花园大饭店餐厅

Huayuanda Restaurant

花园大饭店餐厅点评(9条点评)

写点评

5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

GQ在路上

[ThumbsUp]山西大同的美食以其独特的风味和丰富的种类而闻名，以下是一些必尝的大同特色美食：

[ThumbsUp]羊杂汤：是当地的传统名吃之一，当地人吃羊杂汤的历史最早可以追溯到春秋战国时期。阳高羊杂汤的做法是将羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净，煮熟切碎，再配以葱、蒜、姜、辣椒、盐等调料熬制成汤，然后在羊杂汤里添加了当地特产的山药粉条。其特点为粉条吃起来又筋又颤，羊杂嚼起来又辣又香，非常好吃。

[ThumbsUp]抿八股儿：是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。吃的时候根据个人喜好，配制盐、葱花、辣椒、香菜，或蘸着酸咸菜吃，口感爽滑，非常好吃。

[ThumbsUp]酸汤羊肉：是当地的传统名吃，大同盛产羊肉，而且这里的羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国赫赫有名。这道汤菜就是采用了大同当地产的羊肉与酸菜熬制而成，很有特色。

[ThumbsUp]烤羊排：是大同的另一道特色美食，烤制技巧独特，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻，是下酒的好选择。

[ThumbsUp]油炸糕：是大同的传统小吃，外酥内软，香气四溢，吃起来非常过瘾。

[ThumbsUp]玻璃饺子：是大同的特色面食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。

[ThumbsUp]灵丘熏鸡：是大同的传统名菜，以其独特的熏制工艺和鲜美的口感而受到欢迎。

[ThumbsUp]大同刀削面：是当地的传统美食，面条宽大而薄，口感爽滑，配上浓郁的牛肉或羊肉汤，十分美味。

[ThumbsUp]老陈酥锅巴：是大同市的特色小吃，以小麦粉制成的薄脆片，香甜可口，是当地人最喜欢的零食之一。

[ThumbsUp]大同烧饼：外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口，口味独特，是大同市民和游客喜爱的传统美食之一。

[ThumbsUp]卤菜拼盘：选用各种肉类和蔬菜，经过卤制而成，口味鲜美，色香味俱佳，是深受当地人喜爱的美食。

[ThumbsUp]大同涮羊肉：选用优质羊肉片涮煮，口感鲜嫩，营养丰富，是大同市民聚餐时的首选美食之一。

[Heart][Heart][Heart][Heart][Heart]在品尝这些美食时，不妨尝试结合当地人的饮食习惯，以获得更完整的文化体验。
2024-08-06 有用（0）