涌觅名灶·本地海鲜宁波菜(财富广场店)

涌觅名灶.宁波家常小馆位于宁波市鄞州区的，东部新城国际会展中心，江澄北路国际航运中心对面的财富广场。这是一家性价比非常高的中餐馆。店铺干净整洁，有既有朩质皮椅的卡座，也有舒适的包箱。周边高楼林立，有市政府的办公大楼，但有安静得很。主要菜肴既有海鲜类：红烧杂鱼，青鱼甩水， 杂菌手工豆腐，红烧头，葱油梭子蟹和宁式鳝丝等。又有家常菜：泡椒牛娃，梅子肉，梅干菜仔排，咸蛋黄南瓜等。另外还有特好吃的酒酿核桃圆子羹和茄子年糕，酒酿圆子等。

感觉最近宁波美食圈主打阿拉宁波本土菜品的餐厅喜欢上了“名灶”这个后缀，跟某一段时期的楼市一样，“XX府”、“XX道”遍地开花，这家位于宁东路与江澄北路交汇处财富广场东侧沿街底商的“涌觅名灶”，就是其中之一。 “观其名，知其味”，这天跟同事来国航中心办事，事了，时近中午，就来此就餐。 门面略隐藏了些，被人行道树和台阶所掩盖，外观也受广场整体建筑要求限制，除了门头略带古朴味道，其他无啥特征了。 推门入内，右手边就是收银台和阿拉宁波人熟悉的开放式点菜区，营业面积就一层，有二个包厢，其余散席，上座率不错，装修风格不夸张，新旧特色皆有。 做为宁波菜餐厅，我对于烤麸和青鱼划水这两道一冷一热菜品接受度较高，前者黑木耳、花生米、黄花菜都是阿拉宁波传统的做法搭配，油么么的口感，烤麸松软有弹性，整体滋味悠长鲜口，妥妥压饭榔头；后者鱼尾虽不是很大，但鱼肉厚实，方便入味，酱汁调和适口，名不虚传的“钱湖四宝”。

附近都是写字楼，晚上生意特别好，包厢都订不到，要提前预定 宁波菜，海鲜为主，虽然现在是禁渔期，不过非禁的新鲜的海鲜还是不少的，鱼很新鲜，现在是吃青蟹的时候，挑了两个，挺不错的，都很肥，菜做的味道也不错，聚餐请客是个不错的地方

很有名的网红店，蟹骨酱和茄子烧年糕很好吃。汤团也不错

好棒的宁波小海鲜，一个人点了一份红烧杂鱼，鲜嫩无比