花与菌•野山菌养生汤锅(大理古城店)

 

  • 4.5 分享餐厅
  • 23条点评 | 写点评
  • 香锅鱼和蒸鸡很好吃,口味清新,在大理吃得最好吃是这里了,性价比高

    来自 m01****63 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

位于在人民路上的一家私房菜馆,两层小楼。菜品也很有特色,秘制香锅鱼基本上是桌桌必点,肉质鲜嫩,非常入味;香锅牛排骨,分量十足,配菜也很丰富;手撕包菜、老火靓汤也很不错。

本店特色美食

夫妻肺片 , 焦糖玛奇朵 , 野生菌 , 砂锅鱼 , 广式老火靓汤 , 荷兰豆炒诺邓火腿 , 诺邓火腿炒干笋 , 豉汁海草 , 玉米藕排骨汤 , 桂花味汤圆 , 榨菜焖豆腐 , 香锅牛排骨 , 金鹊花煎蛋 , 特色招牌蒸鸡 , 自制腌牛腱肉 , 私房萝卜炖牛腩 , 铁锅鱼 , 清炖鱼 , 家常小炒肉 , 上海小馄饨 , 清蒸桂鱼 , 美味牛肝菌 , 荔枝虾球 , 沙姜鸡 , 海菜 , 松茸鸡汤 , 野生菌炒饭 , 拉花拿铁 , 黑松露炒饭 , 松茸饺子 , 铁板牛肉 , 特设玫瑰仙草冻 , 清爽竹荪烩牛肉丸 , 土鸡野山菌汤锅 , 特色玫瑰仙草冻

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.5
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 香锅鱼和蒸鸡很好吃,口味清新,在大理吃得最好吃是这里了,性价比高

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在大理古镇上晃晃悠悠就来到了这里,那么相逢即是巧合,不如进来吃一顿,喜欢这里古色古香的环境,虽然菜和外面一样,但是体验还是很好的。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 整个大理古城人好,环境好,花时间的菜品口味比较适合我们

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在大理古城的一家店,当时看到名字很特别就进去了,店内的装修让人觉得很舒服,很放松,有点小资的味道,当时店内的客人并不是很多,不过我们点的菜好久都没来,一打听才知道,这边的厨师是老板亲自上阵,并且只有一位大厨,那自然是要按来的顺序了,难怪叫“私房菜”嘛。真别说,老板的手艺好极了,菜做的特别好吃,没有纯云南的那种重口味,让人吃的很舒服,招牌特制香锅鱼和拉花咖啡特别要推荐一下,再怎么形容好,也不如亲自试一下,尝过就知道了。

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  • #寻味之旅
    抓住菌菇季的尾巴,按一周三次菌菇火锅的水平来给大家一些总结。
    阅读指南:菌菇火锅基本没有难吃的,但是我个人喜欢广式煲汤,因此那个鸡汤如果是炖汤一样的口味我会更喜欢,然后菌菇汤几乎都是不加盐都非常非常清淡,店家都有盐方便加。
    因此以下排名根据我个人口味喜好来:
    第一名:大理董
    环境:☆☆☆☆☆
    菌汤:☆☆☆☆
    性价比:☆☆☆☆☆
    推荐理由:藏在巷子里的资深老店。装修走民族特色,水声阵阵环境很不错。
    服务也非常好随时都在关注你需求。性价比之王,只有这家店的菌菇哪怕168双人套餐连黑鸡枞菌都有,有个雪灵芝菌特别好吃,其他餐厅一家都没有吃到过。另外,强烈推荐试一下他们家的干煎黑松露,一桌点单整个大厅都是香气,菌汤本身的汤底很鲜美,专业做野生菌的老店真的是从性价比到口味都是最棒的。
    第二名:梦蝶庄
    环境:☆☆☆☆☆
    菌汤:☆☆☆☆☆
    性价比:☆☆☆☆
    推荐理由:野菌土鸡汤不是主打菜,但是同样298的套餐在松茸没有大量上市的时候他们家的菌汤里已经有了松茸,并且还有火腿品质就非常好,汤底浓郁厚重是那种一口下去被滋补到的感觉,套餐凉菜也很有特色。在曾经一间房住一晚都要上万的酒店餐厅,面朝苍山看着玉带云,来一口滋补菌汤,真的绝了。强烈推荐!
    TIPS:他们家是煮完直接上,因此等候时间较久,人多套餐里一个凉菜不够可以再另点一些菜以免空等。
    第三名:花与菌
    环境:☆☆☆☆
    菌汤:☆☆☆☆☆
    性价比:☆☆☆☆☆
    推荐理由:主打野生菌火锅的店,环境是简约Tiffany蓝很漂亮但是总有些旧旧乱乱的感觉,二楼会更现代更明亮一些。
    菌汤也是菌菇和汤一起上,等的时间还好,但是汤真的绝,鲜美醇厚一种久炖的感觉,又被滋补到哦,真的好喝,然后还送松茸刺身,性价比就很高。
    第四名:菌公馆
    环境:☆☆☆☆
    菌汤:☆☆☆☆☆
    性价比:☆☆☆☆☆
    推荐理由:这家店开在了最C位的地段,做了性价比最高的餐。
    双人套餐只要158,和大部分198的套餐水平差不多,该与都有。
    菌汤也是煮好直接端上来,但是真的很不错,非常鲜美。
    装修也很有古风拍照很不错的。日常随便吃吃完全超值的店。
    #美食寻味记 #美食寻味之旅

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  • 在古城里面路过的,看看生意挺好的就进去了,上菜速度还挺快的,而且阿姨的服务也很好,加茶水加的非常勤快,汤底里面有各种各样没见过的菌菇材料。

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1-10 / 28条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥103(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 云南菜 其他火锅
  • 电 话: 0872-2525893,0872-2534686
  • 地 址: 大理古城人民路下段446号
  • 营业时间:休息中 10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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