5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 每次到大理来,喜洲都是必去的地方,而且每次去,都要去尝一下,喜洲美食的三大件。
    四方街街头的清凉小屋,是多年前偶尔遇见雪糕店,当时一见之下,便惊为天人。
    现在的店铺,是后来从斜对面搬过来重新装修的,每支雪糕的价格也从三元翻倍到了六元,味道一如既往,令人一试难忘。
    无论是味道还是价格,清凉小屋的各种雪糕,都可以吊打钟薛高,中街1946和马迭尔等等网红,更别说这里还有招牌冰汽这样的超级饮料,以及每隔十天才有,可遇不可求的奶皮雪糕。
    小巷里的玉兰轩凉鸡米线,都说是三十年的老店了,但墙上挂着的爱国卫生红旗竞赛的古老奖状,告诉我们时间得往前退几年。
    这家三十余年如一日,只做一样东西,凉鸡米线, 5种酱醋之类的调料,凉鸡丝,花生碎和萝卜丝胡萝卜丝拌点韭菜,再加米线,每天卖到下午米线用完便收摊,所以,吃这家得趁早。
    米线雪白Q弹,鸡丝鲜嫩美味,炸酱微甜浓郁,萝卜丝又爽脆,让人忍不住,便会来上好几碗。
    喜洲破酥粑粑,则是喜洲最响当当的小吃,整个古镇到处可见,个人喜欢的,是严家大院旁小弄堂里的杨记,据说,著名的和尚,原是这家的徒弟。
    如今,杨记已经和做餐饮的邻居乡绅合作了,味道依旧古法而传统,吃法更有四种可选,咸甜各两种,都分基础和豪华版。
    虽说各人各有各的口味,要我说来,破酥粑粑甜口的会稍胜一筹,而红糖玫瑰这一基础款,冲着刚出炉去,滋味已是绝佳。

餐馆信息

  • 地        址: 云南省大理白族自治州大理市喜洲镇四方街1号
  • 标        签: 饮品
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 09:00-18:00
餐馆介绍:

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