干掉一条鱼·重庆江湖菜·水煮鱼(大连总店)

 

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  • 专门从市内赶来开发区🚗就为了这一口香迷糊的川菜🌶️位置在开发区安盛后身🏬主打水煮鱼🐟江湖菜也是锅气满满👍-🏡 干掉一条鱼...

    来自 潘潘想退休OvO 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 5.0
  • 专门从市内赶来开发区🚗
    就为了这一口香迷糊的川菜🌶️
    位置在开发区安盛后身🏬
    主打水煮鱼🐟
    江湖菜也是锅气满满👍
    -
    🏡 干掉一条鱼·重庆江湖菜·水煮鱼(大连总店)
    📍 金马路189-10号
    🔆 10:00——22:00
    💴 ¥48/人
    🅿️ 免费🆓
    -
    宫保鸡丁 ⭐️⭐️⭐️⭐️
    正宗四川风味,微麻,辣椒干香,糖醋口也适中。
    活捉莴笋 ⭐️⭐️⭐️⭐️
    大片莴笋麻辣鲜香,超级入味,爽口解腻。
    毛血旺 ⭐️⭐️⭐️
    满满一大碗,鸭血鲜香嫩滑,火候刚好,底菜爽脆。

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  • 如约前来二次打卡这家店。

    上次单吃了麻婆豆腐,觉得中规中矩,结果被好多人在评论区骂,这回再来尝尝其他的菜,点了水煮鱼、宫保鸡丁、拌三丁和口水鸡,店里赠送了四川泡菜。整体感觉,店家还是很有诚意的,东西分量十足,食材也好,但口味确实比较一般。

    水煮鱼,一般我们吃的都是片好的鱼片直接做,最多滑点儿淀粉,他家这个鱼片外边裹了薄薄的一层面糊,先过了一遍油,吃起来挺香的,但很快就会腻,吃不了几块就打包了。有一说一,里边的鱼和配菜还是挺足的,两个人一份鱼根本吃不完。

    宫保鸡丁味道挺不错,酸甜口挺得劲儿,外边的糊炸得挺脆,算是今天吃得比较舒服的一道菜了。

    口水鸡,从头吃到尾,所有的鸡肉都是脱骨的,说明店家在用料方面真的没有糊弄,包括用来调味的豆豉,都能吃出来是好东西。味道也可以,说得过去,就是辣味有点儿太轻了。

    拌三丁正常水准,没啥可多说的。四川泡菜跟以前吃的不太一样,口感不脆,有点儿太面了。

    套餐性价比很高,是一顿合格的川菜,但不够出彩,跟店家要做正宗重庆江湖菜的心气比起来,稍微差点儿意思。江湖菜在我心中,是热烈霸气,是不拘小节,是可盐可甜,不管是肉菜还是素菜,都有江湖人的风骨,但这家的菜有点儿太平淡了,我还是那个意思,中规中矩,可以一吃,但距离做出特色做出品牌,还有很长的路要走。

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系: 暂无
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 辽宁省大连市金州区金马路189-10号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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