的木雕装饰，而且都做了镀金工艺，很是低调奢华了。

    *二楼是包厢区域，需要提前预定，但没有最低消费也没有起订人数要求。尤其是面朝灵湖那几个包厢，视野是真不错。灵湖是个人工湖，相当于是临海的市民公园，吃完饭可以去划划船。

    *散客都是在一个大厅里用餐，桌与桌之间间距很大，不会觉得局促。

    *餐具用的越窑瓷品牌千峰翠，很贴合新荣记这个从江南小城走出来的品牌了。

    新荣记有餐前水果，当季有杨梅。

    *餐前水果荔枝配一碟杏仁脆饼。


    *沙蒜豆面：在新荣记招牌菜的位置上坐了二十五年，确实是道一吃就能给人留下深刻印象的菜品。沙蒜豆面的主角可不是沙蒜（海葵），而是豆面（红薯粉），豆面把沙蒜的鲜味、辅料中的脂肪味照单全收，自身韧弹质地还保留住了。

    *妙龄乳鸽推荐一定要点，临海店只要68元，妙龄鸽是真的妙龄，出生刚刚13天，体型娇小可爱。皮烤得相当到位，薄脆且回味很甘香，鸽肉的肉质紧实，而且汁水相当足，撕开顺着手指就流下来了，边吃要边舔手指。

    *黄金脆带鱼，用的是这个时间最肥硕的东海带鱼，只取带鱼身上最厚的那一段。而且明明是油炸，吃起来却非常干爽，鱼肉香酥可口，相当愉悦的体验。调味只用了盐，卖相看着没有家烧、红烧的馋人，但入口便知功力深浅.

    *鲳鱼年糕：营养丰富的大黄鱼配上以糯米为原料的手打年糕一起烧，口感也是超好的，年糕吸足了鱼肉鲜美的汤汁，口感软糯弹滑，一口咬下鲜咸得味，煮熟的大黄鱼肉质滑嫩味道鲜美，两种感觉本是无关联的食物浑然一体。


    *朋友生日，餐后有赠送小礼物，一罐杏仁片和哈密瓜，重在心意。

    *服务实在是好，最让人惊喜的是在这人均500元起的黑珍珠餐厅，我们四个人花了6 52元，点菜实在是个技术活，为尹妹妹点个赞。
    #当地才能吃到的美食

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  • （2）
  • 这家必须五星好评

    车到门外停车场，还没停稳，保安就奔过来协助倒车了，正下毛毛雨，保安把伞撑到车门外，迎侯我们下车，再护送到店内，这服务必须点赞

    点了几道特色菜，口味的确不错

    座位之间空间很大，窗外就是庭院，夜雨潇潇中，雅乐声中，和家人一起晚餐，不失为人生乐事之一

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  • （2）
  • 趁着周末，到台州连吃2天，
    除了小吃以外，收藏夹里的饭馆，
    打卡了3家，排名不分先后，味道上真的是都好吃。
    记得新荣记提前电话预订。

    ✅老扁酒家
    可以提前预定位置，如果非热门时间，排队时间还蛮短的。深受朋友好评的烤目鱼，辣螺和老鸭饺，环境和服务属于让人很舒服和自在的。

    ✅玉环小海鲜·始于1991年（人民路店）
    人民路上好几家连着，这家人最多。蒸带鱼第一次吃，好鲜！炒鳝鱼，微辣爽脆，一致好评。菜单里没有的蒸扁食，哇，面食爱好者的心头好。

    ✅新荣记（灵湖店）
    环境和服务没得说。好评的那些菜，看着钱包点吧。搭配的酒，相比菜品真的不贵，值得尝试。免费赠送的象山红美人，多汁又清甜。

    ⚠️注意事项
    1️⃣新荣记提前预订，会按照人头收押金。点餐后会退回的，没有低消。
    2️⃣玉环小海鲜人多的时候，上菜会有些慢的。
    3️⃣新荣记旁边的灵湖很适合逛逛，还可以租船游览。

    我是浩楠😽，关注我，带你领略城市和自然不一样的玩法。❤️
    #2024你的新年美食向导 #当地才能吃到的美食 #台州旅游 #台州美食

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  • （1）
  • 下午2点左右到店，已经午歇，服务员得知我们下午要返杭无法晚餐的情况下，仍然泡茶、赠送小点心热情招待我们，带我们参观店内陈设，摘星米其林的服务果然贴心，和朋友相约下次一定要去打卡新荣记这家大陆唯一中餐米其林店

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  • （1）
  • 四个菇凉赶在五一人潮、封鱼期前来一场说走就走的台州旅行！第一天的计划是临海（紫阳老街+灵湖+东湖）。[Laugh]逛到中午累了饿了转战灵湖…（挡车到灵湖大概30块）不急着游湖，先吃饱再说！提醒一下吃客们，这家店需要提前预定哦！看着隔壁几桌菜量，算着点好的菜品，一度估计吃不饱[Chin] 但素 吃着吃着 撑了！品菜回味，贵有贵的道理啊！够鲜、够嫩、够酥、够爽、够劲、够肥、够香、够味！（服务小哥很贴心）

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  • （1）


  • 新荣记，在国内餐饮品牌来说算得上是传奇。1995年10月在浙江临海创立，起初只是一家大排档，到现在摘星取钻的荣耀满满一墙，店铺更是走到北上深港，旗下品牌十个手指数不下来，当真是台州人的骄傲。
    -
    🐝环境：⭐⭐⭐⭐⭐
    灵湖店，是新荣记的旗舰店。这里就在台州府城不远处，刚好可作为午餐好去处。灵湖电就在灵湖旁，饭后走走也别有一番风情。
    整个店铺的装潢相当有格调，仿佛私人会所一样，门口的关公像就是新荣记的标志，进入后格式摆件都相当精致，不得不说旁边的小楼其实是老板的私人博物馆，不过可惜不对外开放。里面还有绿色小庭院，整体下来真的十分高级。
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
    🐝服务：⭐⭐⭐⭐⭐
    服务上这里可真的是我所见过的顶级服务了。
    ▪️餐前🍪和🍊都相当高品质💯，绝对不是应付。
    ▪️服务员对菜品都有专业培训💯，在上菜时都会做相关介绍，相当专业。
    ▪️用餐期间去洗手间，有服务员带领，并在门口不远处等待。
    ▪️对于顾客对菜品的不满，直接就把菜品赠送了。
    ▪️餐后见我们在聊天，赠送咖啡拿铁给我们饮用。
    ▪️离开时赠送一份点心伴手礼，都省下一份手信了。
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹
    🐝口味：⭐⭐⭐⭐
    出品不错，但称不上惊艳。服务上是无可挑剔。
    1⃣️沙蒜豆面[调皮][调皮][调皮]
    台州沿海的乡土菜，用沙蒜汤底来煮豆面（当地红薯做的粉丝），汤汁浓鲜，浓稠度把握得恰到好处。沙蒜不多，只有几小块，整个面价格确实小贵，但真的挺好吃的。
    2⃣️家烧黄鱼[调皮]
    新荣记二十多年的头牌经典大菜！服务员会上一碗小口饭，让我们用鲜美的黄鱼汤捞饭尝尝。汤汁不会很咸，拌起来挺香。
    3⃣️荣记萝卜片[发呆]
    萝卜煮的相当入味，属于吃过的萝卜里第一等级的。
    4⃣️和牛蛋挞[尴尬]
    太腻了，一口沙拉酱让人完全没有再咬一口的欲望。或许当地人比较喜欢甜口吧，我是有多顶不住。
    5⃣️玫瑰五谷包[尴尬]
    也是甜口，不是特别喜欢。
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹
    这次来台州要求就是计划外的事，没想到这里还有这么一个传奇店铺，相当有意思。另外这里服务员小姐姐好漂亮，很有气质，很开心来到这里吃饭。
    🈯吃饭指南：
    ▪️1⃣️预计时间🕐2个小时
    ▪️2⃣️分量适中，正常点即可。
    ▪️3⃣️吃完饭可以去台州府城逛街
    🈯交通指引：
    ▪️建议自驾或者打车，公交不是很方便。
    ❎缺点：
    ▪️服务上挑刺的🥚就是上菜速度有点快了，以至于可能会冷。
    ▪️口味上出品不错，但没有令人惊艳。 新荣记(灵湖店)

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  • （1）
  • 很好吃的家常便饭，味道真的是太棒了，真的很精致的出品呢，下次还要来这里吃，环境也很安静，干净，挺好的，很喜欢这里的风格，不错！

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  • （1）
  • 台州位于浙江东南沿海，这座小城有山有海，更是被低估的美食之都！新荣记发源地，糯叽叽天堂，海鲜便宜到哭，有阳光的海边不输意大利~攻略来了速速码住❗️

    ❗【👇戳下方，五一去宝藏小城台州】 ❗
    【🌟必逛景点】
    ✨天台山·国清寺：佛教天台宗发源地，千年古刹，隋代建筑风格
    ✨神仙居：国家5A级景区，以奇峰、云海、悬空栈道闻名
    ✨大陈岛：东海明珠，保留原始渔村风貌，超适合骑行、海钓~
    ✨临海紫阳古街：千年古城的缩影，古色古香还好吃！
    【🌟必吃清单】
    1️⃣ 新荣记本店（灵湖店）
    🍴必点：黄金脆带鱼、沙蒜豆面
    2️⃣ 天台山烟火小吃
    🍡饺饼筒、糊拉汰、麦饼

    【🏨住宿推荐】星野集团天台山嘉助，每间房都是山景view，日式温泉美食都超棒~
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    #台州旅游 #浙江旅游 #五一去哪玩 #鸿鹄逸游 #HHtravel

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  • （0）

1-10 / 74条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥589(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话： 0576-85116777,0576-85117888
  • 地 址： 临海大道239号临海体育馆斜对面(新鸿鼎楼斜对面)
  • 营业时间：休息中 10:30营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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