白露私厨.带不走的大理味

Tianyage Fish Village ● Dali that can't be taken away  

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  • 早就听说大理古城里有家宝藏私房菜,今天终于来打卡啦!白露私厨,光听名字就很有诗意。🌱环境:小院不大,但布置得很温馨,白族特色的装...

    来自 行走的悦悦 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

水煮肉片 , 木瓜鸡 , 炒芥蓝菜 , 清汤砂锅鱼 , 洱海海菜芋头汤 , 清汤土锅鱼 , 白菜肉末汤 , 油炸排骨 , 番茄鸡蛋 , 凉拌猪耳朵 , 干锅羊肉 , 清炒油菜 , 番茄豆腐汤 , 川式回锅肉 , 海菜汤 , 清炒豆芽 , 凉拌皮蛋黄瓜 , 树皮炒腊肉 , 炒时蔬 , 凉拌皮蛋 , 凉拌三丝 , 牙签肉 , 三鲜汤 , 手撕包菜 , 凉拌海带丝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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1/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 1.0
  • 早就听说大理古城里有家宝藏私房菜,今天终于来打卡啦!白露私厨,光听名字就很有诗意。

    🌱环境:小院不大,但布置得很温馨,白族特色的装饰随处可见,绿植点缀其中,特别适合拍照。

    👌服务:是个热情的白族阿姨,听说我们是第一次来,很耐心地给我们介绍菜品,还根据我们的口味推荐了几道菜。

    推荐菜品
    招牌酸辣鱼:必点!鱼肉鲜嫩,酸辣开胃,汤汁浓郁,拌饭吃简直绝了!
    茉莉花炒蛋:第一次吃茉莉花,没想到味道这么清新,鸡蛋嫩滑,花香四溢,很特别的一道菜。
    雕梅小排:酸甜口的排骨,肉质软烂,入口即化
    水性杨花:名字很有趣,其实是当地的一种野菜,清炒就很鲜美,口感脆嫩。

    白露私厨的菜品味道都很不错,食材新鲜,做法地道,价格也很亲民,人均几十块钱就能吃得很好。如果你想体验正宗的白族风味,这家店绝对值得一试!

    #朋友圈被问爆的地方 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #大理特色

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  • 大理白露私厨是一家融合传统与创意的白族菜餐厅,凭借地道的风味和独特的用餐体验,成为游客探索大理美食的热门选择。餐厅由本地人经营,主打“离开大理就吃不到”的创意白族菜,既保留民族特色,又融入现代烹饪手法。

    环境与文化:位于大理古城内,装修古朴典雅,处处可见白族文化元素,如扎染装饰、木雕家具,营造出浓郁的在地氛围。餐厅环境干净整洁。

    招牌菜品:
    酸辣鱼:以百年传承的酸辣汤底为特色,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,搭配米饭堪称一绝。
    木瓜鸡:酸甜木瓜与鸡肉的巧妙结合,口感层次丰富,是大理传统佳肴的创意呈现。
    树皮炒腊肉:选用苍山树皮与诺邓火腿,口感独特,咸香中带有山野气息。
    此外,乳扇卷、剑川牛肝菌烩火腿等菜品也备受好评,食材新鲜且摆盘精致,兼顾视觉与味觉享受。

    服务与性价比:推荐选择套餐,分量足且价格实惠,人均约80元。服务员热情周到,会主动推荐搭配并询问用餐反馈。若想深度体验白族饮食文化,这里无疑是理想之选。
    #洱海拍照圣地 #大理特色 #云南大理旅游攻略 #白露私厨 #云南大理旅游攻略

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  • 如果你不到大理 又怎么知道大理的白族菜有多好吃呢,地方特色美食 大理 ,云南特色。

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  • 春节不回家❗去大理3天2夜就该这么玩❤️
    云南真的是太好玩了!!最近才从云南回来,真的是嘴巴都吃爽❗吃货天堂🥰这家我觉得都很不错!!打算今年春节带家里人来云南旅游过春节❣️
    ✨阿婆情腊排骨
    腊排骨还是很有特色的,汤很鲜美,而且排骨都是很不错的,很厚实。这个锅涮蔬菜,也很好吃,再来一盘特色酥肉。搭配上他家腐乳辣椒水真的是香的很!!腊肠煲仔饭也很好吃!!民族风的装修!打卡也很漂亮,更重要的是比较实惠🥘
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    ✨松塔·山景西餐厅&1877bar
    晚上不知道去哪儿可以来这家氛围感满满氛围感满满的西餐厅&清吧,西餐的味道还是很棒的,甜点也很好吃,环境很优雅适合打卡。找个靠窗的位置,喝点儿小酒,体验夜晚的大理风情✅
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    ✨倾城火锅
    就在大理城墙跟脚下的一家火锅!!都是用黄牛肉!来大理必吃❗每天用新鲜的牛骨熬的汤底,很鲜很香,推荐大家吃之前都先喝上一碗。有鲜切黄牛肉,肉质很鲜嫩。毛肚很大一片,也很脆爽!!大学还是加了特仑苏的,很嫩很滑;还有脆米炒饭嘎嘎香🍚
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    ✨傣家姑娘手抓饭野生菌火锅
    傣味手抓饭也是大理必吃的❗野生菌火锅在云南也有一席之地!!他们家有两个门店。南门绿玉路和人民路上段都很醒目,很好找到!很有傣族风情,拍照打卡都出片!好吃不贵经济实惠!
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    ✨幸会小仙女野生菌火锅
    在大理古城要说有情调的,还得是这家特色野生菌火锅。特色过桥米线和大理特色小吃氛围也很浪漫,很适合情侣来这里吃饭打卡💯
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    ✨白露私厨
    是大理本地人开的一家白族菜!很有特色,如果想来大理吃本地菜的,就可以去一下他们家。离开大理就吃不到的哟,吃了才知道什么是难忘🉑
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    ✨幸会小仙女·自助石板烧·野生菌火锅(大当家店)
    性价比zui高的自助餐了有了 ✅野生菌火锅➕石板烧,都是自助形式。很多菜色都有大理特色,想一次吃全上百种美食的话,可以来他们家!!窗户边的位置还可以欣赏苍山城楼的景色🔥
    #大理特色 #大理美食 #云南大理旅游攻略

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  • 大理,一个让人流连忘返的地方,慢节奏的生活方式,让人仿佛置身于世外桃源。这次我给大家准备了一份适合慢慢感受的逛吃攻略,让你在大理的时光过得更惬意。

    1. 清晨漫步古城
    在大理古城,清晨的阳光是最美的礼物。漫步在青石板路上,感受古城的静谧,呼吸着新鲜的空气,仿佛时间在这里静止。

    2. 悠闲午后晒太阳
    大理的午后时光最适合晒太阳,找个小店坐下,品尝一杯大理的特色茶,看着窗外的人来人往,享受悠闲的午后时光。

    3. 逛吃古城美食
    大理古城的美食绝对不能错过,烤乳扇、过桥米线、鲜花饼等等,每一种美食都有它独特的风味。在古城的小巷子里,总能找到让你垂涎三尺的美食。

    4. 洱海边的悠闲时光
    洱海是大理的灵魂,租一辆自行车,沿着洱海边的公路骑行,感受海风的拂面,欣赏着洱海的美丽风光。累了就在湖边找个地方坐下,享受这难得的悠闲时光。

    5. 夜晚的酒吧文化
    大理的夜晚是酒吧文化的天堂,在古城里的酒吧里听听音乐、喝杯小酒,感受这里的夜生活。在这里你可以感受到大理的另一面,时尚与文艺的交融。

    以上就是我为你准备的大理逛吃攻略,希望你在大理的旅行中能找到属于你的那一份悠闲与美好。记得,别忘了带上你的好心情哦!😌👣#大理旅行攻略 #大理旅游攻略 #行在大理 #真香小吃大集合 #颜控最爱的下午茶

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  • 大理去了好几次啦
    除了让人流连忘返的美景,美食也不要错过!

    ✅阿婆情腊排骨
    来云南必打卡的特色美食,咸香又入味,性价比敲高
    ✅幸会小仙女野生菌火锅
    就在古城,充满大理特色的民族风情,成为了爱情的象征,来大理旅游的朋友千万别错过哦
    推荐野生菌火锅和过桥米线
    ✅幸会小仙女•自助石板烧•野生菌火锅(大当家店)
    79r石板烧自助!
    古城zui大的自助餐厅,上百种食材,价格美丽,还可以看到苍山城楼
    ✅松塔•山景西餐厅&1877bar
    白天是咖啡和西餐,晚上则是夜酒时光,呈现不同的风格,建议都体验一下哦
    空间设计非常有特色,拍照很出片
    ✅傣家姑娘手抓饭野生菌火锅
    装修很有傣族风情,傣味手抓饭味道真是太好了,店里的野生菌火锅也非常美味哦
    ✅倾城火锅
    古城里的美味火锅!大理鲜切黄牛肉敲鲜嫩,加了特仑苏的鸭血一定要试试!
    ✅白露私厨
    本地人开的,主打白族特色菜,摆盘精致,菜品美味,来大理不要错过

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  • 🥢云南美食真的太多了,特别是大理
    好吃的真的数不胜数
    📍去大理期间每天都是饱饱的
    整理了一份古城内保姆级美食指南,照着吃准不会出错!!!
    🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

    🥢白露私厨
    大理本地人开的一家创意白族菜,来大理必须吃一顿白族菜,好喜欢他家那种接地气的氛围感,酸辣鱼、火腿和乳扇羹都很好吃,念念不忘系列。

    🍚傣家姑娘手抓饭野生菌火锅
    版纳人觉得是大理傣味手抓饭的天花板,不用去西双版纳也能吃到那么正宗的,有两家店,一家在南门绿玉路上,有家在人民路上段,特别喜欢他家烤肉类,配饭绝了。

    ☕松塔·山景西餐厅&1877bar
    大理氛围感十足的餐厅很多,但是我最喜欢这家,环境很清静,拍照出片,私密性很好,大隐隐于市;菜品以西餐为主,融入云南当地特色,咖啡很醇香;晚上还有酒吧,逛累了来喝一杯体验感极佳。

    🥙幸会小仙女·自助石板烧·野生菌火锅(大当家店)
    自助控应该会疯看到这家,大理古城zui大的自助餐厅,79元石板烧自助,99元野生菌火锅➕石板烧自助,上百种食材,一顿就吃遍大理特色,我好爱石板烤肉,还可以看到苍山城楼,景观绝佳。

    🍄幸会小仙女野生菌火锅
    大理古城很有特色的爱情主题餐厅,除了有野生菌火锅,还有过桥米线,菌汤很新鲜,都是选取了云南地道的菌菇,大理特色小吃,性价比高,适合情侣来打卡。

    🥘阿婆情腊排骨
    云南地标美食,来云南不吃腊排骨真的会后悔,大理的腊排骨火锅认准阿婆情腊排骨;味道好,排骨很香,性价比高,环境很有民族特色,氛围感绝佳。

    🍲倾城火锅
    位于大理城墙根儿上的火锅,来大理必吃的他家黄牛肉火锅;菜品推荐:大理鲜切黄牛肉,毛肚,加了特仑苏的鸭血,脆米炒饭(小时候的味道);好喜欢麻辣锅。

    🍢南门菜市场和北门菜市场:
    大理小吃逛吃地推荐,在大理就去这里逛吃小吃,有烧饵块、豌豆粉、乳扇各种本地特色小吃,我好爱糯叽叽的饵块,出了大理真的很难吃到那么好吃的饵块。
    大理美食太多了,下次一定还要来吃吃吃

    #大理 #大理野生菌火锅 #大理小吃 #大理傣味 #大理旅游攻略 #大理旅行 #大理火锅 #大理黄牛肉火锅 #大理咖啡 #大理清吧 #大理西餐 #大理日咖夜酒 #大理古城 #大理饵块

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  • [MealCover]两个人点了一个套餐,里面东西特别多,根本就吃不完,味道还都不错,价格也很实惠,十分推荐!
    [Star]百年传承酸辣鱼 听说这道菜是大理的特色菜,鱼肉不是很酸,但是汤很酸,泡米饭很好!
    [Star]海菜什锦 海菜什锦就是水性杨花
    [Star]石锅桃胶豆腐 豆腐也很好吃,推荐给爱吃豆腐的人
    [Star]剑川牛肝菌烩火腿 牛肝菌比较少,牛杆菌如果再多一点就好啦!
    [ServiceBell]服务:服务人员的态度很好,会时不时过来给你添水,问你吃的怎么样#夏天就是要疯狂玩水 #大理美食

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  • 在大理吃了很多顿,有踩雷的,
    也有一般的,亲生体验帮大家总结出了本四川人觉得最好吃的三家店
    勐焕傣家傣味餐厅
    餐厅拍照很好出片,坐二楼环境很棒。
    手抓饭味道也蛮不错的,里面的排骨,五花肉,都很不错,荤素搭配,再搭上sauce,很鲜明的傣味儿~
    玉洱路443号
    花意间·野山菌养生汤锅
    这个是出乎意料的好吃!本来要去另一家结果排队太多人,就来这家。
    同样选二楼靠窗的位置,点个套餐,土鸡菌子汤锅,搭配松茸饺子,凉拌万年青,真的很好吃!!!!而日服务态度蛮好的!强烈推荐!8人民路345号
    白露私厨·带不走的大理味
    这家真的是干饭干得最痛快的一顿了!非常非常好吃的炒菜,有云南当地的味道!特别下饭!而且服务态度很好!就是人稍微有点多,可以早点去现场取个号,逛逛再回来吃!!
    。导航:白露私厨,也在玉洱路
    #与世界重逢 #城市里的私藏秘境 #城市周边的私藏宝地 #我的徒步打卡笔记 #本地人都不知道的小众去处

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  • 探店大理古城白族味道~白露私厨!
    大理是很多人
    梦回牵绕的地方
    也是能够让人心安心的家园!
    在这里可以说是
    最适合居住的地方,
    也是美食交汇的中心!
    在古城就有这么一家
    一直致力做云南大理菜的餐厅
    白露私厨.带不走的大理味!

    美食品鉴
    南涧无量山赶马鸡
    属于大理本地的马帮文化的一道名菜!
    采用的是真正的赶马土鸡
    在加上诺邓的火腿
    经过独特的烹饪手法秘制
    然后小伙慢炖而成!
    出锅后,香气扑鼻而来。
    入口鸡肉🐔的香嫩
    加上诺邓火腿的香,
    层次感比较丰富,满口的香味!
    当然😁
    除了味道鲜美,更是
    被赶马鸡背后的故事吸引,
    马帮人的征程如同佐料,
    让这道菜缠绕舌尖,
    久久不能散去……

    在端起那碗鸡汤同时,
    耳边仿佛传来那悠扬的马帮铃声,
    听见那青石板的马蹄声,
    回味的是大理经典的味道~
    就如白露私厨一样
    带不走的大理味道…#给你看看我的超级假期

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1-10 / 12条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥62(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 玉洱路与洪武路交叉口北端
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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