大连新海味攻略,新海味特色菜推荐/菜单/人均消费/电话/地址/菜系/点评/营业时间【携程美食林】

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4.4分分享餐厅
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60年老店，大连最老的店，来大连，不吃新海味，不吃大连老菜等于没来过大连！葱烧海参，蝴蝶鱼，焅大虾，红烧海螺，都太棒了。厨师有...
来自 BOOBY 的点评

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餐厅介绍

新海味餐厅主营海鲜，海鲜品种齐全，都是现点现杀。这里的消费性价比很高，做的口味也很地道。如清汤全家福、溜鱼片、红油肉等比较有特色，值得一试。这里的装修还可以，二楼的海韵厅环境不错，幽雅别致。

本店特色美食

樱桃肉 , 鱼丸汤 , 香葱炸酱面 , 糖醋黄花鱼 , 红烧海螺 , 炸烹虾仁 , 蜜汁鲍鱼酥 , 蒜片拌鲜贝 , 时蔬拌黄花鱼 , 时蔬豆干 , 时蔬拌豆干 , 酸辣乌鱼蛋汤 , 五香鲅鱼 , 熘鱼片 , 鱼卤面 , 蝴蝶鱼 , 老汤酱牛肉 , 樟茶排骨 , 清汤全家福 , 红油肉 , 黄花鱼丸子汤 , 西葫芦海参包

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

地铁2号线人民广场站下车，再步行到达。

游友点评(36条点评)

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4.4/5分: 口味 4.6; 环境 4.5; 服务 4.4

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BOOBY

口味：5 环境：5 服务：5
60年老店，大连最老的店，来大连，不吃新海味，不吃大连老菜等于没来过大连！葱烧海参，蝴蝶鱼，焅大虾，红烧海螺，都太棒了。厨师有三个是国家级的大师，不虚此行！
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2016-12-01 详情举报有用（10）

BOOBY

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：100元
周六和朋友小聚，朋友定的新海味，早就听说他家好吃，一直没机会来，这次终于如愿以偿了。点菜的时候正赶上一位厨师师傅在整理展档，我们抓住机会赶紧让他推荐好吃的菜，师傅很热情，虽然很忙，但是还是耐心的为我们解答各种问题。推荐了第一个过桥鲍鱼，用猪骨整鸡吊的清汤，配上过桥米线的做法，活鲍鱼切片，在桌上现烫熟，分到各自碗里，那叫一个鲜，可惜我们吃的太快，忘了拍照了。一个蒜蓉毛蚬子，味道棒极了，吃了一半，想起来拍照了，哈哈。酸菜明炉海蛎，用的玻璃盛器，下面用明火加热，味道好还不糊锅，很用心。汤很鲜，后来吃完了，服务员又让后厨给做了一份热汤，加进去了。还有一个砂锅牛肉煲，说是新菜，本来没看出什么新意，但是吃到嘴里才发现，味道太棒了，牛肉一点不筋不硬，微辣，喝酒下饭都是极品啊。还有一个鲜辣河豚鱼干（好像是这个名字），菜谱上没有的，那位师傅说是新创的菜，味道不错，还没开始卖，我们不介意尝尝。一尝果然很棒，鲜辣爽口，河豚鱼的肉质虽然晒干了，依然鲜嫩，不像别的鱼干吃到后来会发渣。因为是试吃，师傅给配了一个山椒斑鱼皮，鱼干配鱼皮，下酒绝了。因为没有定价，师傅让服务员下了一个100块的单子，很厚道。最后要说的，最棒的是生吃。点了6只活赤贝，一只才19块钱，很大个，5两三文鱼，一条2斤的活牙片鱼。牙片上桌的时候，鱼嘴还在动，配上辣根酱油，入口即化，好吃极了，最后鱼肉没吃了，服务员用牙片骨和剩的鱼肉给汆了个汤。其他几个老菜，像樱桃肉，熘鱼片，萝卜丝丸子等传统老菜做的也非常地道。整个晚上吃的非常满意，期待下次聚会，一定还去新海味。
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2014-11-23 详情举报有用（5）

十三鹅

口味：3 环境：3 服务：2
去大连旅游就在网上查了老字号饭店；出来评价最好的就是他家；转了两部公交去的；店里装修的西洋风格；墙上有各种水手结的打法；还有获奖的牌子；两个人点了三个菜；蛤蜊是大！好新鲜！做的爆炒咸鲜味；一口停不下来！天冷了就点了个煲；萝卜和瑶柱炖的汤；人吃的热乎；汤是鲜的；不是味精那种；口不干的；萝卜炖的很酥；有回干的；喜欢；还点了饺子；店员说了个黄瓜螺丝肉水饺；从来没吃过；点了算是尝个鲜；159一份；20只；被小伙伴吐槽；说是被宰了；好吧事后想想是贵了；用了团购便宜10元；算是挽回点损失吧！
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2015-12-02 详情举报有用（4）

环游世界11

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：185元
新海味，餐厅散台很少，一楼主要是点菜台，还有透过大玻璃窗能够看见的厨房，下到楼下才有包间喝少数散台，装修还可以，二楼的海韵厅环境不错，幽雅别致，是商务宴请和情侣约会。餐厅主营海鲜，海鲜品种齐全，现点现杀，很新鲜。在这里可以感受大连的海鲜是何等的鲜美，不愧是久负盛名的海鲜产地。性价比很高，做的口味也蛮地道的。如清汤全家福、溜鱼片、红油肉等比较有特色，值得一试。餐厅位于大同街49号，交通便利，有多路公交。特色服务：有最低消费，是老字号，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单。
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2017-08-18 详情举报有用（2）