凤临阁

十一期间来的凤临阁吃饭，人真的很多，我们是下午3点多线上排号，一共300多号，我们拿到A101。下午5点15开始开门营业，我们排到晚上7点才进去才上饭，大家来吃的话节假日人多一定提前记得排号，不然来到现场的话也不会再放号了。凤临阁是百年老店，2018年第一次来大同就在这吃的饭，当时对这家店印象就很深刻，店里大有乾坤按照仿古的建筑风格里面有亭台楼阁的各种建筑设计，除了味蕾的享受，还可以欣赏室内的书画艺术，菜品也都是大同当地特色。

仿古街的总店关闭了，只能来这一家百盛的分店打卡了。味道很棒，在群里跟群友安利了半天，这烧卖都觉得有168一份的卖相。然而这一顿人均68 元，味道也很棒。不知道是不是没遇到师傅最好的状态，今天的烧卖更多的是卖相，味道只能说还行。但其他几个菜给我了很大惊喜，尤其推荐过油肉，非常嫩，见功力。羊杂汤也很赞，好吃好干货！

一到大同就迫不及待的去打卡凤临阁，打车去了古城总店，不料在装修，好心的司机帮我打了电话问了这家开着，就立马过去了。味庄店的装修十分到位，服务也超级棒，菜做的很精致，是我在整个山西最好吃的一顿，吃不完还打包了一些。结账一看人均只有100元，OMG！在魔都这装修这菜式，没个人均250绝对吃不下来。到大同的朋友千万不要错过哦！

凤临阁做为大同名气最大，历史最悠久的老店，500年的历史底蕴，使得我放弃去云冈石窟，而选择了来这里就餐。 从鼓楼过纯阳宫，感觉仿古街人模狗样般荒芜，只有到了雕梁画栋、古色古香的凤临阁才有在古城的感觉。 餐馆目前的营业时间是午餐11：30—14:00，晚餐17:40—21:00（周五、六晚上再延半小时），我们下午1点多到，排队的顾客还是密密麻麻，负责叫号的服务员妹纸已然是焦头烂额了，我一犹豫，她喊的有最低消费的包厢，就被人抢先下手要走了，好吧，看着手里遥遥无望的号码，我们就决定先去边上的华严寺逛逛，把午餐计划改为晚餐。 我们匆匆逛完华严寺，4点赶到了餐馆门口，好家伙，已经有数十人取了号，或里或外在休息等候了，感觉取了号，餐馆按就餐人数分大、中、小桌及包厢，很准时的在17:35开始叫号了，每种类型交替喊号，运气不错，我们在第二批次喊号的时候就轮到了，入内，空间很大，恍似进入了旧时大宅，富丽堂皇，充斥着皇家范和汉风气质，却不俗气。 我翻看菜单，点选了有代表性的菜品： 三味油糕28元，色泽金黄色的油糕，按其形状不同，里面的馅料分为三款，油炸火候控制不错，不显油腻； 莜面窝窝13元，形似蜂窝，竹笼装盛，蘸着蘑菇热汤或羊肉热汤，更加爽口绵软； 刀削面12元，做为山西大同市的地方特色传统面食，同时也是“ 中国十大面条”之一 ，是盛誉天下的山西美食最具代表性的名片之一，餐馆的刀削面，面叶肥厚，入口顺滑，臊子很香，略感油腻； 三鲜百花烧麦58元，做为餐馆招牌菜品之一，就连在店门口都有童叟吃烧麦的雕像，感觉每桌顾客都在点，我们也不能例外，一笼9个（这个可以按位、半笼、一笼点的），色泽黄绿白为主，造型是有几分花形，烧麦馅很实在，口感饱满，名不虚传； 一窝丝22元，感觉跟宁武一窝丝略有不同，更加大坨，白糖、巧克力粒使得菜品热量太高了吧？； 养生葫芦丝22元，受到同行老少的一致好评的菜品，宝塔造型，清爽脆口； 平城过油肉36元，大同亦称平城，山西过油肉据说还是我国第一届烹调比赛的金菜式，可见其源自官府菜的底蕴，菜色酱红，里脊肉量很足，口感极嫩。 全程服务员态度热情诚恳，没有店大欺客的表现，整体就餐体验极佳。

百年老店，位于大同古城核心位置，距离华严寺、九龙壁等很近，古色古香，环境优雅，味道很好，价格不贵，唯一就是营业时间有点短😄，晚上不到八点去就停止拿号了，要去的小伙伴要看好营业时间呀！ 菜量很大，点了烧麦、凉拌白菜心、纯羊杂（一点膻味都没有，特别干净 好吃）、糖醋丸子（酸甜 外焦里嫩 量很大）、酸辣汤（可以点半例 量很足，其他菜没吃完，酸辣汤是唯一喝干净的😄好喝）

【位置】在仿古街深处，打车只能开到鼓楼，自己走进去。 【环境】这装修，绝对有腔调。感觉进了王爷府，吃饭的仪式感极强。 即使淡季的晚上七点多，也还要排一会儿队。可见人气多旺。 【服务】餐厅这么大，连个领位也没有。在号码纸上写了个桌号，走进去，好几个厅，没有人来带，全靠自己蒙。这点很不好。 但是它家对独自或两三人一起来的食客非常友好，很多菜都可以按位或者小份点，避免浪费，又能在人少的情况下也能多尝些菜品。 【菜品】 - 三味炸糕：有豆沙、牛骨髓，还有一种馅儿忘了。我吃的牛骨髓，但其实是果仁夹着牛骨髓，特别香，不会觉得油，我喜欢。 -浑源凉粉：爽滑，入口即化。 -百花烧卖：没有龙聚祥的好吃，皮太干了。很想试一试百花盛放，一笼九个，味道各不相同呢。 -糖醋丸子：不知道为什么成为特色？感觉我妈做的糖醋肉圆比这好吃…

凤临阁可能是大同最著名的餐厅了。经营的百花烧卖是特色，也是最著名的。不同颜色的烧卖皮，做出来一笼烧卖，感觉就像一朵朵开放的花朵，很漂亮。一笼烧卖，每个烧卖都是不同的馅料，有通常见到的羊肉的，素的，也有很少见的兔肉等馅料。上一笼可以吃到不同风味，很不错。价格有点儿贵，不过即使这样，到下午开业的时候，仍然很多食客等着叫号排位。刀削面也不错，不过不如烧卖著名。菜谱上没有，但是可以向服务员要求，也不贵。

凤临阁是古城大同的历史餐饮名店，迄今已有近500年的发展历史。凤临阁始创于明朝正德年间，因明代1518年“游龙戏凤”的故事和清朝“百花烧麦”的佳话而闻名于世，凤临阁以其悠久历史、深厚积淀、传奇故事，成为拥有灿烂文化的名城大同的文化品牌之一。菜品光泽鲜亮，口味不错，烧卖做的尤其精美，味道让人称赞，还有一款矿泉水鸡毛菜，看似简单，但口味鲜美，价格比想象中的实惠，环境装修豪华，耐人寻味。

凤临阁是大同的著名餐馆，位于鼓楼边上的仿古街。来她家一定要点他们的家的烧卖，无论是虾仁百花烧卖还是羊肉烧卖，面皮颜色亮丽，味道超级赞。仿古建筑，环境古香古色，据说明朝正德皇帝勾搭李凤姐的故事就发生于此。

慕名前往，被里面的装饰装潢深深吸引了，一步一小景。前去吃饭的人很多，幸好我们一行人十点半就去拿了号，十一点半前返回等待叫号，没有等很久。菜品比较对我胃口，精致，清淡。就是上菜比较慢，食客多嘛。