大理方舟胖子·我在大理等你店

Wozai Dali Dengni

  • 吃野生菌火锅,一定离不开云南所产的辣椒,新鲜的辣椒剁碎后,配上各种调料做成蘸水,野生菌的鲜配合着浓烈的蘸水,新鲜爽辣,活色生香,再有一杯云南玫瑰花露,就更完美了,于闲谈之中感受"幽静",于"幽静"中找到激昂。五花肉爆松茸+炒见手青+菌香炒饭=口感独特,喷香四溢。

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  • 野生菌火锅是只属于夏季的野生菌饕餮盛宴。跑山鸡锅底-统统都是新鲜的野生菌和原生态的跑山鸡,有牛肝菌、红乳牛肝菌,还有以及一盘豌豆尖,一盘虫草花和竹荪。野生菌下锅后,必须煮到规定的时间(15分钟),确认全熟了才可以食用,慢慢悠悠地品尝着混合了各种菌味的鸡汤,咀嚼香浓的菌子,大快朵颐。

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  • 来到这里必去打卡网红店“我在大理等你”这里的鲜菌火锅真的很不错,一般在北方都是吃干菌,没有吃过新鲜的野生菌,特别是牛肝菌。下次去还是要去打卡的。这里的人们都很热情好客,东西的价位也很合适,让我们觉的很舒服,下次还会再来大理的

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  • 竹荪菌煮熟后是脆的,小伙伴说很好吃,我不是很喜欢,感觉还没有金针菇和香菇好吃。牛肝菌这个很好吃,味道很好,但是,我都是粘着辣椒吃的,不然,真的太清淡了,吃不下去,一碗辣椒调料,拯救了我。野山菌火锅很清淡、一场风花雪月这个味道,一言难尽,🈶️一股淡淡的笋的味道,我觉得有点苦(个人口味,小伙伴感觉不错呢),还是可以尝试一下。

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  • 古城门口附近,有一个主店和一个分店。生意很不错,到晚上九点多还有人排队。菌菇汤很鲜美,汤底的鸡肉量多味道也很不错。服务很周到热情!吃饱之后正好可以在古城逛逛,消化消化

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  • 有地方特色,店不大,服务员态度个个棒!网红店价格不错不低环境非常非常不错值得推荐的一家店

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  • 营养又美味,之前来过大理的朋友推荐了他家,在客栈,老板又推荐了,于是果断来了他家,菌锅味道清淡,适合妈妈的口味,更适合爱喝汤的我,服务态度也是超级赞,帮我们配制蘸料,各种讲解,还喝了杯风花雪液,苍山洱海风花雪液,哈哈,不亦乐乎,超爱这次旅行!口味还不错,家人觉得也还可以,份量很足。环境比较一般,服务态度不错。

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  • 服务员可以帮忙调调味料,可以清淡微辣中辣,大大的赞!!!菌菇应该算是非常新鲜的!满分!!!

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  • 菌菇汤需要煮的时间多一点,十多分钟,开锅后先喝汤,味道非常鲜美,好久没有喝过这么鲜的汤了,需要自己配调料,推荐来这家店里喝菌菇汤!

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  • 就在住的旁边 做攻略看的 服务确实非常好 ,当地特色菜吃蘑菇为主,这个干旱季节,蘑菇都是干的放水泡大的,不像雨季就可以吃到新鲜的蘑菇了,品种很多……功效也个别相同,在锅里煮一会,汤汁很浓稠,单独喝味道超级鲜美,再➕点素餐也能吃的饱饱的,贴心的服务员另外➕点藏红花,这一锅更加滋补养生咯…… 总体非常不错

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  • 在大理古城普洱门附近闲逛,偶然发现这家餐厅,我在大理等你把我吸引住,再看见它是土鸡炖的各种天然野生菌,养生山珍汤啊,立即去试了一下,果然不负所望真正的跑山鸡,加上多种野生菌,有松茸,有竹笋,鸡油菌,还有虫草花等等,真的是应有尽有,食材天然绿色,完全是食物本身的鲜味,再加上店家热情贴心的服务,还有自制的鲜花酒和风花雪月的银耳羹,真的好的不要不要的,强烈推荐和他家的鸡汤菌底锅和鲜花酒,以及绿色鲜嫩的豌豆尖。

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  • 来大理想尝试一下网红店。各方面都还不错吧,网红店呀 味道没有失望 体验度蛮好的 如果成都也有就好了 成都的菌汤跟这一比 简直差远了 这次就是家庭游 我胃口没多大 很多好吃的都没时间去体验

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  • 汤底味道不错!价格不贵 算下来在古城这个价格很划算哦菌菇这些很补,汤也很鲜本来觉得就是一家网红店,但是味道还不错的有点出乎我的意料很滋补哦哈哈哈,养生汤超级好吃,服务人员特别好,果然不虚此行

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  • 菜品很好,鸡汤和菌菇炒鸡好吃,服务特别特别棒,不管是上菜整理桌子介绍菜品,问路提醒非常到位,实用、菌锅特别好吃,一人喝了好几碗,份量挺足的。挺满意的

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  • 云南特色的菌菇火锅,滋补养生,味道也不错。给我最有印象的就是,服务人员非常热情,有礼貌,服务殷勤,就因为这一点,就值得推荐。至于味道,毕竟是菌煲,没有多大的调味,原始的味道,还是不错滴

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  • 炒见手青最好吃,菌子炒的火候很好,香香脆脆的,我自己做怕有毒总会炒的软软的,还是专业的做的好~炒米线也不错,油香油香哒~菌菇蒸饺比较有云南特色吧,不过我觉得菌子味不突出。店员很热情啊!其实银耳木瓜羹,冰凉适合夏天~

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  • 没有吃特色菌菇火锅,点的炒菜,来到云南一定要吃松茸,相比之下那个菌香牛柳和菌香炒饭反而让我更喜欢。

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  • 菌汤锅超级鲜美,第一口觉得不错,但也没有很惊艳,结果越煮越鲜,根本停不下来!鸡肉也很鲜,还能免费加。店里的几位大姐态度都很好,会一一介绍菌类,也会帮忙煮,送水送瓜子送鸡肉都很主动,吃得又满足又舒心。

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221-240 / 953条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 人民路下段498号
  • 标        签: 云南菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:30-22:00
餐馆介绍:
这家餐厅的店名很文艺,位置也十分好找,就在洱海门附近。这里可是吃菌子的好地方,干椒牛肝菌微辣,菌子的鲜美并没有被掩盖,吃起来非常鲜嫩;跑山鸡汤锅,汤锅上了之后,服务员会把菌菇放进去,开锅后再等10分钟可以喝汤,20分钟可以吃菌,味道十分鲜美。

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