旭达灶台鱼

 

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  • 吉林敦化的旭达灶台鱼,经营典型的东北菜,好像把土灶大锅搬到了桌子上,食客们围坐在一起,直接参与食材的烹制,很过瘾。鱼是当地的胖头鱼...

    来自 漢江鴨鴨 的点评

餐厅介绍

这家是专做 “灶台鱼”餐馆,开了已有10多年,生意非常好,是不是很好奇灶台菜,就是把旧时的农家大灶台搬到每个桌面上,下面按排烟道,上面挂一个吸油烟机,食客们围坐在灶台参与到鸡、鱼等由生到熟的烹饪过程,有点像火锅。这家的招牌灶台鱼选用的是当地的胖头鱼,等煮到八分熟放下粉条,白菜,土豆,豆腐等配菜,喝汤吃菜,肉鲜味美,实在过瘾。价格也很实在,值得一访。

本店特色美食

排骨炖豆角 , 鲤鱼 , 玉米面 , 土鸡炖珍蘑 , 灶台鱼 , 排骨炖鸡爪 , 鱼炖小鸡 , 香鱼 , 豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.3/5分
  • 环境:3  服务:3   
  • 吉林敦化的旭达灶台鱼,经营典型的东北菜,好像把土灶大锅搬到了桌子上,食客们围坐在一起,直接参与食材的烹制,很过瘾。鱼是当地的胖头鱼,用最简单的方法在大锅里煮熟,再加上白菜、粉条、蘑菇、豆腐和土豆等食材,锅壁上还可以贴玉米饼,鱼肉鲜美,蔬菜入味,贴饼醇香,很好吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家是专做“灶台鱼”餐馆,开了已有10多年,生意非常好,是不是很好奇灶台菜,就是把旧时的农家大灶台搬到每个桌面上,下面按排烟道,上面挂一个吸油烟机,食客们围坐在灶台参与到鸡、鱼等由生到熟的烹饪过程,有点像火锅。这家的招牌灶台鱼选用的是当地的胖头鱼,等煮到八分熟放下粉条,白菜,土豆,豆腐等配菜,喝汤吃菜,肉鲜味美,实在过瘾。价格也很实在,值得一访。

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  • 离公司很近,免去了中午吃什么的烦恼,三五朋友相聚一起,聊聊天说说话!!灶台鱼啊灶台鱼,太喜欢了。太喜欢这口了,柴锅烧的鱼,鱼是现做现卖。非常好吃,加上豆腐和白菜。爽的一米。非常不错,去了好几次,性价比超高。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:35元
  • 好吃,太好吃了,给一个赞!!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 旭达灶台鱼餐馆,位于敦化市旭达城市花园2期大门南侧(近防疫站),生意非常活。 灶台鱼(又叫柴火鱼),鱼顾名思义就是赋有农家风情的灶台铁锅加以柴火慢炖独特的秘诀精制而成,是一道经久不衰、营养丰富的美味。一般采用江湖野生鱼种(有嗄牙子鱼、草鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼等十几种特产活鱼)烩制而成。 据说这家灶台鱼已有10多年的历史,他们的灶台鱼选用的是当地的胖头鱼,等到灶台里的鱼煮到八分熟的时候,下粉条、白菜、土豆、豆腐等配菜一起煮。最后喝汤、吃菜,肉鲜味美,实在过瘾。价格也很实在,值得一访。 还有,他们家的土鸡炖珍蘑也很非常好吃!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 非常有特色的一种灶台吃法,鱼鲜味美。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥41(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐 农家菜
  • 电 话: 6886778,6770399
  • 地 址: 旭达城市花园2期大门南侧
  • 营业时间:周一至周日 09:00-21:00

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