异嗑堂

 

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  • 個人真心不喜歡英、美式食物,除了小時候家裡是開法、意餐廳,老媽和法國廚師都不讓我吃速食以外,個人第一次偷偷吃麥當勞的感想是:『天吶...

    来自 HumphreyLiu 的点评

餐厅介绍

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游友点评(1条点评)

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4/5分
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 個人真心不喜歡英、美式食物,除了小時候家裡是開法、意餐廳,老媽和法國廚師都不讓我吃速食以外,個人第一次偷偷吃麥當勞的感想是:『天吶!怎麼有人可以把漢堡排做得那麼難吃?』。所以朋友都知道要找我去美式餐廳,必須有好吃的冰淇淋,例如『雙聖』...。 和朋友去淡水時,他們說這裡還不錯,雖然沒有非常好吃的冰淇淋,但可以試試,然後就進去了! 1/沙拉是最大的驚喜,新鮮Q彈的蝦子和蔬菜,搭配的居然不是parmesan or mozzarella cheese ,而是藍莓cheese,整個沙拉非常有味道+有層次,如果搭配一杯冰鎮過的chardonnay,就真的超有感覺。 2/另一個高分是烤麵包和塔塔醬,麵包OK,配醬也很好,清爽不膩。 3/薯條是整顆馬鈴薯(土豆)切的,不是工廠出來的冷凍薯條,這點要拍拍手,當然不可能是用鴨油或鵝油那種頂級炸法,但棕櫚油的油溫和時間也控制得不錯,這個給80分。但另一個配菜洋蔥圈雖然味道還好,但油溫不夠又是單鍋炸,炸太久就含油又過頭,只能算勉強合格。 4/主食漢堡的麵包烤得有些過頭,漢堡排的肉厚度剛好,可惜不是黃金比(黃金比例為瘦牛肉7/肥豬肉3),雖然調味不錯,但肉汁有些不足,但看在其他人吃得津津有味的份上,我也不好苛求了! 結論:配餐比主食出色,給高分是因為朋友喜歡、價格也不貴,沙拉和漢堡都是臺幣270~330,喜歡美式食物的朋友還是可以去試試。

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    咖啡店
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 新北市淡水區仁愛街18巷12號1樓(近淡水捷运站)
  • 营业时间:全年 整周 12:00-22:00

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