新海味

Xin Hai Wei  

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  • 4.4 分享餐厅
  • 36条点评 | 写点评
  • 60年老店,大连最老的店,来大连,不吃新海味,不吃大连老菜等于没来过大连! 葱烧海参,蝴蝶鱼,焅大虾,红烧海螺,都太棒了。厨师有...

    来自 BOOBY 的点评

餐厅介绍

新海味餐厅主营海鲜,海鲜品种齐全,都是现点现杀。这里的消费性价比很高,做的口味也很地道。如清汤全家福、溜鱼片、红油肉等比较有特色,值得一试。这里的装修还可以,二楼的海韵厅环境不错,幽雅别致。

本店特色美食

樱桃肉 , 鱼丸汤 , 香葱炸酱面 , 糖醋黄花鱼 , 红烧海螺 , 炸烹虾仁 , 蜜汁鲍鱼酥 , 蒜片拌鲜贝 , 时蔬拌黄花鱼 , 时蔬豆干 , 时蔬拌豆干 , 酸辣乌鱼蛋汤 , 五香鲅鱼 , 熘鱼片 , 鱼卤面 , 蝴蝶鱼 , 老汤酱牛肉 , 樟茶排骨 , 清汤全家福 , 红油肉 , 黄花鱼丸子汤 , 西葫芦海参包

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

地铁2号线人民广场站下车,再步行到达。

游友点评(36条点评)

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4.4/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 60年老店,大连最老的店,来大连,不吃新海味,不吃大连老菜等于没来过大连! 葱烧海参,蝴蝶鱼,焅大虾,红烧海螺,都太棒了。厨师有三个是国家级的大师,不虚此行!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 周六和朋友小聚,朋友定的新海味,早就听说他家好吃,一直没机会来,这次终于如愿以偿了。点菜的时候正赶上一位厨师师傅在整理展档,我们抓住机会赶紧让他推荐好吃的菜,师傅很热情,虽然很忙,但是还是耐心的为我们解答各种问题。 推荐了第一个过桥鲍鱼,用猪骨整鸡吊的清汤,配上过桥米线的做法,活鲍鱼切片,在桌上现烫熟,分到各自碗里,那叫一个鲜,可惜我们吃的太快,忘了拍照了。 一个蒜蓉毛蚬子,味道棒极了,吃了一半,想起来拍照了,哈哈。 酸菜明炉海蛎,用的玻璃盛器,下面用明火加热,味道好还不糊锅,很用心。汤很鲜,后来吃完了,服务员又让后厨给做了一份热汤,加进去了。 还有一个砂锅牛肉煲,说是新菜,本来没看出什么新意,但是吃到嘴里才发现,味道太棒了,牛肉一点不筋不硬,微辣,喝酒下饭都是极品啊。 还有一个鲜辣河豚鱼干(好像是这个名字),菜谱上没有的,那位师傅说是新创的菜,味道不错,还没开始卖,我们不介意尝尝。一尝果然很棒,鲜辣爽口,河豚鱼的肉质虽然晒干了,依然鲜嫩,不像别的鱼干吃到后来会发渣。因为是试吃,师傅给配了一个山椒斑鱼皮,鱼干配鱼皮,下酒绝了。因为没有定价,师傅让服务员下了一个100块的单子,很厚道。 最后要说的,最棒的是生吃。点了6只活赤贝,一只才19块钱,很大个,5两三文鱼,一条2斤的活牙片鱼。牙片上桌的时候,鱼嘴还在动,配上辣根酱油,入口即化,好吃极了,最后鱼肉没吃了,服务员用牙片骨和剩的鱼肉给汆了个汤。 其他几个老菜,像樱桃肉,熘鱼片,萝卜丝丸子等传统老菜做的也非常地道。 整个晚上吃的非常满意,期待下次聚会,一定还去新海味。

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  • 口味:3  环境:3  服务:2   
  • 去大连旅游就在网上查了老字号饭店;出来评价最好的就是他家;转了两部公交去的;店里装修的西洋风格;墙上有各种水手结的打法;还有获奖的牌子;两个人点了三个菜;蛤蜊是大!好新鲜!做的爆炒咸鲜味;一口停不下来!天冷了就点了个煲;萝卜和瑶柱炖的汤;人吃的热乎;汤是鲜的;不是味精那种;口不干的;萝卜炖的很酥;有回干的;喜欢;还点了饺子;店员说了个黄瓜螺丝肉水饺;从来没吃过;点了算是尝个鲜;159一份;20只;被小伙伴吐槽;说是被宰了;好吧事后想想是贵了;用了团购便宜10元;算是挽回点损失吧!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:185元
  • 新海味,餐厅散台很少,一楼主要是点菜台,还有透过大玻璃窗能够看见的厨房,下到楼下才有包间喝少数散台,装修还可以,二楼的海韵厅环境不错,幽雅别致,是商务宴请和情侣约会。餐厅主营海鲜,海鲜品种齐全,现点现杀,很新鲜。在这里可以感受大连的海鲜是何等的鲜美,不愧是久负盛名的海鲜产地。性价比很高,做的口味也蛮地道的。如清汤全家福、溜鱼片、红油肉等比较有特色,值得一试。餐厅位于大同街49号,交通便利,有多路公交。 特色服务:有最低消费,是老字号,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:139元
  • 虽不是主干道,但门面醒目,大连房地产交易市场后身。菜品很快上桌,色香味俱佳,红烧肉蒸巴蛸新菜,肉香海味鲜嫩,值得推荐,点赞。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 服务态度很好的,码也不小,要的酸辣鸭胗,锅包肉和茄子,在学府店,实惠,两人吃不了,还会去得,没团得亲,别犹豫了,不会后悔

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:106元
  • 新海味肥美的大虾最好吃,海星这个东西我一直认为不该做食材,是作为观赏品。醉蟹钳、烧冷水板鱼以及清蒸虾品质都很不错,蒜茸烤生蚝的粉丝都腻了口感不是很好。表现中规中矩,也没有坑。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 这家菜馆的清蒸多宝鱼 , 蟹黄豆腐做的还是很美味的,量也是非常的多,价格也是不错,整体都是很不错的

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1-10 / 36条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥172(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜 东北菜
  • 电 话: 0411-83708888
  • 地 址: 长春路49号(房屋交易中心后身)
  • 营业时间:周一至周日 09:00-14:00 16:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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