5/5分
口味 4.8
环境 5.0
服务 5.0
  • 小南唐,乍一听是个很有晚唐遗韵的名字,其实这是一家经营北魏茶食的茶点店,就在云冈博物馆的南门。云冈博物馆因为疫情原因暂不开放,那就来小南唐小坐一下。店内的布置颇具魏晋风格,服务员小姐姐身着鲜卑服饰,茶点据说是根据古籍《齐民要术》采取古法烹制而成。

    📍详细地址:云冈石窟云冈博物馆对面。

    🕙营业时间:9:30-18:00

    💰人均消费:60元。

    🖼餐厅环境:店内的布置颇具魏晋风格,服务员小姐姐身着鲜卑服饰,茶点据说是根据古籍《齐民要术》采取古法烹制而成。店内设有一处古色古香的“羊羹体验区”,坐在这里品尝北魏茶食,别有一番滋味。

    ✅必体验:
    【🍮羊羹】¥38✨✨✨✨
    羊羹是小南唐最经典的一道茶食,据说是太武帝最爱的珍馐美味,与我们平时吃的那种不太一样。由海藻和红豆手工制作而成,并加入了大同当地特产肥美甘甜的大接杏。我个人是不太喜欢这个口感和味道的,但摆盘确实很用心,还附带了一张精美的”名帖”。

    【🧋北魏酪浆】¥32✨✨✨✨✨
    北魏烙浆,就是抹茶口味的奶茶。一提起抹茶,首先想到了日本的饮食,其实抹茶又叫做末茶,起源于魏晋时期,后兴盛于日本。做法是将茶叶杀青干燥制作成茶饼,再碾碎冲入沸水饮用,这就是最早的抹茶。这份北魏烙浆奶味重,茶味香,比一般的奶茶更浓郁,我很喜欢这个味道。

    【🍪莲花酥】¥12✨✨✨✨✨
    本来想买招牌佛台酥,可惜当天没有做,但这枚莲花酥同样不会令人失望,新鲜软糯的绿豆馅研磨得极为细腻,带着淡淡的甜味,非常适合作为伴手礼。

    🌟亮点特色:小南唐在露天大佛南侧“真容巨观”石碑旁的空地上设有一处摊位,幔帐里一位身着轻纱的女子正在展示着宋代的点茶技艺。点茶是宋代斗茶所用的方法,先将茶叶制成团,喝的时候掰下来碾成细末放入茶盏之中,再注入沸水调至糊状,然后再注入沸水冲泡,为了使茶与水溶合需要使用一种被称为“茶筅”的竹制工具搅动。历史虽已走远,但文化仍需传承。

    #给你看看我的超级假期
    #十一安全出游进行时
    #城市里的私藏秘境

餐馆信息

  • 地        址: 云冈镇莲花大道云冈石窟
  • 标        签: 饮品
  • 电        话:
  • 营业时间: 春季、夏季、秋季 周一至周日 09:30-17:00 冬季 周一至周日 09:30-16:30
餐馆介绍:

附近的景点

更多

旅游攻略导航

大同旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的大同自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量大同旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多大同旅游信息就来携程旅游攻略。

山西旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯